10BBL Bevande al malto Birra Birreria Sistema Fabbricazione di alcol Fermentazione di vasi per la vendita
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10BBL Bevande al malto Birra Birreria Sistema Fabbricazione di alcol Fermentazione di vasi per la vendita

Serbatoio di fermentazione, chiamato anche Unitank, che è una parte indispensabile dell'attrezzatura per la birra. La qualità del serbatoio di fermentazione influenza direttamente il gusto della birra. I serbatoi di fermentazione di DEGONG sono prodotti in stretta conformità con gli standard internazionali e sono adatti per molti tipi di birra, come birra chiara, birra inglese, IPA, ecc. Decideremo di utilizzare un glicole zona o zona multipla di glicole in base al serbatoio di dimensioni. I fermentatori saranno dotati di tutti i pezzi di ricambio necessari, come valvole di controllo meccanico, valvole di respirazione, manometri, ecc ....

Quantità:
  • DB.VALORI-1000L
  • DGET
  • 8438400000


Serbatoio di fermentazione, chiamato anche Unitank, che è una parte indispensabile dell'attrezzatura per la birra. La qualità del serbatoio di fermentazione influenza direttamente il gusto della birra. I serbatoi di fermentazione di DEGONG sono prodotti in stretta conformità con gli standard internazionali e sono adatti per molti tipi di birra, come birra chiara, birra inglese, IPA, ecc. Decideremo di utilizzare un glicole zona o zona multipla di glicole in base al serbatoio di dimensioni. I fermentatori saranno dotati di tutti i pezzi di ricambio necessari, come valvole di controllo meccanico, valvole di respirazione, manometri, ecc ....


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serbatoio di fermentazione della birra / vasi per fermentazione della birra / Unitank


Che cos'è un serbatoio di fermentazione della birra


I serbatoi di fermentazione, o più comunemente i fermentatori, sono componenti chiave nella produzione della birra. I fermentatori sono serbatoi specializzati progettati per controllare con precisione la temperatura e mantenere le condizioni ottimali per la fermentazione, che si verifica dopo che il mosto è stato trasferito dal birrificio al fermentatore; un design a fondo conico è altamente raccomandato per i fermentatori che consentono una più facile raccolta del lievito.


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Caratteristiche principali del serbatoio di fermentazione della birra


Calotta interna: 3mm, acciaio inossidabile 304

Calotta esterna: 2 mm, acciaio inossidabile 304

Pressione di progettazione della calotta interna 29PSI (2bar), pressione di prova 29PSI (2bar), progettata per adattarsi a tutti i tipi di birrifici artigianali.

Pressione di progetto della camicia di raffreddamento interna 29psi (2 bar).

Spazio di testa del 25% per il processo di fermentazione.

Isolamento termico minimo in poliuretano da 3 pollici con guaine di raffreddamento sia a cono che a guscio.

Vernice barriera agli ioni cloruro sulla superficie esterna dell'involucro interno per prevenire qualsiasi potenziale corrosione e garantire longevità.

Il lato interno del serbatoio è lucidato con una finitura sanitaria di 0,6 µm.

Il serbatoio esterno è in lamiera di acciaio inossidabile 2B (inossidabile spazzolato opzionale, finitura n. 4).

Guaina di raffreddamento a conchiglia e cono inferiore per un migliore controllo della temperatura.

Federa sul corpo e sul cono della conchiglia; Omega saldato al laser e gonfiato.

Agganciare all'esterno sul guscio per le scale.

Altre personalizzazioni eventualmente disponibili su richiesta.


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Componenti principali del serbatoio di fermentazione della birra

Tombino sulla testa superiore o laterale (standard).

Indicatore di livello (standard) per serbatoio interno.

Valvola combinata vuoto / pressione. Raccordi per serbatoio, manometro.

Valvola di mantenimento della pressione con spia di controllo per il controllo e il monitoraggio del processo di fermentazione.

Palla spray integrata nel serbatoio interno per la pulizia.

Valvola di campionamento sanitaria, con l'attacco più corto sul serbatoio, facilmente pulibile CIP.

Valvola a sfera manuale per una facile sostituzione del glicole, quindi controllo della temperatura.

Braccio rack per birra sul cono

Altre personalizzazioni possibili su richiesta (come pietra di carbonatazione, luppolo che aggiunge buco o altro)


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L'ingegnere installa l'attrezzatura e insegna a preparare la birra


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Consegna e imballaggio


L'imballaggio sarà costituito da una cassa di legno o da un telaio di ferro secondo la LCL OR FCL, per garantire che i serbatoi non vengano distrutti durante la spedizione.


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