Impianto per birreria artigianale per navi da birra in acciaio inossidabile 1500L 2/3/4
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Dettagli del prodotto

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Impianto per birreria artigianale per navi da birra in acciaio inossidabile 1500L 2/3/4

Che tu sia una start-up, una birreria artigianale affermata o un marchio leader di mercato, puoi beneficiare di DGET nel settore della birra. Il nostro catalogo di apparecchiature di alta qualità spazia dai sistemi completi alle unità di processo ai componenti.
Il metodo di riscaldamento può essere riscaldamento elettrico, riscaldamento a gas e riscaldamento a vapore.
Quantità:
  • DB.VALORI-1500L
  • DGET
  • 8438400000

DEGONG equipment technology Co., Ltd. è specializzata nella progettazione, ricerca e produzione di attrezzature per birrerie, linee di imbottigliamento e inscatolamento di birra e attrezzature sussidiarie. Introducendo la tecnologia avanzata europea e innovando la tecnologia, la società DG diventa leader nel settore della birra nazionale e il fornitore più professionale per la produzione di liquidi e il progetto chiavi in ​​mano del pacchetto.


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Il birrificio è vario in combinazione di navi, ovviamente per ottenere gli stessi quattro passaggi di mashing, lautering, ebollizione, idromassaggio, da speciali intenzioni di produzione della birra tra cui produzione di mosto, gravità del mosto, acqua di sparging, birre in un certo tempo, metodo di fermentazione ecc. la società accetta un design speciale per queste varianti.

Il nostro sistema di birrifici separati da 2 navi, 3 navi, 4 navi e 5 navi, capacità da 100L a 20000L, utilizza calore elettrico o vapore. Controllo semi-automatico e facile da usare.


Parametri tecnici del birrificio:

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Mash Brew Kettle

Usa - schiacciare, mescolare e bollire l'erba.

Posizione - Verticale

Aspetto: cilindrico, a cupola superiore con fondo interno conico.

-Corpo materiale SUS304

-Isolamento- poliuretano 100 mm

- Riscaldamento a vapore cilindrico e fresato sul fondo - Una pressione massima di 3 bar garantisce una velocità di riscaldamento di 1 ° C / min.

- Completato pre-piped, pre-cablato e test eseguito prima della spedizione.

Montaggio:

- Porta a botola chiusa ermetica termostatica a cupola in vetro.

-Miscelatore in acciaio inossidabile attivato dal motore SIEMENS da 1,5 kw con riduttore.

-Top spia illuminata a cupola.

- Sensore termo PT100 installato rapidamente collegato al controller programmabile a più segmenti

- Condensatore di uscita del vapore modulare installato rapidamente assemblato con pompa centrifuga per il riciclaggio dell'acqua da 0,5 kW per risparmio energetico e idrico.

-La concessione di luppolo cilindrico a cupola superiore per l'inserimento di luppolo online, adottata con circolazione di mosto per un'efficace miscelazione.

- Pompa centrifuga sanitaria da 2,2 kw con controller VDF.

- Ingresso / uscita del mash inferiore.

- Mosto / entrata / uscita lato centrale.

- Morta superiore / ingresso acqua.

- Uscita per mosto a cono medio.

- Sfera CIP spray a installazione rapida.

- Collegamenti outlet / Darainage

- Collegamenti in ingresso


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Raker e tombino superiore

Lauter tun

Uso - lauterizzazione - separazione della parte solida di poltiglia (granaglie) dalla parte liquida (mosto) durante il processo di produzione dell'erba di birra.

Posizione - verticale

Aspetto - Cilindrico, a cupola superiore con fondo interno conico collegato al collettore di uscita del tubo DN40 collegato alla concessione di filtrazione transflusente.

Setaccio modulare a 4 parti che separa il bagno di mosto dalla zona di lauterizzazione.

Larghezza flauti setaccio - 1 mm.

Caricamento del setaccio - 120-160 kg / m2

-Corpo materiale e rivestimento isolante- sus304

-Isolamento- poliuretano 100 mm

- Completato pre-piped, pre-cablato e test eseguito prima della spedizione.

Montaggio:

- Porta a botola chiusa ermetica termostatica a cupola in vetro.

-Raker in acciaio inossidabile attivato dal motore SIEMENS da 1,7kw con riduttore.

-Top spia illuminata a cupola.

- Sensore termo PT100 installato rapidamente collegato al controller per l'uscita della misurazione della temperatura.

- Porta a botola chiusa ermetica a livello del setaccio rettangolare utilizzata per lo svuotamento manuale dei grani e il funzionamento dei servizi igienico-sanitari.

- Pompa centrifuga sanitaria da 2,2 kw La pompa SIEMENS con controller VDF garantisce una filtrazione controllata e processi pellucidi di mosto.

- La sovvenzione cilindrica di filtrazione transflusiva contiene: entrata di mosto con valvola di ispezione del mosto, uscita di mosto, sfera CIP per risanamento, valvola di bilanciamento per gravità per gravità efficace e filtrazione della pompa.

- Spruzzatura di mosto fornita da sparging semicerchio o sfere spray.

-1BAR valvola di rilascio della pressione / vuoto posizionata sulla cupola per scaricare la pressione durante un processo di igienizzazione aggressivo mentre il serbatoio è chiuso ermeticamente per il funzionamento sicurezza personale.

- Presa di mosto inferiore.

- Uscita del mosto / grani del lato centrale per il processo di decotto (se necessario) e dell'ingresso dell'acqua per prevenire labbiatura bloccata.

- Morta superiore / ingresso acqua.

- Sfera CIP spray a installazione rapida

-Le connessioni delle tubazioni di scarico automatico sono assemblate per fornire sia la gravità che il pompaggio di filtrazione, sparging continuo e batch.

- Collegamenti di uscita / drenaggio

- Collegamenti in ingresso


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Piastra filtro e uscita granaglie esaurite


Whirpool HLT Nave combinata

Usa - passaggi per mosto, preparazione di acqua calda.

Posizione - verticale

Aspetto: cilindrico, a cupola superiore con fondo interno conico.

-Corpo materiale e rivestimento isolante- sus304

-Isolamento- poliuretano 100 mm

- Riscaldamento a vapore cilindrico e fresato sul fondo - Una pressione massima di 3 bar garantisce una velocità di riscaldamento di 1 ° C / min.

- Completato pre-piped, pre-cablato e test eseguito prima della spedizione.

Montaggio:

-Porta a vetri chiusa ermetica termostatica a cupola chiusa.

-Top spia illuminata a cupola.

-Indicatore di livello in silicone resistente al calore per uso alimentare.

-1 bar di rilascio della pressione / valvola del vuoto posizionata sulla cupola per scaricare la pressione durante un processo di igienizzazione aggressivo mentre il serbatoio è chiuso ermeticamente per garantire la sicurezza personale.

- Sensore termo PT100 installato rapidamente collegato al controller programmabile a più segmenti

- Ingresso / uscita cono inferiore.

- Uscita per mosto chiaro a cono centrale.

- Mosto / entrata / uscita lato centrale.

- Morta superiore / ingresso acqua.

- Sfera CIP spray a installazione rapida

- Collegamenti outlet / Darainage

- Collegamenti in ingresso

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Dettagli di ogni parte del birrificio

Parametri tecnici del serbatoio di fermentazione:

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Serbatoio cilindrico-conico


Capacità netta: 1500L, Capacità lorda: 1780L;

Materiale: acciaio inossidabile 304: cono interno e testa - 3 mm; Cilindro interno - 2 mm;

H = 2900mm, d = 1400mm, Isolamento termico (schiuma poliuretanica) - 100 mm;

Configurazione:

Giacca in glicole: placca increspata sul cono e sul lato

Mezzi di raffreddamento: acqua glicolata o acqua alcolica

Rigoroso test di tenuta del serbatoio con acqua e gas in pressione

Rigoroso test di tenuta della camicia con acqua e gas in pressione

Fondo cono a 60 °

Braccio CIP con sfera a spruzzo CIP con copertura a 360 °

Pozzetto laterale: 280 * 380mm.

Porta per luppolo a secco sulla parte superiore dei serbatoi con tappo terminale solido

Valvola di campionamento sanitaria completa

Valvola di sicurezza meccanica 2bar sul braccio CIP

Manometro antiurto su CIP am

Braccio portante rotante e attacco sul cono con valvola a farfalla

Braccio di scarico a tre morsetti con valvola a farfalla

Sensore di temperatura PT100 per un controllo della temperatura ad alta precisione

Pressione di progetto 0,3 MPa

Pressione di esercizio 0,15 MPa

Giunti saldati TIG al 100%;

4 pezzi completamente resistenti in acciaio inossidabile 304 gambe pesanti con supporto di livellamento e supporto gambe

Valvole complete, raccordi e tutte le parti


Informazioni DGET

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Preparazione del carico per la spedizione


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Alla mostra


Rispetto ad altri colleghi, abbiamo i seguenti vantaggi (ma non limitato a questo)

1. Progetto birreria TurnKey con tecnologia di alto livello.

2. Realizzato su misura per qualsiasi dimensione.

3. Acciaio inossidabile standard internazionale 304.316 e materiale di rame rosso.

4. Saldatura senza saldatura e lucidatura interna 8 volte.

5. Attrezzature avanzate di produzione.

6. Leader nella produzione di attrezzature per la produzione artigianale in Cina.


In caso di domande sul progetto di attrezzature per birrerie, non esitate a contattarmi.

Alice-min


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