Attrezzatura commerciale da 1000L per la produzione di birra artigianale chiavi in ​​mano in vendita in Sudafrica
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Attrezzatura commerciale da 1000L per la produzione di birra artigianale chiavi in ​​mano in vendita in Sudafrica

L'attrezzatura per la produzione di birra artigianale da 1000 litri è molto popolare nel mercato europeo, alcuni lo usano per uso commerciale, altri lo usano per ristorante o brewpub. Di solito, il ristorante suddivide uno spazio separato come cantina, imposta il birrificio dove le persone possono vedere e guardare direttamente i processi di fermentazione, ad esempio dietro la grande finestra o il bancone del bar.
Quantità:
  • DB.VALORI-1000L
  • DEGONGET
  • 8438400000

Le nostre attrezzature per la produzione di birra da 1000 litri ti consentono di scegliere tra varie opzioni di riscaldamento (elettrico, a vapore e a gas) e di selezionare i controlli coerenti con il tuo stile di preparazione (inclusi pannelli touch-screen di base o avanzati, HERMS o RIMS, pompe a velocità variabile , controlli automatizzati di concessione di mosto, misuratori di portata, SEW-Eurodrive o Nord Reduction Gear, lavello su piastra e molte altre opzioni disponibili!



Mash / Lauter tun


  • costruzione interamente in acciaio inossidabile T-304, parte superiore e parte inferiore bombate.

  • Assemblaggio completamente saldato TIG

  • Le saldature interne sono levigate con saldature esterne pulite con acido e regranate. Le saldature esterne sono lucidate a strisce.

  • Gruppo griglia mash interno con 4 schermi rimovibili con filo a cuneo per una facile pulizia.

  • Pozzetto laterale per lo scarico del grano esausto

  • Chiusino in vetro temperato superiore

  • Thermo-well installato con RTD per la misurazione della temperatura in tun per mash / lauter

  • Giacca a vapore completamente saldata con uscita posteriore che sporge dai nippli vapore / condensa sul corpo principale.

  • 4 pezzi di gambe in acciaio inossidabile per servizio pesante con cinture regolabili e cuscinetti di livellamento

  • Isolamento in poliuretano con calotta esterna in acciaio inossidabile lucido calibro 14.

  • Palla spray CIP SS-CIP bassa con copertura 360

  • Luce interiore

  • Sistema di rastrello automatico a velocità variabile e aratro a granella esaurita

  • Idratatore a granella in acciaio inossidabile


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Bollitore / vasca idromassaggio


  • Costruzione interamente in acciaio inossidabile T-304, parte superiore e parte inferiore bombate.

  • Chiusino in vetro temperato superiore

  • Isolamento in lana minerale da 2 \"con guscio esterno in acciaio inossidabile lucido calibro 14.

  • 4 pezzi di gambe in acciaio inossidabile per servizio pesante con cinture regolabili e cuscinetti di livellamento

  • (1) Flangia di scorrimento fumi diametro 8 \"con canale di scolo della condensa e foro di scarico.

  • Assemblaggio completamente saldato TIG. Le saldature interne sono levigate con saldature esterne pulite con acido e regranate. Le saldature esterne sono lucidate a strisce.

  • Diga trub montata internamente / rimovibile.

  • Gruppo scala montato internamente per un facile accesso per la pulizia.

  • (3) Giacche a vapore completamente saldate con uscite posteriori sporgenti vapore / condensa. Due giacche sono installate sulla circonferenza laterale del serbatoio e una è installata sul piatto inferiore.

  • (1) Pozzetto termometrico installato con RTD per la misurazione della temperatura nel bollitore.


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