Materiale: | |
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Dimensione: | |
Spessore materiale: | |
Pipes: | |
componente elettrico: | |
Stato di disponibilità: | |
Quantità: | |
DB.VALORI-1000L
DGET
8438400000
A base di lievito di birra, la birra è divisa in birra chiara e birra chiara
Ale (birra ad alta fermentazione), la temperatura di fermentazione è compresa tra 16 e 24 ℃. L'acido arbonico è basso a causa della sua alta temperatura di fermentazione. Il suo gusto è più abbondante perché aggiunge molto condimento. Pertanto puoi sentirne le concordanze.
Lager (birra di fermentazione inferiore), tuttavia, la sua temperatura di fermentazione è di 8-12 ℃. La sua alcolicità è bassa rispetto alla birra, e il suo gusto è più morbido. Inoltre, poiché l'acido carbonico è più alto della birra, quindi il suo sapore è fresco e rinfrescante.
Caratteristiche della macchina per fare la birra artigianale:
Capacità disponibile in 1 - 60bbl
Riscaldamento a vapore (riscaldamento elettrico e riscaldamento diretto sono opzionali per piccoli sistemi)
Superficie saldata TIG al 100% e lucidata sanitaria
Calotta interna in acciaio inossidabile 304 (calotta interna in acciaio inossidabile 316 opzionale)
Rivestimento esterno in acciaio inossidabile 304 (il rivestimento in rame è opzionale)
Piattaforma di infusione e scale in acciaio inossidabile 304
Per il supporto della piattaforma è disponibile una piastra di copertura antiscivolo in acciaio inossidabile 304 o griglia in vetroresina
Motore e riduttore in alto o in basso sono opzionali
Controllo automatico PLC, componente Siemens, Omron, Schenider
Birrificio da 1000 litri per macchina per la produzione di birra artigianale
Serbatoio di fermentazione da 1000 litri di attrezzatura per birra
Produzione di birra
La tecnologia dell'attrezzatura del birrificio per birra comprende le seguenti fasi:
Macinazione del malto - la germinazione dei chicchi di cereali (di solito orzo), essiccazione e pulizia dei germi,
Schiacciamento: il malto viene macinato e miscelato con acqua. La miscela diventa quindi gusto dolce,
Filtraggio della poltiglia: la poltiglia viene pompata nel filtro iva, dove viene divisa in mosto senza luppolo e cereali esauriti,
Mosto bollente - mosto con luppolo e altri ingredienti, quindi cotto per 1-2 ore,
Chiarimento del mosto: il mosto viene pompato in un mulinello per rimuovere i residui insolubili di orzo e luppolo,
Il raffreddamento e l'aerazione del mosto raffreddato a mosto viene pompato in un serbatoio di fermentazione,
Fermentazione - zuccheri semplici nell'erba con lievito trasformati in alcool e anidride carbonica,
Filtraggio: la birra viene filtrata dai resti di lievito,
Pastorizzazione - alcune birre sono pastorizzate - riscaldate a una temperatura di 68-72 ° C, quindi per una conservazione più lunga.
Dettagli dell'attrezzatura del birrificio per birra in acciaio inossidabile
Sistema di fresatura | Malt miller | 300-500kg / h | 1pcs |
Auger (opzionale) | La capacità è di 1000 kg / h | 1pcs | |
Hopper (opzionale) | Il volume è di 0,6 m3. SUS 304 con pre-schiacciamento | 1pcs | |
Brewhouse | Mash tun / serbatoio Lauter | Il volume è 1000L, con fondo falso, grant, raker con motore | 1pcs |
Bollitore / vasca idromassaggio | Il volume è di 1000 litri, riscaldamento elettrico | 1pcs | |
Serbatoio dell'acqua HLT | Il volume è 2000L, riscaldamento elettrico | 1pcs | |
Include scambiatore di calore a piastre, pompa per mosto, motori, filtro per luppolo, serbatoio di aggiunta del lievito, dispositivo per ossigeno e tubazioni | |||
fermentazione | fermentatori | Il volume è 1000L o 2000L (doppi lotti) | 6 pezzi (può essere personalizzato) |
BBT (opzionale) | Il volume è 1000L o 2000L (doppi lotti) | 2 pezzi (può essere personalizzato) | |
Braccio rack, valvola di spurgo, manometro, pietra di carbonatazione, valvola di campionamento | |||
Sistema di raffreddamento | Serbatoio di glicole | Volume 2000L o 3000L | 1pcs |
Serbatoio di acqua fredda (opzione) | Volume 3000L, raffreddato dal serbatoio del glicole | 1pcs | |
Chiller | 10HP, Copeland | 2pcs | |
Pulizia | CIP | 100L due serbatoi, riscaldati elettricamente, con pompa e carrello | 1pcs |
Controllo | Cabina di controllo | Touchscreen PLC o controller PID | 1pcs |
Materiale grezzo: cereali adeguatamente preparatigrano(di solito orzo e mais o riso),luppolo(nome scientifico Humulus lupulus),acqua pura, elievito. Ogni ingrediente può influire sul sapore, sul colore, sulla carbonatazione, sulla gradazione alcolica e su altri lievi cambiamenti nella birra, pertanto le materie prime sono malto importato di alta qualità, malto di frumento, malto nero, bruciore di malto profumato e luppolo di importazione. introdotto dalla Germania. E la nostra birra fresca pura non aggiunge alcun additivo e ha una ricca nutrizione e un gusto unico, è davvero un alimento verde.
Vantaggio:
1. Diverse specifiche soddisfano le diverse esigenze dei clienti, ad esempio diversi tipi di dispositivi di riscaldamento a scelta: camicia per fossette / macchina per il riscaldamento del tubo interno (opzionale)
2.La tecnologia avanzata può risparmiare energia e costi di gestione, ad esempio il nostro pannello di controllo è un PLC.
3. Elevate prestazioni e stabilità con bassi costi di manutenzione
4.Costruito su misura, soddisfa esattamente le tue esigenze, vale a dire, devi solo dirci le condizioni reali del tuo birrificio, quindi il nostro team progetterà serbatoi adatti adatti al tuo birrificio.
Nostro servizio:
1. Essendo proprietari di un team di ingegneri esperti e creativi, potremmo offrirti soluzioni professionali per il tuo impianto e attrezzatura.
2.Se hai già delle soluzioni, fabbricheremmo l'attrezzatura esattamente come da tua richiesta.
3.Potremmo offrirti l'addestramento della birra artigianale e delle attrezzature operative, se necessario.
4.L'attrezzatura può essere personalizzata in base alla vostra richiesta.
5,36 mesi di garanzia.
6. Nel frattempo, puoi chiamare o inviare un'e-mail per consultare eventuali domande pertinenti poiché disponiamo di una linea speciale di servizio post-vendita. Oppure puoi comunicare online e risolvere i problemi.
A base di lievito di birra, la birra è divisa in birra chiara e birra chiara
Ale (birra ad alta fermentazione), la temperatura di fermentazione è compresa tra 16 e 24 ℃. L'acido arbonico è basso a causa della sua alta temperatura di fermentazione. Il suo gusto è più abbondante perché aggiunge molto condimento. Pertanto puoi sentirne le concordanze.
Lager (birra di fermentazione inferiore), tuttavia, la sua temperatura di fermentazione è di 8-12 ℃. La sua alcolicità è bassa rispetto alla birra, e il suo gusto è più morbido. Inoltre, poiché l'acido carbonico è più alto della birra, quindi il suo sapore è fresco e rinfrescante.
Caratteristiche della macchina per fare la birra artigianale:
Capacità disponibile in 1 - 60bbl
Riscaldamento a vapore (riscaldamento elettrico e riscaldamento diretto sono opzionali per piccoli sistemi)
Superficie saldata TIG al 100% e lucidata sanitaria
Calotta interna in acciaio inossidabile 304 (calotta interna in acciaio inossidabile 316 opzionale)
Rivestimento esterno in acciaio inossidabile 304 (il rivestimento in rame è opzionale)
Piattaforma di infusione e scale in acciaio inossidabile 304
Per il supporto della piattaforma è disponibile una piastra di copertura antiscivolo in acciaio inossidabile 304 o griglia in vetroresina
Motore e riduttore in alto o in basso sono opzionali
Controllo automatico PLC, componente Siemens, Omron, Schenider
Birrificio da 1000 litri per macchina per la produzione di birra artigianale
Serbatoio di fermentazione da 1000 litri di attrezzatura per birra
Produzione di birra
La tecnologia dell'attrezzatura del birrificio per birra comprende le seguenti fasi:
Macinazione del malto - la germinazione dei chicchi di cereali (di solito orzo), essiccazione e pulizia dei germi,
Schiacciamento: il malto viene macinato e miscelato con acqua. La miscela diventa quindi gusto dolce,
Filtraggio della poltiglia: la poltiglia viene pompata nel filtro iva, dove viene divisa in mosto senza luppolo e cereali esauriti,
Mosto bollente - mosto con luppolo e altri ingredienti, quindi cotto per 1-2 ore,
Chiarimento del mosto: il mosto viene pompato in un mulinello per rimuovere i residui insolubili di orzo e luppolo,
Il raffreddamento e l'aerazione del mosto raffreddato a mosto viene pompato in un serbatoio di fermentazione,
Fermentazione - zuccheri semplici nell'erba con lievito trasformati in alcool e anidride carbonica,
Filtraggio: la birra viene filtrata dai resti di lievito,
Pastorizzazione - alcune birre sono pastorizzate - riscaldate a una temperatura di 68-72 ° C, quindi per una conservazione più lunga.
Dettagli dell'attrezzatura del birrificio per birra in acciaio inossidabile
Sistema di fresatura | Malt miller | 300-500kg / h | 1pcs |
Auger (opzionale) | La capacità è di 1000 kg / h | 1pcs | |
Hopper (opzionale) | Il volume è di 0,6 m3. SUS 304 con pre-schiacciamento | 1pcs | |
Brewhouse | Mash tun / serbatoio Lauter | Il volume è 1000L, con fondo falso, grant, raker con motore | 1pcs |
Bollitore / vasca idromassaggio | Il volume è di 1000 litri, riscaldamento elettrico | 1pcs | |
Serbatoio dell'acqua HLT | Il volume è 2000L, riscaldamento elettrico | 1pcs | |
Include scambiatore di calore a piastre, pompa per mosto, motori, filtro per luppolo, serbatoio di aggiunta del lievito, dispositivo per ossigeno e tubazioni | |||
fermentazione | fermentatori | Il volume è 1000L o 2000L (doppi lotti) | 6 pezzi (può essere personalizzato) |
BBT (opzionale) | Il volume è 1000L o 2000L (doppi lotti) | 2 pezzi (può essere personalizzato) | |
Braccio rack, valvola di spurgo, manometro, pietra di carbonatazione, valvola di campionamento | |||
Sistema di raffreddamento | Serbatoio di glicole | Volume 2000L o 3000L | 1pcs |
Serbatoio di acqua fredda (opzione) | Volume 3000L, raffreddato dal serbatoio del glicole | 1pcs | |
Chiller | 10HP, Copeland | 2pcs | |
Pulizia | CIP | 100L due serbatoi, riscaldati elettricamente, con pompa e carrello | 1pcs |
Controllo | Cabina di controllo | Touchscreen PLC o controller PID | 1pcs |
Materiale grezzo: cereali adeguatamente preparatigrano(di solito orzo e mais o riso),luppolo(nome scientifico Humulus lupulus),acqua pura, elievito. Ogni ingrediente può influire sul sapore, sul colore, sulla carbonatazione, sulla gradazione alcolica e su altri lievi cambiamenti nella birra, pertanto le materie prime sono malto importato di alta qualità, malto di frumento, malto nero, bruciore di malto profumato e luppolo di importazione. introdotto dalla Germania. E la nostra birra fresca pura non aggiunge alcun additivo e ha una ricca nutrizione e un gusto unico, è davvero un alimento verde.
Vantaggio:
1. Diverse specifiche soddisfano le diverse esigenze dei clienti, ad esempio diversi tipi di dispositivi di riscaldamento a scelta: camicia per fossette / macchina per il riscaldamento del tubo interno (opzionale)
2.La tecnologia avanzata può risparmiare energia e costi di gestione, ad esempio il nostro pannello di controllo è un PLC.
3. Elevate prestazioni e stabilità con bassi costi di manutenzione
4.Costruito su misura, soddisfa esattamente le tue esigenze, vale a dire, devi solo dirci le condizioni reali del tuo birrificio, quindi il nostro team progetterà serbatoi adatti adatti al tuo birrificio.
Nostro servizio:
1. Essendo proprietari di un team di ingegneri esperti e creativi, potremmo offrirti soluzioni professionali per il tuo impianto e attrezzatura.
2.Se hai già delle soluzioni, fabbricheremmo l'attrezzatura esattamente come da tua richiesta.
3.Potremmo offrirti l'addestramento della birra artigianale e delle attrezzature operative, se necessario.
4.L'attrezzatura può essere personalizzata in base alla vostra richiesta.
5,36 mesi di garanzia.
6. Nel frattempo, puoi chiamare o inviare un'e-mail per consultare eventuali domande pertinenti poiché disponiamo di una linea speciale di servizio post-vendita. Oppure puoi comunicare online e risolvere i problemi.