Quantità: | |
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DB.VALORI-7BBL
DGET
8438400000
Micro Brewery può essere un buon inizio per la tua attività di birrificio con le dimensioni da 500L a 2000L. Il birrificio composto da 2 o più navi è montato su uno skid in acciaio inossidabile o sul pavimento con tubazioni, pompe, piattaforma, ecc., Che sono pre-costruite per una comoda installazione in loco.
Imparando le esigenze individuali di ciascun produttore di birra, lavoreremo con te sulla progettazione del layout del primo stadio, sulla giusta dimensione del tun del lauter, sulla progettazione delle tubazioni, sulla pianificazione del tuo progetto di espansione al primo avvio per creare il tuo micro birrificio.
Un set di birrifici con fermentatore
Sistema del birrificio |
Birrificio a 2 navi:
La configurazione del birrificio a 2 navi offre ai birrai una soluzione semplice ed economica. Combinando mash tun e lauter tun e kettle & whirlpool in una soluzione a 2 vasi, ti aiuterà a risparmiare spazio e costi senza compromettere la qualità e il controllo della birra.
Birrificio a 3 navi:
Le configurazioni del birrificio a 3 navi offrono ai birrai una soluzione di infusione più efficiente e più veloce e raggiungono la temperatura multipla. controllo per step mash. Può essere composto da mash / lauter, bollitore / idromassaggio e serbatoio di acqua calda.
Birrificio a 4 navi:
La configurazione del birrificio a 4 navi offre ai birrai una soluzione di produzione professionale e ad alte prestazioni per la preparazione di più lotti al giorno. È composto da mash, lauter, bollitore, idromassaggio. Il sistema di erogazione a 4 navi della DG offre opzioni di controllo semi-automatico o di automazione e flessibilità complessiva.
La combinazione della funzionalità di mash tun e lauter tun in una singola unità serbatoio aumenta l'efficienza e riduce i costi delle apparecchiature di erogazione.
Scambiatore di calore a piastre
rastrello
Installare il serbatoio di prova
7BBL fabbrica di attrezzature per birrerie per birra artigianale | |
Metodo di riscaldamento | Riscaldamento elettrico / a vapore / diretto |
Struttura | Nave combinata a 2 navi, serbatoio per mash / lauter e bollitore / vasca idromassaggio |
uso | Attrezzatura da birreria per birra pub / hotel / ristorante Attrezzature per mini birrerie |
Esterno | Acciaio inossidabile 304/316 |
interno | Acciaio inossidabile 304, spessore 3,0 mm |
Esterno | Acciaio inossidabile 304, spessore 2,0 mm |
Isolamento | Poliuretano, spessore 100mm |
Pulizia | Braccio CIP, sfera spray a 360 ° |
Temperatura | Sensore di temperatura ad alta precisione, PT100 |
Raffreddamento | Scambiatore di calore a piastre ad alta efficienza |
Controllo | Quadro di controllo semi-automatico |
Wort ventilare | Dispositivo di aerazione di mosto sanitario con spia e pietra di carbonio |
Fresatura del filo a V falso fondo Con rastrelliere Manway di grano speso lato Passerella superiore in acciaio inossidabile Con ingresso idromassaggio tangente Efficiente pompa centrifuga per mosto Riscaldamento: camicia a vapore fossile / resistenze elettriche in acciaio inossidabile Valvole a farfalla sanitarie in acciaio inossidabile e collegamento alla tubazione Gambe di sostegno in acciaio inossidabile Saldatura di protezione gas argon, buona lucidatura |
Parametri tecnici del fermentatore |
Il compito del lievito di birra nella fase di fermentazione primaria è di convertire una parte degli zuccheri nell'erba in alcool. Al grado di fermentazione impostato il processo di fermentazione viene interrotto (per non essere la conversione completa dello zucchero al 100%).
Questa sezione comprende tutti i serbatoi progettati per la fermentazione primaria della birra.
Serbatoio di fermentazione cilindrico-conico in acciaio inossidabile
Articolo: Serbatoio di fermentazione conica a pressione con camicia
Spessore interno: 3 mm; Spessore esterno: 2 mm; rivestimento: 1,5 mm
Isolamento: poliuretano 80mm
Finitura: lucidatura a specchio ≤ 0,6um
Raccordi abbinati: valvole a farfalla, porta di passaggio, spia di controllo, braccio di pulizia CIP e sfere rotanti, manometro e sonda di temperatura, piedini regolabili
Lucidatrice professionale per interni ed esterni.
Capacità: da 500L a 10.000 litri
Cono grado: 60;
La posizione della porta della passerella, sul cilindro o sulla testata;
La giacca di raffreddamento può essere giacca fossetta;
La finitura della giacca esterna può essere finitura a specchio, finitura acciaio inossidabile spazzolato
Il tipo di porta della passerella può essere del tipo a flangia o del tipo nor.
La testa del piatto può essere di segnale o doppia
Pozzetto laterale luminoso
Dettagli del serbatoio di fermentazione (pietra di carbonio, termometro, ingresso dell'acqua di raffreddamento, ecc.)
Il processo di fermentazione del birrificio:
Fresatura-Ammostamento-chiarificazione-ebollizione-Whirlpool-Cooling-fermentazione-Maturazione-filtraggio-Packing
La nostra azienda: |
Mostra
Imballaggio e consegna |
Dettagli d'imballaggio: pacchetto di legno standard
Tipo di pacchetto: come al solito, adottiamo la custodia di legno come tipo di pacchetto. È adatto per il trasporto a lunga distanza. Secondo la richiesta speciale dei clienti, potremmo adottare la custodia in lamiera e così via.
Pronto per la spedizione
Informazioni sui contatti: |
Se sei interessato alle nostre attrezzature per la birra artigianale, hai bisogno di un preventivo o vuoi semplicemente discutere il tuo progetto con noi, mettiti in contatto e saremo felici di aiutarti.
Micro Brewery può essere un buon inizio per la tua attività di birrificio con le dimensioni da 500L a 2000L. Il birrificio composto da 2 o più navi è montato su uno skid in acciaio inossidabile o sul pavimento con tubazioni, pompe, piattaforma, ecc., Che sono pre-costruite per una comoda installazione in loco.
Imparando le esigenze individuali di ciascun produttore di birra, lavoreremo con te sulla progettazione del layout del primo stadio, sulla giusta dimensione del tun del lauter, sulla progettazione delle tubazioni, sulla pianificazione del tuo progetto di espansione al primo avvio per creare il tuo micro birrificio.
Un set di birrifici con fermentatore
Sistema del birrificio |
Birrificio a 2 navi:
La configurazione del birrificio a 2 navi offre ai birrai una soluzione semplice ed economica. Combinando mash tun e lauter tun e kettle & whirlpool in una soluzione a 2 vasi, ti aiuterà a risparmiare spazio e costi senza compromettere la qualità e il controllo della birra.
Birrificio a 3 navi:
Le configurazioni del birrificio a 3 navi offrono ai birrai una soluzione di infusione più efficiente e più veloce e raggiungono la temperatura multipla. controllo per step mash. Può essere composto da mash / lauter, bollitore / idromassaggio e serbatoio di acqua calda.
Birrificio a 4 navi:
La configurazione del birrificio a 4 navi offre ai birrai una soluzione di produzione professionale e ad alte prestazioni per la preparazione di più lotti al giorno. È composto da mash, lauter, bollitore, idromassaggio. Il sistema di erogazione a 4 navi della DG offre opzioni di controllo semi-automatico o di automazione e flessibilità complessiva.
La combinazione della funzionalità di mash tun e lauter tun in una singola unità serbatoio aumenta l'efficienza e riduce i costi delle apparecchiature di erogazione.
Scambiatore di calore a piastre
rastrello
Installare il serbatoio di prova
7BBL fabbrica di attrezzature per birrerie per birra artigianale | |
Metodo di riscaldamento | Riscaldamento elettrico / a vapore / diretto |
Struttura | Nave combinata a 2 navi, serbatoio per mash / lauter e bollitore / vasca idromassaggio |
uso | Attrezzatura da birreria per birra pub / hotel / ristorante Attrezzature per mini birrerie |
Esterno | Acciaio inossidabile 304/316 |
interno | Acciaio inossidabile 304, spessore 3,0 mm |
Esterno | Acciaio inossidabile 304, spessore 2,0 mm |
Isolamento | Poliuretano, spessore 100mm |
Pulizia | Braccio CIP, sfera spray a 360 ° |
Temperatura | Sensore di temperatura ad alta precisione, PT100 |
Raffreddamento | Scambiatore di calore a piastre ad alta efficienza |
Controllo | Quadro di controllo semi-automatico |
Wort ventilare | Dispositivo di aerazione di mosto sanitario con spia e pietra di carbonio |
Fresatura del filo a V falso fondo Con rastrelliere Manway di grano speso lato Passerella superiore in acciaio inossidabile Con ingresso idromassaggio tangente Efficiente pompa centrifuga per mosto Riscaldamento: camicia a vapore fossile / resistenze elettriche in acciaio inossidabile Valvole a farfalla sanitarie in acciaio inossidabile e collegamento alla tubazione Gambe di sostegno in acciaio inossidabile Saldatura di protezione gas argon, buona lucidatura |
Parametri tecnici del fermentatore |
Il compito del lievito di birra nella fase di fermentazione primaria è di convertire una parte degli zuccheri nell'erba in alcool. Al grado di fermentazione impostato il processo di fermentazione viene interrotto (per non essere la conversione completa dello zucchero al 100%).
Questa sezione comprende tutti i serbatoi progettati per la fermentazione primaria della birra.
Serbatoio di fermentazione cilindrico-conico in acciaio inossidabile
Articolo: Serbatoio di fermentazione conica a pressione con camicia
Spessore interno: 3 mm; Spessore esterno: 2 mm; rivestimento: 1,5 mm
Isolamento: poliuretano 80mm
Finitura: lucidatura a specchio ≤ 0,6um
Raccordi abbinati: valvole a farfalla, porta di passaggio, spia di controllo, braccio di pulizia CIP e sfere rotanti, manometro e sonda di temperatura, piedini regolabili
Lucidatrice professionale per interni ed esterni.
Capacità: da 500L a 10.000 litri
Cono grado: 60;
La posizione della porta della passerella, sul cilindro o sulla testata;
La giacca di raffreddamento può essere giacca fossetta;
La finitura della giacca esterna può essere finitura a specchio, finitura acciaio inossidabile spazzolato
Il tipo di porta della passerella può essere del tipo a flangia o del tipo nor.
La testa del piatto può essere di segnale o doppia
Pozzetto laterale luminoso
Dettagli del serbatoio di fermentazione (pietra di carbonio, termometro, ingresso dell'acqua di raffreddamento, ecc.)
Il processo di fermentazione del birrificio:
Fresatura-Ammostamento-chiarificazione-ebollizione-Whirlpool-Cooling-fermentazione-Maturazione-filtraggio-Packing
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Dettagli d'imballaggio: pacchetto di legno standard
Tipo di pacchetto: come al solito, adottiamo la custodia di legno come tipo di pacchetto. È adatto per il trasporto a lunga distanza. Secondo la richiesta speciale dei clienti, potremmo adottare la custodia in lamiera e così via.
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Se sei interessato alle nostre attrezzature per la birra artigianale, hai bisogno di un preventivo o vuoi semplicemente discutere il tuo progetto con noi, mettiti in contatto e saremo felici di aiutarti.