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| Materiale: | |
|---|---|
| Isolamento: | |
| Polyurathane: | |
| Giacca: | |
| Quantità: | |
DB.VALORI-500L
DGET
8438400000
Serbatoio di fermentazioneè un recipiente cilindrico verticale affusolato per i processi di fermentazione e maturazione della birra. I serbatoi di fermentazione della birra, si riferiscono anche a Uni-tank, che sono vasi di varie dimensioni solitamente realizzati in acciaio inossidabile che contengono una miscela di grano maltato, luppolo, lievito e acqua per creare un liquido noto collettivamente nel processo di fermentazione come mosto. I serbatoi di fermentazione variano in temperatura a seconda della birra prodotta.
| Caratteristiche del serbatoio Fermentaiton |
Cos'è il serbatoio di fermentazione della birra Serbatoi di fermentazione, o più comunemente fermentatori, sono componenti chiave inproduzione di birraI fermentatori sono serbatoi specializzati progettati per controllare con precisione la temperatura e mantenere le condizioni ottimali per la fermentazione, che si verifica dopo che il mosto è stato trasferito dal birrificio al fermentatore; un design a fondo conico è altamente raccomandato per i fermentatori che consentono una più facile raccolta del lievito. | ||
Dimensione: | Parametro tecnico: | Dettagli accessori di configurazione |
Capacità lorda: 650L Capacità utile: 500L Esterno: Ø960mm; Interno: Ø800m Altezza: 2150 mm; | a. Costruzione sanitaria in acciaio inossidabile 304 b.100% TIG saldato e lucidato sanitario c.La pressione di progettazione è 0,3 MPa, mentre la pressione è 0,15 MPa d.4 gambe in acciaio inossidabile per servizio pesante con altezza regolabile e poggiapiedi regolabili e.Interior: spessore 3mm; Esterno: spessore 2mm f. trattamento interno: lucidatura a specchio g. lucidatura a specchio a 0.4μm senza angolo morto. h. Giacca: acciaio inossidabile 304, spessore 1,5 mm Isolamento: poliuretano 100 mm fondo conico j.60 gradi k. area scambiatore di calore: 2.9m2 | l. buco laterale m. orecchio mobile n. sensore di temperatura o.Indicatore di pressione p. Regolatore di macchinari q Valvola di respirazione r.Hops aggiungendo buco S. Valvola semplice braccio t u.Valves & raccordi v. Aggiungere pietra di carbonatazione con tubo di soffiaggio / clean-in-place (CIP) |
| Data tecnica |
Testa dell'irrigatore | removibile |
Apertura di ispezione | Forma ovale (sul coperchio superiore / sulla parte cilindrica) |
Valvola di sicurezza del vuoto | DN 50 / DN 80 montato sul coperchio superiore |
Valvola di sicurezza per sovrappressione | DN 25 montato sul coperchio superiore, preimpostato su 1,5 bar / 3,0 bar |
Manipolazione degli occhielli | 2-4 pezzi |
Valvola di campionamento | DN 15 |
valvole | DN 25 / DN 40 / DN 50 |
Termometro | Tipo di ago PT - 100, 1 - 3 pezzi |
Dispositivo di soppressione con manometro | DN 25 / DN 40 |
Test di certificazione e RTG | TÜV o Ispezione tecnica slovacca |
Corpo del serbatoio
I serbatoi sono disponibili con fondo torisferico e conico
Il coperchio torisferico resiste alle alte pressioni e al design secondo la norma DIN
Il fondo conico assicura la più facile rimozione del lievito dal serbatoio
I serbatoi sono disponibili con tombini laterali, superiori e inferiori a seconda delle dimensioni e delle esigenze
I tombini superiori sono in grado di gestire l'alta pressione, facili da maneggiare e realizzati in versione isolata
I tombini laterali possono essere facilmente puliti senza alcuna zona cieca
La qualità del materiale dell'intero serbatoio è SUS304 / SUS316 / AISI304 / AISI316 per uso alimentare
Superficie interna incisa e passivata con rugosità inferiore a 0,4 µm per evitare macchie di contaminazione difficili da lavare
Raffreddamento
2-3-4 zona di raffreddamento sul cilindro e sul cono a seconda delle dimensioni
Giacche di raffreddamento realizzate con la tecnologia di saldatura a punti
Isolamento in schiuma PU da 100 mm con conducibilità termica di 24 mW / mK per l'immagazzinamento più sicuro del calore e un consumo energetico ridotto
Rivestimento in acciaio inossidabile al 100% disponibile in una varietà di finiture superficiali come decapato 2B, diverse rugosità superficiali, lucidato e marmorizzato
raccordi
Tutti i tubi e i raccordi sono realizzati secondo la norma DIN
La qualità del materiale di tutti i raccordi è SUS304 / SUS316 / AISI304 / AISI316 per uso alimentare
Valvole di sicurezza per vuoto e pressione, conformi a tutti gli standard e posizionate per una facile pulizia
Manometro in acciaio inossidabile, opzionalmente può essere ordinato nella versione a membrana piatta
Tubazioni tecnologiche sul serbatoio (tubo della birra, tubo del lievito, tubo CIP) prodotte con l'utilizzo della tecnologia di piegatura in cui non viene utilizzata la saldatura, per cui non vi sono punti di infezione che potrebbero verificarsi nei giunti di saldatura
A seconda delle dimensioni del serbatoio, ogni serbatoio dotato di 1-2-3 pezzi di sensore termico accurato
=
| Consegna e imballaggio |
Sceglieremo una custodia in legno per proteggere l'attrezzatura da eventuali danni durante il trasporto.Se l'altezza dell'attrezzatura supera l'altezza del contenitore, poseremo l'apparecchiatura e la ripareremo con un telaio di ferro.
| Azienda |
Negozio di lavoro
Certificazione
| Contattaci |
Se hai interesse, contattami liberamente.
Serbatoio di fermentazioneè un recipiente cilindrico verticale affusolato per i processi di fermentazione e maturazione della birra. I serbatoi di fermentazione della birra, si riferiscono anche a Uni-tank, che sono vasi di varie dimensioni solitamente realizzati in acciaio inossidabile che contengono una miscela di grano maltato, luppolo, lievito e acqua per creare un liquido noto collettivamente nel processo di fermentazione come mosto. I serbatoi di fermentazione variano in temperatura a seconda della birra prodotta.
| Caratteristiche del serbatoio Fermentaiton |
Cos'è il serbatoio di fermentazione della birra Serbatoi di fermentazione, o più comunemente fermentatori, sono componenti chiave inproduzione di birraI fermentatori sono serbatoi specializzati progettati per controllare con precisione la temperatura e mantenere le condizioni ottimali per la fermentazione, che si verifica dopo che il mosto è stato trasferito dal birrificio al fermentatore; un design a fondo conico è altamente raccomandato per i fermentatori che consentono una più facile raccolta del lievito. | ||
Dimensione: | Parametro tecnico: | Dettagli accessori di configurazione |
Capacità lorda: 650L Capacità utile: 500L Esterno: Ø960mm; Interno: Ø800m Altezza: 2150 mm; | a. Costruzione sanitaria in acciaio inossidabile 304 b.100% TIG saldato e lucidato sanitario c.La pressione di progettazione è 0,3 MPa, mentre la pressione è 0,15 MPa d.4 gambe in acciaio inossidabile per servizio pesante con altezza regolabile e poggiapiedi regolabili e.Interior: spessore 3mm; Esterno: spessore 2mm f. trattamento interno: lucidatura a specchio g. lucidatura a specchio a 0.4μm senza angolo morto. h. Giacca: acciaio inossidabile 304, spessore 1,5 mm Isolamento: poliuretano 100 mm fondo conico j.60 gradi k. area scambiatore di calore: 2.9m2 | l. buco laterale m. orecchio mobile n. sensore di temperatura o.Indicatore di pressione p. Regolatore di macchinari q Valvola di respirazione r.Hops aggiungendo buco S. Valvola semplice braccio t u.Valves & raccordi v. Aggiungere pietra di carbonatazione con tubo di soffiaggio / clean-in-place (CIP) |
| Data tecnica |
Testa dell'irrigatore | removibile |
Apertura di ispezione | Forma ovale (sul coperchio superiore / sulla parte cilindrica) |
Valvola di sicurezza del vuoto | DN 50 / DN 80 montato sul coperchio superiore |
Valvola di sicurezza per sovrappressione | DN 25 montato sul coperchio superiore, preimpostato su 1,5 bar / 3,0 bar |
Manipolazione degli occhielli | 2-4 pezzi |
Valvola di campionamento | DN 15 |
valvole | DN 25 / DN 40 / DN 50 |
Termometro | Tipo di ago PT - 100, 1 - 3 pezzi |
Dispositivo di soppressione con manometro | DN 25 / DN 40 |
Test di certificazione e RTG | TÜV o Ispezione tecnica slovacca |
Corpo del serbatoio
I serbatoi sono disponibili con fondo torisferico e conico
Il coperchio torisferico resiste alle alte pressioni e al design secondo la norma DIN
Il fondo conico assicura la più facile rimozione del lievito dal serbatoio
I serbatoi sono disponibili con tombini laterali, superiori e inferiori a seconda delle dimensioni e delle esigenze
I tombini superiori sono in grado di gestire l'alta pressione, facili da maneggiare e realizzati in versione isolata
I tombini laterali possono essere facilmente puliti senza alcuna zona cieca
La qualità del materiale dell'intero serbatoio è SUS304 / SUS316 / AISI304 / AISI316 per uso alimentare
Superficie interna incisa e passivata con rugosità inferiore a 0,4 µm per evitare macchie di contaminazione difficili da lavare
Raffreddamento
2-3-4 zona di raffreddamento sul cilindro e sul cono a seconda delle dimensioni
Giacche di raffreddamento realizzate con la tecnologia di saldatura a punti
Isolamento in schiuma PU da 100 mm con conducibilità termica di 24 mW / mK per l'immagazzinamento più sicuro del calore e un consumo energetico ridotto
Rivestimento in acciaio inossidabile al 100% disponibile in una varietà di finiture superficiali come decapato 2B, diverse rugosità superficiali, lucidato e marmorizzato
raccordi
Tutti i tubi e i raccordi sono realizzati secondo la norma DIN
La qualità del materiale di tutti i raccordi è SUS304 / SUS316 / AISI304 / AISI316 per uso alimentare
Valvole di sicurezza per vuoto e pressione, conformi a tutti gli standard e posizionate per una facile pulizia
Manometro in acciaio inossidabile, opzionalmente può essere ordinato nella versione a membrana piatta
Tubazioni tecnologiche sul serbatoio (tubo della birra, tubo del lievito, tubo CIP) prodotte con l'utilizzo della tecnologia di piegatura in cui non viene utilizzata la saldatura, per cui non vi sono punti di infezione che potrebbero verificarsi nei giunti di saldatura
A seconda delle dimensioni del serbatoio, ogni serbatoio dotato di 1-2-3 pezzi di sensore termico accurato
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| Consegna e imballaggio |
Sceglieremo una custodia in legno per proteggere l'attrezzatura da eventuali danni durante il trasporto.Se l'altezza dell'attrezzatura supera l'altezza del contenitore, poseremo l'apparecchiatura e la ripareremo con un telaio di ferro.
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