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| Quantità: | |
|---|---|
DB.VALORI-500L
DGET
8438400000
Sistema di produzione di birra da 2 litri da 500 litri
Produciamo e forniamo birrerie di dimensioni comprese tra 50L e 20000L in base alla richiesta del cliente. Le nostre attrezzature per birrerie sono chiavi in mano e sono costituite da sistema di macinazione, sistema di purificazione, sistema di fermentazione, sistema di raffreddamento, sistema di pulizia (CIP), sistema di controllo e accessori. Con le attrezzature del birrificio sei in grado di produrre eccezionali birre corpose. I principianti troveranno facile da preparare con questa attrezzatura abbastanza automatizzata.
| Attrezzatura da microbirrificio: |
1. Mash Tun
· Mash Tun isolato in 304ss, con giacche a vapore a bassa pressione sul cilindro inferiore e laterale della nave per un'ebollizione a risposta rapida. Isolamento Rockwool da 100 mm, con passaggio superiore in vetro.
· Paletta di miscelazione Mash 304ss progettata per miscelare in modo efficiente per temperatura di mash costante e capacità di mash step.
· Sensore RTD della temperatura del mash per il monitoraggio della temperatura interna del mash.
· Mash Pump, con controllo della velocità variabile.
· La bomboletta spray CIP ha la testa CIP.
2. Lauter Tun
· Tunnel di Lauter isolato 304ss, fondo del vaso e lati cilindrici isolati con 100 mm di isolante PU privo di cloruro ad alta densità, con passaggio superiore in vetro.
· Schermi di fondo falso macinati 304ss per efficiente lauterizzazione e deflusso del mosto.
· Sensore RTD della temperatura del mash per il monitoraggio della temperatura interna del mash.
· Gruppo sparge con un indicatore di temperatura per monitorare la temperatura dell'acqua sparge.
· Grant airless con spia luminosa illuminata per monitorare accuratamente Vorlauff.
· La bomboletta spray CIP ha la testa CIP.
· Indicatori di livello manometro Tun Lauter per il monitoraggio del differenziale di pressione del letto di purea.
3. Bollitore per birra / Whirlpool
· 304ss Steam Fired Mash Tun / Brew Kettle Vessel interno ed esterno sono n. 4 finitura spazzolata. Top a cupola e coibentato con un isolamento in lana di roccia ad alto calore da 100 mm. Passerella superiore in vetro con logo Clients inciso sul coperchio in vetro (opzionale).
· Le doppie giacche a vapore indipendenti includono la giacca a vapore inferiore e la giacca a vapore laterale cilindrica, che consente di preriscaldare la corsa iniziale con le giacche inferiori durante il deflusso iniziale del lauter.
· Ingresso tangenziale integrale per un effetto idromassaggio ottimale e assestamento trub / hop.
· Anello di condensazione della pila di ventilazione, dirige la condensa all'esterno del vaso. Brew Kettle Vent verso l'esterno dell'edificio, con una pila di ventilazione inossidabile fornita dal cliente, che deve essere installata dall'appaltatore meccanico.
· Sensore di temperatura di poltiglia RTD per il monitoraggio degli inserti di temperatura di poltiglia interna nel pozzetto termosaldato sulla parete laterale dell'imbarcazione. Rimovibile dall'esterno della nave in caso di guasto della sonda, anche quando la nave è piena.
· Pompa per mosto con controllo del convertitore di frequenza a velocità variabile
· Il sistema di palline CIP Tank Spray con doppie teste di nebulizzazione statiche offre uno schema di spruzzatura ideale per operazioni pulite sul posto e una copertura interna completa della nave. Gli sprayball CIP e le tubazioni CIP sono 304ss per assicurare la longevità del sistema.
Testa del piatto
Gamba in acciaio inossidabile
4. Pannello di controllo integrato
· Pannello di controllo industriale touchscreen, 304ss, custodia a tenuta stagna. Montato sulla piattaforma del birrificio con modulo integrato CPU birrai controllato.
· I controlli integrali consentono un funzionamento intuitivo del birrificio e le funzioni di controllo della cantina da una posizione centrale sulla piattaforma del birrificio. Include letture e controlli per Brew Kettle e Lauter Tun.
· Controlli della pompa e convertitore di frequenza a velocità variabile per la pompa Mash e i controlli on / off per la pompa per liquori caldi.
· Illuminazione interna dello spettro luminoso della nave montata all'interno della cupola della nave.
· Palla per pedane regolabili su piastre, consentono il livellamento dell'imbarcazione su pavimenti inclinati.
Pannello di controllo integrato
5. Scambiatore di calore a piastre
· Scambiatore di calore a piastre a 2 stadi 304ss per il raffreddamento. Piastre e gruppo telaio in acciaio inossidabile.
· Termometro per mosto all'uscita di PHE per stabilizzare accuratamente la temperatura del mosto.
· Assemblaggio di pietre di aerazione, incluso Tee certificato 3A, pietra di aerazione sinterizzata sanitaria non filettata e valvola di ritegno per gas sanitari, con spia di livello.
Scambiatore di calore a due stadi di raffreddamento e serbatoio di aggiunta del lievito
6. Piattaforma di lavoro
· Piattaforma di stadiazione 304ss tra le navi Brew House, con griglia in acciaio inossidabile antiscivolo, scale e corrimano. Può essere configurato in base alla posizione e al layout del design.
304ss Frame Frame, con tubazioni rigide montate saldamente fissate.
Piattaforma di lavoro liscia in acciaio inossidabile
| Caratteristiche delle attrezzature del birrificio: |
1. Controllo di qualità rigorosamente, conforme agli standard di qualità europei.
2. Accetta ingegneri personalizzati e professionali che ti forniranno soluzioni progettuali.
3. Fermentatore conico a doppia giacca con camicia di raffreddamento a piastre, saldatura perfetta.
4. Aspetto pulito e generoso: il serbatoio è lucidato a specchio e l'attrezzatura è luminosa.
5. L'apparecchiatura è controllata da PLC e il serbatoio di fermentazione è dotato di un indicatore di livello del tubo di vetro, che è conveniente per il funzionamento visivo.
| Breve introduzione DGET |
Servizio post-vendita fornito:
7x24 ore settimanali via e-mail e telefono disponibili2 anni di serbatoio e 12 mesi di accessori garantiti, manutenzione per tutta la vita a pagamento
Servizi di manutenzione, restituzione e cambio
Cooperatore
| Imballaggio e consegna |
Dettagli d'imballaggio: pacchetto di legno standard
Tipo di pacchetto: come al solito, adottiamo la custodia di legno come tipo di pacchetto. È adatto per il trasporto a lunga distanza. Secondo la richiesta speciale dei clienti, potremmo adottare la custodia in lamiera e così via.
Pronto per la spedizione
| Informazioni sui contatti: |
Se sei interessato alle nostre attrezzature per birrerie per birra artigianale, hai bisogno di un preventivo o vuoi semplicemente discutere il tuo progetto con noi, mettiti in contatto e saremo felici di aiutarti.
Sistema di produzione di birra da 2 litri da 500 litri
Produciamo e forniamo birrerie di dimensioni comprese tra 50L e 20000L in base alla richiesta del cliente. Le nostre attrezzature per birrerie sono chiavi in mano e sono costituite da sistema di macinazione, sistema di purificazione, sistema di fermentazione, sistema di raffreddamento, sistema di pulizia (CIP), sistema di controllo e accessori. Con le attrezzature del birrificio sei in grado di produrre eccezionali birre corpose. I principianti troveranno facile da preparare con questa attrezzatura abbastanza automatizzata.
| Attrezzatura da microbirrificio: |
1. Mash Tun
· Mash Tun isolato in 304ss, con giacche a vapore a bassa pressione sul cilindro inferiore e laterale della nave per un'ebollizione a risposta rapida. Isolamento Rockwool da 100 mm, con passaggio superiore in vetro.
· Paletta di miscelazione Mash 304ss progettata per miscelare in modo efficiente per temperatura di mash costante e capacità di mash step.
· Sensore RTD della temperatura del mash per il monitoraggio della temperatura interna del mash.
· Mash Pump, con controllo della velocità variabile.
· La bomboletta spray CIP ha la testa CIP.
2. Lauter Tun
· Tunnel di Lauter isolato 304ss, fondo del vaso e lati cilindrici isolati con 100 mm di isolante PU privo di cloruro ad alta densità, con passaggio superiore in vetro.
· Schermi di fondo falso macinati 304ss per efficiente lauterizzazione e deflusso del mosto.
· Sensore RTD della temperatura del mash per il monitoraggio della temperatura interna del mash.
· Gruppo sparge con un indicatore di temperatura per monitorare la temperatura dell'acqua sparge.
· Grant airless con spia luminosa illuminata per monitorare accuratamente Vorlauff.
· La bomboletta spray CIP ha la testa CIP.
· Indicatori di livello manometro Tun Lauter per il monitoraggio del differenziale di pressione del letto di purea.
3. Bollitore per birra / Whirlpool
· 304ss Steam Fired Mash Tun / Brew Kettle Vessel interno ed esterno sono n. 4 finitura spazzolata. Top a cupola e coibentato con un isolamento in lana di roccia ad alto calore da 100 mm. Passerella superiore in vetro con logo Clients inciso sul coperchio in vetro (opzionale).
· Le doppie giacche a vapore indipendenti includono la giacca a vapore inferiore e la giacca a vapore laterale cilindrica, che consente di preriscaldare la corsa iniziale con le giacche inferiori durante il deflusso iniziale del lauter.
· Ingresso tangenziale integrale per un effetto idromassaggio ottimale e assestamento trub / hop.
· Anello di condensazione della pila di ventilazione, dirige la condensa all'esterno del vaso. Brew Kettle Vent verso l'esterno dell'edificio, con una pila di ventilazione inossidabile fornita dal cliente, che deve essere installata dall'appaltatore meccanico.
· Sensore di temperatura di poltiglia RTD per il monitoraggio degli inserti di temperatura di poltiglia interna nel pozzetto termosaldato sulla parete laterale dell'imbarcazione. Rimovibile dall'esterno della nave in caso di guasto della sonda, anche quando la nave è piena.
· Pompa per mosto con controllo del convertitore di frequenza a velocità variabile
· Il sistema di palline CIP Tank Spray con doppie teste di nebulizzazione statiche offre uno schema di spruzzatura ideale per operazioni pulite sul posto e una copertura interna completa della nave. Gli sprayball CIP e le tubazioni CIP sono 304ss per assicurare la longevità del sistema.
Testa del piatto
Gamba in acciaio inossidabile
4. Pannello di controllo integrato
· Pannello di controllo industriale touchscreen, 304ss, custodia a tenuta stagna. Montato sulla piattaforma del birrificio con modulo integrato CPU birrai controllato.
· I controlli integrali consentono un funzionamento intuitivo del birrificio e le funzioni di controllo della cantina da una posizione centrale sulla piattaforma del birrificio. Include letture e controlli per Brew Kettle e Lauter Tun.
· Controlli della pompa e convertitore di frequenza a velocità variabile per la pompa Mash e i controlli on / off per la pompa per liquori caldi.
· Illuminazione interna dello spettro luminoso della nave montata all'interno della cupola della nave.
· Palla per pedane regolabili su piastre, consentono il livellamento dell'imbarcazione su pavimenti inclinati.
Pannello di controllo integrato
5. Scambiatore di calore a piastre
· Scambiatore di calore a piastre a 2 stadi 304ss per il raffreddamento. Piastre e gruppo telaio in acciaio inossidabile.
· Termometro per mosto all'uscita di PHE per stabilizzare accuratamente la temperatura del mosto.
· Assemblaggio di pietre di aerazione, incluso Tee certificato 3A, pietra di aerazione sinterizzata sanitaria non filettata e valvola di ritegno per gas sanitari, con spia di livello.
Scambiatore di calore a due stadi di raffreddamento e serbatoio di aggiunta del lievito
6. Piattaforma di lavoro
· Piattaforma di stadiazione 304ss tra le navi Brew House, con griglia in acciaio inossidabile antiscivolo, scale e corrimano. Può essere configurato in base alla posizione e al layout del design.
304ss Frame Frame, con tubazioni rigide montate saldamente fissate.
Piattaforma di lavoro liscia in acciaio inossidabile
| Caratteristiche delle attrezzature del birrificio: |
1. Controllo di qualità rigorosamente, conforme agli standard di qualità europei.
2. Accetta ingegneri personalizzati e professionali che ti forniranno soluzioni progettuali.
3. Fermentatore conico a doppia giacca con camicia di raffreddamento a piastre, saldatura perfetta.
4. Aspetto pulito e generoso: il serbatoio è lucidato a specchio e l'attrezzatura è luminosa.
5. L'apparecchiatura è controllata da PLC e il serbatoio di fermentazione è dotato di un indicatore di livello del tubo di vetro, che è conveniente per il funzionamento visivo.
| Breve introduzione DGET |
Servizio post-vendita fornito:
7x24 ore settimanali via e-mail e telefono disponibili2 anni di serbatoio e 12 mesi di accessori garantiti, manutenzione per tutta la vita a pagamento
Servizi di manutenzione, restituzione e cambio
Cooperatore
| Imballaggio e consegna |
Dettagli d'imballaggio: pacchetto di legno standard
Tipo di pacchetto: come al solito, adottiamo la custodia di legno come tipo di pacchetto. È adatto per il trasporto a lunga distanza. Secondo la richiesta speciale dei clienti, potremmo adottare la custodia in lamiera e così via.
Pronto per la spedizione
| Informazioni sui contatti: |
Se sei interessato alle nostre attrezzature per birrerie per birra artigianale, hai bisogno di un preventivo o vuoi semplicemente discutere il tuo progetto con noi, mettiti in contatto e saremo felici di aiutarti.
