Sistema di fermentazione della birra completo da 10HL in acciaio inossidabile con microbirrificio Unitank CCT

I birrifici dispongono di un imballaggio classico composto da bollitore per la fermentazione, recipienti di fermentazione e attrezzature aggiuntive. Il birrificio è dotato di un pannello di controllo semiautomatico. L'addestramento del personale avviene durante l'installazione delle attrezzature e delle birre di prova.

BREWHOUSE

Riscaldamentoopzioni di mash tun (bollitore per birra) e caldaia:

1. (opzione standard) - riscaldamento a vapore

2. riscaldamento a gas naturale

3. riscaldamento elettrico (il riscaldatore elettrico è inserito in un cilindro di acciaio inossidabile)

Smerigliatrice per macinare il malto. Portata 300 kg all'ora

Attrezzatura da birrificio 10HL per la produzione di birra artigianale

(Due navi con serbatoio di acqua calda)

Serbatoio Mash / Lauter

Serbatoio in acciaio inossidabile a doppia parete con isolamento termico;

Capacità lorda: 1400 l;

Esterno 1400 mm;

Altezza totale: 2500 mm;

Agitatore meccanico con due lame collegate al fondo

Sfera spray per pulizia interna

Livello esterno in vetro graduato

Ingresso tangenziale per Whirlpool

1.material: Inner (AISI 304), spessore: 3,0 millimetri; Out (AISI 304), thinckness: 2.0mm;

2. Rivestimento esterno (spessore SUS 304: 3,0 mm;

3. Cilindro (tipo affilato, SUS304), spessore: 3,0 mm.

4. Trattamento della superficie interna: saldature rettificate a Ra 0.4µm senza angolo morto.

5. Saldatura TIG 100% con scudo di gas argon puro

6. Isolamento: poliuretano spessore 100 mm.

7. Piano superiore e fondo conico

8. Botola superiore in vetro

9. Modo di temperatura ： Doppio termometro metallico

10. Superficie di outsourcing: lavorazione di lucidatura a saldare

11. Pressione della camicia: pressione di progetto 0,3 MPa, pressione di esercizio <0,2 MPa.

12. Sfera e porta di spruzzatura CIP con copertura a 360 ° montate dall'alto

13. Taglio laser in acciaio inossidabile False Bottom / Filter

14. Thermo well per sensore di temperatura ad alta precisione

Botola di vetro ， piattaforma di lavoro in acciaio inossidabile

Serbatoio bollente / idromassaggio

Serbatoio in acciaio inossidabile a doppia parete con isolamento termico;

Capacità lorda: 1400 l;

Esterno: 1400 mm;

Altezza totale: 2500 mm;

1.Materiale: interno (SUS304), spessore: 3,0 mm; Out (AISI 304), thinckness: 2.0mm;

2. Rivestimento esterno (spessore SUS 304: 3,0 mm;

3. Cilindro (tipo affilato, SUS304), spessore: 3,0 mm.

4.Trattamento superficiale interno: saldature rettificate a Ra0,4 µm senza angolo morto.

5. Saldatura TIG 100% con scudo di gas argon puro

6. Isolamento: poliuretano spessore 100 mm.

7. Botola superiore in vetro

8. Modo di temperatura ： Doppio termometro metallico

9. Superficie di outsourcing: lavorazione di lucidatura a saldare

10.Pressione della camicia: pressione di progetto 0,3 MPa, pressione di esercizio <0,2 MPa.

11.Agitatore con motore controllato VFD e riduttore in alto.

Un set di fermentazione da 10HL con tombino nella parte superiore

Fermentazione e condizionamento Unitank CCT(Unità di fermentazione)

Serbatoio in acciaio inossidabile a doppia parete con isolamento termico;

Capacità lorda: 1300 l;

Esterno: 1300 mm;

Altezza totale: 2550 mm;

- raffreddamento separato del controllo della temperatura della parte cilindrica dell'unità unitaria;

- raffreddamento separato del controllo della temperatura della parte conica dell'unità unitaria;

- regolazione separata del raffreddamento con pannelli di controllo

- angolo del cono: 60 °

Due opzioni (tombino superiore, tombino laterale)

Il controllo della temperatura di unità e serbatoi di servizio è realizzato da singoli pannelli di controllo installati su ogni serbatoio. Il pannello di controllo è semplice e facile da usare e riparare. Il cavo è nascosto all'interno delle coperture speciali, incluse nel set standard del birrificio

Stazione mobile per pulizia e disinfezione(CIP)include:

- pompa

- la capacità della nave litri per una vasca di lavaggio è di 100 l

- la capacità di disinfettante della nave è di 100 l

- pannello di controllo

UNITÀ DI RIEMPIMENTO(in fusti)

dispositivo per il risciacquo, il lavaggio, la disinfezione dei fusti e il riempimento della birra in fusti:

include:

dispositivo di risciacquo;

dispositivo di lavaggio;

testa di riempimento;

Chiave per apertura barili;

SISTEMA DI RAFFREDDAMENTO

unità di raffreddamento ;

recipiente verticale di capacità 2000 l per liquido di raffreddamento in lamiera di acciaio inossidabile

pompa per la circolazione di acqua ghiacciata nel contenitore del liquido di raffreddamento.

Scambiatore di calore e serbatoi di fermentazione, condizionamento e servizio

sistema di tubazioni di raffreddamento dei serbatoi di fermentazione, condizionamento e servizio

Serbatoi di birra al bar

DEGONG è un grande produttore di apparecchiature per la produzione di birra, che ha sede in Cina. Dedicato alle attrezzature per la birra, alle attrezzature per la fermentazione della birra, all'imbottigliamento della birra, alla riempitrice di fusti di birra, alla macchina per filtrare la birra, alle attrezzature per la produzione di vino, al serbatoio di fermentazione del vino, alle attrezzature di pastorizzazione, alle attrezzature per il trattamento dell'acqua, alla caldaia a vapore e così via. Fornire al cliente la soluzione completa dalla progettazione, consulenza, implementazione del prodotto al progetto.

Dettagli d'imballaggio: pacchetto di legno standard

Tipo di pacchetto: come al solito, adottiamo la custodia di legno come tipo di pacchetto. È adatto per il trasporto a lunga distanza. Secondo la richiesta speciale dei clienti, potremmo adottare la custodia in lamiera e così via.

Carico di carico

Apparecchiature per la produzione di birra DGET per il lancio della propria struttura o birrificio privato per la vendita di birra nei punti di vendita.

Accolgo con grande favore la tua visita, per favore contattami rapidamente per ulteriori informazioni sulle attrezzature del birrificio.