1000L commerciale automatizzato Micro birra Brewing Equipment in vendita
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1000L commerciale automatizzato Micro birra Brewing Equipment in vendita

Degong offre una vasta gamma di attrezzature per birrerie commerciali per birrifici di tutte le dimensioni, tra cui birrerie in acciaio inossidabile, recipienti per mash / lauter, bollitori, vasche idromassaggio, fermentatori e serbatoi luminosi. Offriamo pezzi singoli di attrezzature per birrerie commerciali, attrezzature per birrerie sia personalizzate che usate, nonché sistemi pre-assemblati completi. E offriamo pieno supporto, dal dimensionamento del birrificio alla consegna e installazione.
Quantità:
  • DB.VALORI-1000L
  • DEGONGET
  • 8438400000


Breve descrizione dell'attrezzatura per la preparazione della birra 1000L



Brewhouse

L'attrezzatura per la produzione della birra 1000L è tra l'attrezzatura per la birra fatta in casa e il microbirrificio in termini di capacità, è un set di attrezzature tecnologiche per la produzione di vere birre artigianali. A causa del suo costo accessibile e dei requisiti di spazio limitati, è davvero un buon trampolino di lancio per i produttori di birra realizzando i loro sogni di birra vendendo birra ai mercati. Con l'attrezzatura per la produzione della birra da 1000 litri, i Brewmaster rendono le loro birre attraenti per i consumatori con un processo di produzione unico e un favore distintivo della birra.

Le micro apparecchiature Degong vanno da 200L a 1000L. Tali attrezzature per birrerie possono essere utilizzate in: ristoranti, pub, bar, hotel, centri turistici e commerciali. Inoltre, il set di attrezzature per la produzione di birra da 1000 litri può anche essere posizionato dietro una partizione di vetro in modo che i visitatori possano osservare i processi di produzione della birra, che è un'eccellente strategia di marketing per vendere birra e pubblicizzare il tuo birrificio.

Esempi di clienti


Configurazione standard dell'attrezzatura per la produzione della birra da 1000 litri



Maltatore:

  • 300-500kg / h

  • Doubel roller

  • Nosie: 45db circa

Sistema Brewhouse:

  • 1000L Mash / Lauter tun

  • Tunnel bollitore / idromassaggio 1000l

  • Metodo di riscaldamento a vapore

  • Serbatoio dell'acqua calda da 1000 litri

  • Indicatore di livello tubals galss

  • Ingresso tangenziale di mosto

  • Grana laterale montata all'esterno con scivolo per granella

  • Taglio laser V-wire False Bottom

  • Scambiatore di riscaldamento: 10 metri quadrati

  • Pompa per mosto: motore ABB, controllo VFD

  • Dispositivo di aerazione del mosto

  • Serbatoio aggiunta lievito: 30L

  • Tubi senza saldatura in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare

  • Piattaforma di lavoro

Sistema di fermentazione:

  • Spessore materiale interno (SUS304): 3,0 mm; Spessore esterno (SUS304): 2,0 mm; Spessore rivestimento esterno (SUS304): 1,5 mm;

  • Area di scambio termico : 2,69 ㎡

  • Apparecchiature con: cono 60 ° resistono al design a compressione , gocciolante

  • Saldatura TIG al 100% con scudo di gas argon puro

  • Finitura interna: finitura sanitaria 2B, decapato e passività; (Finitura a specchio 8K opzionale)

  • Finitura esterna: finitura spazzolata a olio (2B, 8K finitura a specchio opzionale)

  • Interno completamente lucidato a 0,2 ~ 0,4 μm senza angolo morto

  • Isolato con schiuma poliuretanica ad alta densità 100mm

  • Giacca in glicole: placca increspata sul cono e sul lato

  • Rigoroso test di tenuta del serbatoio con acqua e gas in pressione

  • Test di tenuta della camicia rigoroso con acqua e gas in pressione

  • Passerella sanitaria montata lateralmente con porta a pressione

  • Braccio CIP collegato TC con sfera a spruzzo con copertura a 360 °

  • Braccio di scarico CO2 con valvola a farfalla

  • Valvola di campionamento sigillata metallica completamente sanitaria

  • Valvola di sicurezza meccanica PVRV 2 bar in alto

  • Manometro di shock idraulico sul braccio CIP

  • Braccio portante rotante e attacco sul cono con valvola a farfalla

  • Braccio di scarico a tre morsetti con valvola a farfalla

  • Pozzetto termometrico per sensore di temperatura ad alta precisione

  • 4 gambe completamente resistenti SUS304 con supporto di livellamento e supporto gambe

  • Porta di salto a secco da 4 '' TC con fondello solido

Sistema CIP:

  • Serbatoio alcalino da 100 litri con bobine elettriche montate all'interno

  • Serbatoio acido da 100 litri

  • scatola di controllo

  • Carrello

Sistema di raffreddamento:

  • Chiller 7HP, Potenza: 5,25 KW, Potenza frigorifera: 16268 Kcal, Refrigerante: Freon R404A, Compressore Copeland

  • Serbatoio acqua glicolata 1500L

  • Pompa di circolazione dell'acqua glicolata, controllo VFD

  • Tubi PPR

Sistema di controllo:

  • Sistema di controllo semi automatico o sistema di controllo completamente automatico del PLC, se richiesto

  • Componenti Siemens / Schneider / Omron

  • PC o telecomando mobile, se richiesto

  • Sistema di controllo individuale per sistema di produzione di birra e sistema di fermentazione

I nostri servizi


  • Manutenzione della macchina della birra

  • Installazione del birrificio per birra

  • Spedizione di serbatoi di birra

  • Addestramento e avviamento dell'attrezzatura del birrificio

  • Progettazione di serbatoi di birra

  • Produzione di birra

  • Riferimenti del cliente

  • Certificato ISO ISO TUV

Processo di fermentazione


Malto (orzo), acqua, luppolo e lievito sono gli ingredienti principali della birra. Anche se il processo di fermentazione differisce leggermente tra le diverse tecniche di fermentazione, ma il principio di fermentazione è lo stesso.

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