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| Quantità: | |
|---|---|
DB.VALORI-1000L
DGET
8438400000
2 recipienti con serbatoio di acqua calda
Mash Brew Kettle:
Usa - schiacciare, mescolare e bollire l'erba.
Posizione - verticale
Aspetto: cilindrico, a cupola superiore con fondo interno conico.
- Corpo materiale sus304
-Isolamento- poliuretano 100 mm
- Riscaldamento a vapore cilindrico e fresato sul fondo - Una pressione massima di 3 bar garantisce una velocità di riscaldamento di 1 ° C / min.
- Completato pre-piped, pre-cablato e test eseguito prima della spedizione.
Montaggio:
- Porta a botola chiusa ermetica termostatica a cupola in vetro.
-Miscelatore in acciaio inossidabile attivato dal motore SIEMENS da 1,5 kw con riduttore.
-Top spia illuminata a cupola.
- Pompa centrifuga sanitaria da 2,2 kw con controller VDF.
- Ingresso / uscita del mash inferiore.
- Mosto / entrata / uscita lato acqua.
- Morta superiore / ingresso acqua.
- Uscita per mosto a cono medio.
- Sfere spray CIP X2 installate rapidamente.
- Connessioni outlet / Darainage –DN40
- Connessioni di ingresso –DN32
Tubazioni del birrificio e scambiatore di calore
Lauter tun
Uso - lauterizzazione - separazione della parte solida di poltiglia (granaglie) dalla parte liquida (mosto) durante il processo di produzione dell'erba di birra.
Posizione - verticale
Aspetto - Cilindrico, a cupola superiore con fondo interno conico collegato al collettore di uscita del tubo DN40 collegato alla concessione di filtrazione transflusente.
Setaccio modulare a 4 parti che separa il bagno di mosto dalla zona di lauterizzazione.
-Corpo materiale e rivestimento isolante- SUS304
-Isolamento- poliuretano 100 mm
- Completato pre-piped, pre-cablato e test eseguito prima della spedizione.
Montaggio:
- Porta a botola chiusa ermetica termostatica a cupola in vetro.
-Raker in acciaio inossidabile attivato dal motore SIEMENS da 1,7kw con riduttore.
-Top spia illuminata a cupola.
- Spruzzatura di mosto fornita da sparging semicerchio o palline spray.
- Uscita inferiore del mosto.
- Sfere spray CIP X2 installate rapidamente
- Collegamenti uscita / drenaggio –DN40
- Connessioni di ingresso –DN32
Pannello di controllo di purificazione / fermentazione
Nave combinata Whirpool HLT
Usa - passaggi per mosto, preparazione di acqua calda.
Posizione - verticale
Aspetto: cilindrico, a cupola superiore con fondo interno conico.
-Corpo materiale e rivestimento isolante- sus304
-Isolamento- poliuretano 100 mm
- Riscaldamento a vapore cilindrico e fresato sul fondo - Una pressione massima di 3 bar garantisce una velocità di riscaldamento di 1 ° C / min.
- Completato pre-piped, pre-cablato e test eseguito prima della spedizione.
Montaggio:
-Porta superiore chiusa ermetica termostatica a cupola chiusa.
-Top spia illuminata a cupola.
-Indicatore di livello in silicone termoresistente per uso alimentare.
- Ingresso / uscita cono inferiore.
- Uscita per mosto chiaro a cono centrale.
- Mosto / entrata / uscita lato acqua.
- Morta superiore / ingresso acqua.
- Sfere spray CIP X2 installate rapidamente.
- Connessioni outlet / Darainage –DN40
- Connessioni di ingresso –DN32
Serbatoio di fermentazione:
La fermentazione in condizioni isobariche è il processo per antonomasia. Questi fermentatori sono anche realizzati in acciaio inossidabile 304, sono cilindrici conici a 60 ° C, isolati termicamente e con una doppia camicia.
Una fila di fermentatori del birrificio
Serbatoio di fermentazione con passaggio laterale, sfera di pulizia e valvola di sfiato ecc.
Caratteristiche principali:
Calotta interna: 3mm, acciaio inossidabile 304
Calotta esterna: 2 mm, acciaio inossidabile 304
Pressione di progettazione 3 bar, pressione di prova 2 bar, progettata per adattarsi a tutti i tipi di birrifici artigianali.
Pressione camicia di raffreddamento interna 1,5 bar.
Spazio di testa del 25% per il processo di fermentazione.
Isolamento in poliuretano con giacche di raffreddamento sia a cono che a guscio.
Barriera sulla superficie esterna per prevenire qualsiasi potenziale corrosione per garantire la longevità.
Il lato interno del serbatoio è lucidato con una finitura sanitaria di 0,6 µm.
Il serbatoio esterno è in lamiera di acciaio inossidabile 2B (acciaio inossidabile spazzolato opzionale, finitura n. 4).
Guaina di raffreddamento a conchiglia e cono inferiore per un migliore controllo della temperatura.
Federa sul corpo e sul cono della conchiglia; Omega saldato al laser e gonfiato.
Agganciare all'esterno sul guscio per le scale.
Altre personalizzazioni eventualmente disponibili su richiesta.
Componenti principali:
Tombino sulla testa superiore (standard).
Indicatore di livello (standard) per serbatoio interno.
Valvola combinata vuoto / pressione. Raccordi per serbatoio, manometro.
Opzionale: valvola di mantenimento della pressione con spia di controllo per il controllo e il monitoraggio del processo di fermentazione.
Palla spray integrata nel serbatoio interno per la pulizia.
Cono inferiore a 60 gradi con una media dello spazio di testa del 25%.
Opzionale: valvola di campionamento sanitaria, con l'attacco più corto sul serbatoio, facilmente pulibile CIP.
Valvola a sfera manuale per una facile sostituzione del glicole, quindi controllo della temperatura.
Altre personalizzazioni possibili su richiesta.
Produzione correlata:
 |  |  |
| 5BBL unitank | Sistema Brewhouse | Attrezzature per birrerie |
Domande frequenti:
1. La tua attrezzatura per la birra può produrre sia birra chiara che birra chiara?
A: Sì, la nostra attrezzatura per la produzione di birra può produrre sia birra chiara che birra chiara.
2. Come ottenere il controllo della temperatura?
A: Il PLC o il visualizzatore digitale potrebbero controllare la temperatura collegandosi con il sensore PT 100.
I serbatoi di birra con lana di roccia per riscaldarsi, i fermentatori e il serbatoio di birra brillante con PU come camicia di raffreddamento per mantenere fresco.
3. È possibile fornire l'installazione nel nostro paese?
A: Sì, potremmo fornire ai nostri clienti il servizio via mare e dirigere l'installazione e la preparazione.
4. Che tipo di sistema di controllo?
A: Il nostro sistema di controllo è il controllo PLC, anche passare il CE.
Certificazione TUV / ISO / CE
Contattaci
Se sei interessato alle nostre apparecchiature per la produzione di birra, non esitare a contattarmi.
2 recipienti con serbatoio di acqua calda
Mash Brew Kettle:
Usa - schiacciare, mescolare e bollire l'erba.
Posizione - verticale
Aspetto: cilindrico, a cupola superiore con fondo interno conico.
- Corpo materiale sus304
-Isolamento- poliuretano 100 mm
- Riscaldamento a vapore cilindrico e fresato sul fondo - Una pressione massima di 3 bar garantisce una velocità di riscaldamento di 1 ° C / min.
- Completato pre-piped, pre-cablato e test eseguito prima della spedizione.
Montaggio:
- Porta a botola chiusa ermetica termostatica a cupola in vetro.
-Miscelatore in acciaio inossidabile attivato dal motore SIEMENS da 1,5 kw con riduttore.
-Top spia illuminata a cupola.
- Pompa centrifuga sanitaria da 2,2 kw con controller VDF.
- Ingresso / uscita del mash inferiore.
- Mosto / entrata / uscita lato acqua.
- Morta superiore / ingresso acqua.
- Uscita per mosto a cono medio.
- Sfere spray CIP X2 installate rapidamente.
- Connessioni outlet / Darainage –DN40
- Connessioni di ingresso –DN32
Tubazioni del birrificio e scambiatore di calore
Lauter tun
Uso - lauterizzazione - separazione della parte solida di poltiglia (granaglie) dalla parte liquida (mosto) durante il processo di produzione dell'erba di birra.
Posizione - verticale
Aspetto - Cilindrico, a cupola superiore con fondo interno conico collegato al collettore di uscita del tubo DN40 collegato alla concessione di filtrazione transflusente.
Setaccio modulare a 4 parti che separa il bagno di mosto dalla zona di lauterizzazione.
-Corpo materiale e rivestimento isolante- SUS304
-Isolamento- poliuretano 100 mm
- Completato pre-piped, pre-cablato e test eseguito prima della spedizione.
Montaggio:
- Porta a botola chiusa ermetica termostatica a cupola in vetro.
-Raker in acciaio inossidabile attivato dal motore SIEMENS da 1,7kw con riduttore.
-Top spia illuminata a cupola.
- Spruzzatura di mosto fornita da sparging semicerchio o palline spray.
- Uscita inferiore del mosto.
- Sfere spray CIP X2 installate rapidamente
- Collegamenti uscita / drenaggio –DN40
- Connessioni di ingresso –DN32
Pannello di controllo di purificazione / fermentazione
Nave combinata Whirpool HLT
Usa - passaggi per mosto, preparazione di acqua calda.
Posizione - verticale
Aspetto: cilindrico, a cupola superiore con fondo interno conico.
-Corpo materiale e rivestimento isolante- sus304
-Isolamento- poliuretano 100 mm
- Riscaldamento a vapore cilindrico e fresato sul fondo - Una pressione massima di 3 bar garantisce una velocità di riscaldamento di 1 ° C / min.
- Completato pre-piped, pre-cablato e test eseguito prima della spedizione.
Montaggio:
-Porta superiore chiusa ermetica termostatica a cupola chiusa.
-Top spia illuminata a cupola.
-Indicatore di livello in silicone termoresistente per uso alimentare.
- Ingresso / uscita cono inferiore.
- Uscita per mosto chiaro a cono centrale.
- Mosto / entrata / uscita lato acqua.
- Morta superiore / ingresso acqua.
- Sfere spray CIP X2 installate rapidamente.
- Connessioni outlet / Darainage –DN40
- Connessioni di ingresso –DN32
Serbatoio di fermentazione:
La fermentazione in condizioni isobariche è il processo per antonomasia. Questi fermentatori sono anche realizzati in acciaio inossidabile 304, sono cilindrici conici a 60 ° C, isolati termicamente e con una doppia camicia.
Una fila di fermentatori del birrificio
Serbatoio di fermentazione con passaggio laterale, sfera di pulizia e valvola di sfiato ecc.
Caratteristiche principali:
Calotta interna: 3mm, acciaio inossidabile 304
Calotta esterna: 2 mm, acciaio inossidabile 304
Pressione di progettazione 3 bar, pressione di prova 2 bar, progettata per adattarsi a tutti i tipi di birrifici artigianali.
Pressione camicia di raffreddamento interna 1,5 bar.
Spazio di testa del 25% per il processo di fermentazione.
Isolamento in poliuretano con giacche di raffreddamento sia a cono che a guscio.
Barriera sulla superficie esterna per prevenire qualsiasi potenziale corrosione per garantire la longevità.
Il lato interno del serbatoio è lucidato con una finitura sanitaria di 0,6 µm.
Il serbatoio esterno è in lamiera di acciaio inossidabile 2B (acciaio inossidabile spazzolato opzionale, finitura n. 4).
Guaina di raffreddamento a conchiglia e cono inferiore per un migliore controllo della temperatura.
Federa sul corpo e sul cono della conchiglia; Omega saldato al laser e gonfiato.
Agganciare all'esterno sul guscio per le scale.
Altre personalizzazioni eventualmente disponibili su richiesta.
Componenti principali:
Tombino sulla testa superiore (standard).
Indicatore di livello (standard) per serbatoio interno.
Valvola combinata vuoto / pressione. Raccordi per serbatoio, manometro.
Opzionale: valvola di mantenimento della pressione con spia di controllo per il controllo e il monitoraggio del processo di fermentazione.
Palla spray integrata nel serbatoio interno per la pulizia.
Cono inferiore a 60 gradi con una media dello spazio di testa del 25%.
Opzionale: valvola di campionamento sanitaria, con l'attacco più corto sul serbatoio, facilmente pulibile CIP.
Valvola a sfera manuale per una facile sostituzione del glicole, quindi controllo della temperatura.
Altre personalizzazioni possibili su richiesta.
Produzione correlata:
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| 5BBL unitank | Sistema Brewhouse | Attrezzature per birrerie |
Domande frequenti:
1. La tua attrezzatura per la birra può produrre sia birra chiara che birra chiara?
A: Sì, la nostra attrezzatura per la produzione di birra può produrre sia birra chiara che birra chiara.
2. Come ottenere il controllo della temperatura?
A: Il PLC o il visualizzatore digitale potrebbero controllare la temperatura collegandosi con il sensore PT 100.
I serbatoi di birra con lana di roccia per riscaldarsi, i fermentatori e il serbatoio di birra brillante con PU come camicia di raffreddamento per mantenere fresco.
3. È possibile fornire l'installazione nel nostro paese?
A: Sì, potremmo fornire ai nostri clienti il servizio via mare e dirigere l'installazione e la preparazione.
4. Che tipo di sistema di controllo?
A: Il nostro sistema di controllo è il controllo PLC, anche passare il CE.
Certificazione TUV / ISO / CE
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