500L Sistema completo automatizzato di produzione di birra artigianale Birra a tre pentole con certificazione PED
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500L Sistema completo automatizzato di produzione di birra artigianale Birra a tre pentole con certificazione PED

Questo mash tun isolato da 500l (lauter tun) aiuterà il birraio a mantenere una temperatura di mash costante, uniforme. I RAKES sono utilizzati per una migliore efficienza e facilità d'uso, e il PLOW aiuterà a svuotare il mash tun raschiando i grani dalla passerella laterale. Il sistema clean in place incorporato (sfera spray CIP) e la passerella rettangolare renderanno molto semplice la pulizia di questo mash tun in acciaio inossidabile.
Spessore del materiale (mm):
Isolamento:
matrial:
metodo di riscaldamento:
Pannello di controllo:
Quantità:
  • DB.VALORI-500L
  • DGET
  • 8438400000


Il nostro 500lattrezzatura per birraè un eccellente sistema di pub a media birra! Questo sistema di erogazione da 500 litri è facilmente espandibile man mano che cresce la domanda ed è un sistema di erogazione ideale per gli imprenditori, i ristoratori e gli artigiani principianti. Offrendo tutti i vantaggi di una configurazione semplice e veloce, le nostre attrezzature per birrerie da 10bbl sono dotate di controlli omologati UL che soddisfano gli standard di sicurezza riconosciuti a livello nazionale, che mantengono i tuoi produttori di birra sicuri ed evitano problemi importanti al momento dell'ispezione.


Attrezzatura per birra elettrica da 500 litri



Introduzione di base al sistema di erogazione della birra


Sistema Miller


  • Mugnaio

  • Coclea a vite per malto

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Birreria


Il birrificio DEGONG offre tutto ciò che è essenziale per la migliore qualità della birra. Un sistema di ebollizione economico, un sistema di lauterizzazione affidabile ed elementi di alta qualità per le tubazioni e la gestione della frequenza di pompe e motori. La nostra unità per birreria progettata in linea con le esigenze dei clienti e incorpora livelli intensivi di automazione nel caso di output più elevati.


Attrezzatura per birra elettrica da 500 litri

Birreria per birra a 3 navi: serbatoio per purea / lauter + serbatoio per bollitura / idromassaggio + serbatoio per liquidi caldi


Componente

  • Serbatoio Mash / lauter + Serbatoio bollente / idromassaggio + Serbatoio liquido caldo (Personalizzato, È solo una configurazione comune)

  • Pompa per mosto e pompa per acqua calda: VFD Control, marchio Siemens

  • Scambiatore di calore a piastre (chiller), uno stadio o due stadi (personalizzato)

  • Grant per mosto esterno

  • Assemblaggio di aerazione del mosto

  • Filtro per il luppolo

  • Piattaforma operativa

  • Condotte

  • Riscaldamento a vapore / riscaldamento a fuoco diretto / riscaldamento elettrico


mash lauter tank

Mash & Lauter


Serbatoio di fermentazione


IlSerbatoio di fermentazioneè realizzato in acciaio inossidabile ed è isolato esternamente da materiale isolante in poliuretano. Il serbatoio di fermentazione è provvisto di giubbotti di marcatura per consentire un raffreddamento uniforme della fermentazione della fermentazione. I serbatoi di fermentazione e stoccaggio DEGONG sono sinonimo di massima qualità e affidabilità del prodotto. Sono conformi a tutti gli standard applicabili. Altre caratteristiche di qualità includono zone di raffreddamento generose e controllabili separatamente per fermentazione e conservazione perfette. La finitura superficiale e le proprietà di alta classe prevengono le aree inaccessibili per la pulizia e garantiscono una preparazione microbiologicamente perfetta.


Unitank in acciaio inossidabile

Serbatoio di fermentaiton per birra in acciaio inossidabile-Unitank


Caratteristiche:

  • Tutti i fermentatori hanno una pressione di esercizio di 14,7 PSI (1 bar)

  • Il rivestimento in glicole a due zone comprende il cono conico a 60 gradi e le pareti laterali

  • Manway di montaggio superiore (configurazioni di montaggio laterale opzionali disponibili)

  • Isolamento termico completo di pareti laterali e coni

  • Ogni fermentatore è dotato di:

  • braccio a cremagliera

  • valvola di sovrappressione

  • tubo di scarico / clean-in-place (CIP)

  • Sfera spray CIP

  • valvola di campionamento

  • valvole a farfalla

  • Morsetti TC, guarnizioni e morsetti

  • Gomiti a 90 gradi

  • Disponibili gruppi disco di rottura opzionali

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Pietra di carbonatazione e valvola di respirazione e valvola di campionamento e sensore di temperatura ,,,,,, ect


Sistema di raffreddamento


Il sistema di raffreddamento è vitale per la produzione di birra; controlla l'ambiente di fermentazione e mantiene la temperatura ideale per il lievito durante tutto il processo di conversazione dello zucchero in alcool. Il sistema di refrigerazione è il sistema chiave all'interno della sezione di fermentazione perché aiuta a regolare e mantenere le temperature del prodotto durante la fermentazione quando il calore viene rilasciato come dal prodotto del processo di fermentazione.

sistema di raffreddamento

  • Serbatoio acqua glicolata

  • Serbatoio di acqua fredda

  • Unità di refrigerazione

  • Pompa di circolazione


Sistema CIP


L'unità CIP è progettata specificamente per la pulizia del sistema. Il sistema viene utilizzato per pulire e igienizzare tutte le attrezzature del birrificio, tra cui birreria, serbatoi di fermentazione e serbatoi di birra luminosi utilizzando sfere spray CIP appositamente progettate per una pulizia ottimale della superficie interna. Per ottimizzare i processi e garantire una perfetta pulizia, colleghiamo l'unità CIP al controllo automatico.


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  • Serbatoio di sterilizzazione

  • Serbatoio acido

  • Pompa


Sistema di controllo


Il sistema automatizzato del birrificio è stato perennemente una combinazione di ogni requisito del cliente, quindi se potessimo automatizzare un po 'di più il processo? Scegli tra controllo semi-automatico e completamente automatico. Il principio qui è: più grande è il birrificio, maggiore è il livello di automazione. Il nostro controllo si basa sul controllore logico programmabile Siemens e garantisce un funzionamento estremamente semplice. Questo è controllato tramite un touchscreen.


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  • Governo tedesco di controllo di certificazione TUV

  • Norma europea

  • Componente Siemens, Schneider, Omron


Attrezzature di erogazione


Le teste di erogazione sono disponibili in una varietà di finiture, con design delle torri che vanno dalle creazioni tradizionali a quelle personalizzate, esiste uno stile che si adatta praticamente a qualsiasi arredamento e necessità di erogazione


distributore di birra alla spina



Consegna e imballaggio


Imballaggio di legno o imballaggio del telaio per evitare smagliature durante il trasporto

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Servizio


Dopo aver consegnato le attrezzature ai nostri clienti, Degong organizzerà un lavoratore speciale per eseguire il servizio di monitoraggio, perché abbiamo istituito il reparto marketing per occuparsi in particolare del feedback dei clienti per fornire il servizio soddisfatto. Una volta che Degong avrà ricevuto il feedback dei clienti, faremo del nostro meglio per gestirlo.


Servizio di installazione di DEGONG



Certificazione


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Perché scegliere noi:

1. consegna sempre in tempo

2. La garanzia è di 3 anni

3. Installare l'apparecchiatura liberamente

4.Seal alimentare SUS 304

5. Promuovere un buon servizio pre e post servizio

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