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| Quantità: | |
|---|---|
DB.VALORI-10HL
DGET
8438400000
Il birrificio viene utilizzato per ottenere mosto di qualità mediante purificazione, lauterizzazione, ebollizione e passaggi rapidi ecc. Nella fabbrica di birra commerciale o industriale indipendente, il birrificio viene solitamente personalizzato su tre o quattro navi per ottenere una super produzione, 4-5 lotti al giorno. Di conseguenza, i fabbricanti di birra lavoravano a turni per far funzionare il birrificio di giorno e di notte. Al fine di risparmiare lavoro in modo efficiente, il sistema di controllo delle apparecchiature del birrificio di solito è molto più automatico, come la valvola pneumatica ecc. È conforme ai moderni standard e specifiche del birrificio. Inoltre, in alcune fabbriche di birra, i produttori di birra aggiungevano un ingrediente secondario come fonte aggiuntiva di amido, come riso, mais, ecc.
Un sistema completo è costituito principalmente dalle parti mostrate nella tabella seguente:
Attrezzatura per la produzione della birra / sistema di micro birrificio | ||
componenti | specificazione | |
Sistema di fresatura | Mugnaio | Doppio rullo |
Sistema di riscaldamento | Caldaia (riscaldamento a vapore) | Riscaldamento elettrico, a vapore e fuoco diretto |
Brewhouse System | Mash / Lauter tun | Giacca riscaldante |
Serbatoio bollente / idromassaggio | ||
Scambiatore di calore | Tipo di piastra | |
Sistema di fermentazione | Serbatoio di fermentazione | Manway superiore / Manway laterale |
Serbatoio aggiunta lievito | Acciaio inossidabile SUS304 | |
Sistema frigorifero | Macchina del frigorifero | Con sistema di controllo |
Pompa / valvola | ||
Serbatoio dell'acqua ghiacciata | Riempimento di fluoro | |
Sistema di pulizia CIP | Serbatoio acido | Sus304 completamente saldato |
Carro armato alcalino | ||
Pompa | ||
Sistema di controllo | Cabina di controllo | Semiautomatico |
| Principali parametri tecnici delle attrezzature del birrificio: |
Sistema di produzione di birra in acciaio inossidabile
Struttura: | Tunnel per purè / lauter da 10HL + bollitore da 10HL / tun per idromassaggio + serbatoio per liquore caldo da 20HL |
Capacità: | 10HL |
Dimensione: | Φ1400x2500mm |
Materiale: | Acciaio inossidabile 304 |
Modo di riscaldamento: | Riscaldamento a vapore (consigliato) / riscaldamento elettrico / riscaldamento a fuoco diretto |
Energia elettrica: | 3 fasi, 380 V, 50 Hz |
Configurazione principale:
A. Tun mash / lauter da 10HL con riscaldamento a vapore
Guscio esterno -2 mm e guscio interno 3 mm
Manway di vetro
-Agitatore con motore controllato VFD e riduttore turbina
-Ranghinatore con motore controllato da VFD e riduttore a turbina
- Sollevatore automatico della lama del raschietto per cereali esausti
-Indicatore visivo di lauter in mosto
-Laser che taglia V-wire False Bottom / Filter
-Grano montato all'esterno grano
Motore, corrimano e piattaforma operativa
B. Bollitore da 10 HL con riscaldamento a vapore
Guscio esterno -2 mm e guscio interno 3 mm
Manway di vetro
-Agitatore con motore controllato VFD e riduttore turbina
-Spia di livellamento sanitaria
-Ventilatore con anello di condensa per bollitore
Testata e grano consumati
C. 10HL tun idromassaggio
Guscio esterno -2 mm e guscio interno 3 mm
Manway di vetro
- Ingresso idromassaggio tangenziale in senso antiorario nell'emisfero settentrionale
- Ingresso idromassaggio tangenziale in senso orario nell'emisfero australe
Vista laterale del serbatoio di fermentazione in magazzino
Componenti del serbatoio di fermentazione
Caratteristiche del serbatoio di fermentazione:
Tutti i collegamenti sono raccordi Tri Clamp completamente saldati
0,12 -0,15 MPa pressione di esercizio; Pressione di progettazione 0,3 MP
Manometro
Porta versatile per salto a secco, CIP e valvola limitatrice di pressione
Valvola di campionamento
Pozzetto per termometro
Pietra carb con valvola a sfera 1/4 in
Canna di scarico, valvola a sfera
Giacca isolante in poliuretano
Valvole a farfalla personalizzate ss con braccio a cremagliera
Ripiano inferiore inossidabile
Piedini regolabili
Realizzato in acciaio inossidabile 304
Unità di controllo (attrezzature per birrerie commerciali)
Controlli del serbatoio e del sistema
Siamo in grado di offrire controlli completi del serbatoio e del sistema per qualsiasi parametro critico del processo, tra cui:
Controlli di refrigerazione e raffreddamento con glicole: solenoide, valvola di ritegno o sensore di pressione attivati
Vapore o altri controlli di riscaldamento: globo, cancello, sensori di pressione o solenoide azionati
Controlli del flusso d'acqua, antiriflusso - sistemi e controlli di filtrazione
Controllori digitali programmabili per valvole, solenoidi - controlli di temperatura, pressione e flusso
Sistemi controllati da PC - pacchetti di controllo software standard o personalizzati
Altre funzioni e opzioni di controllo disponibili: semi automatizzate o automatizzate
I birrifici dispongono di un imballaggio classico composto da bollitore per la fermentazione, recipienti di fermentazione e attrezzature aggiuntive. Il birrificio è dotato di un pannello di controllo semiautomatico. L'addestramento del personale avviene durante l'installazione delle attrezzature e delle birre di prova.
| Introduzione DGET |
Certificazione
Preparazione del carico per la spedizione
Apparecchiature per la produzione di birra DGET per il lancio della propria struttura o birrificio privato per la vendita di birra nei punti di vendita.
Accolgo con grande favore la tua visita, per favore contattami rapidamente per ulteriori informazioni sulle attrezzature del birrificio.
Il birrificio viene utilizzato per ottenere mosto di qualità mediante purificazione, lauterizzazione, ebollizione e passaggi rapidi ecc. Nella fabbrica di birra commerciale o industriale indipendente, il birrificio viene solitamente personalizzato su tre o quattro navi per ottenere una super produzione, 4-5 lotti al giorno. Di conseguenza, i fabbricanti di birra lavoravano a turni per far funzionare il birrificio di giorno e di notte. Al fine di risparmiare lavoro in modo efficiente, il sistema di controllo delle apparecchiature del birrificio di solito è molto più automatico, come la valvola pneumatica ecc. È conforme ai moderni standard e specifiche del birrificio. Inoltre, in alcune fabbriche di birra, i produttori di birra aggiungevano un ingrediente secondario come fonte aggiuntiva di amido, come riso, mais, ecc.
Un sistema completo è costituito principalmente dalle parti mostrate nella tabella seguente:
Attrezzatura per la produzione della birra / sistema di micro birrificio | ||
componenti | specificazione | |
Sistema di fresatura | Mugnaio | Doppio rullo |
Sistema di riscaldamento | Caldaia (riscaldamento a vapore) | Riscaldamento elettrico, a vapore e fuoco diretto |
Brewhouse System | Mash / Lauter tun | Giacca riscaldante |
Serbatoio bollente / idromassaggio | ||
Scambiatore di calore | Tipo di piastra | |
Sistema di fermentazione | Serbatoio di fermentazione | Manway superiore / Manway laterale |
Serbatoio aggiunta lievito | Acciaio inossidabile SUS304 | |
Sistema frigorifero | Macchina del frigorifero | Con sistema di controllo |
Pompa / valvola | ||
Serbatoio dell'acqua ghiacciata | Riempimento di fluoro | |
Sistema di pulizia CIP | Serbatoio acido | Sus304 completamente saldato |
Carro armato alcalino | ||
Pompa | ||
Sistema di controllo | Cabina di controllo | Semiautomatico |
| Principali parametri tecnici delle attrezzature del birrificio: |
Sistema di produzione di birra in acciaio inossidabile
Struttura: | Tunnel per purè / lauter da 10HL + bollitore da 10HL / tun per idromassaggio + serbatoio per liquore caldo da 20HL |
Capacità: | 10HL |
Dimensione: | Φ1400x2500mm |
Materiale: | Acciaio inossidabile 304 |
Modo di riscaldamento: | Riscaldamento a vapore (consigliato) / riscaldamento elettrico / riscaldamento a fuoco diretto |
Energia elettrica: | 3 fasi, 380 V, 50 Hz |
Configurazione principale:
A. Tun mash / lauter da 10HL con riscaldamento a vapore
Guscio esterno -2 mm e guscio interno 3 mm
Manway di vetro
-Agitatore con motore controllato VFD e riduttore turbina
-Ranghinatore con motore controllato da VFD e riduttore a turbina
- Sollevatore automatico della lama del raschietto per cereali esausti
-Indicatore visivo di lauter in mosto
-Laser che taglia V-wire False Bottom / Filter
-Grano montato all'esterno grano
Motore, corrimano e piattaforma operativa
B. Bollitore da 10 HL con riscaldamento a vapore
Guscio esterno -2 mm e guscio interno 3 mm
Manway di vetro
-Agitatore con motore controllato VFD e riduttore turbina
-Spia di livellamento sanitaria
-Ventilatore con anello di condensa per bollitore
Testata e grano consumati
C. 10HL tun idromassaggio
Guscio esterno -2 mm e guscio interno 3 mm
Manway di vetro
- Ingresso idromassaggio tangenziale in senso antiorario nell'emisfero settentrionale
- Ingresso idromassaggio tangenziale in senso orario nell'emisfero australe
Vista laterale del serbatoio di fermentazione in magazzino
Componenti del serbatoio di fermentazione
Caratteristiche del serbatoio di fermentazione:
Tutti i collegamenti sono raccordi Tri Clamp completamente saldati
0,12 -0,15 MPa pressione di esercizio; Pressione di progettazione 0,3 MP
Manometro
Porta versatile per salto a secco, CIP e valvola limitatrice di pressione
Valvola di campionamento
Pozzetto per termometro
Pietra carb con valvola a sfera 1/4 in
Canna di scarico, valvola a sfera
Giacca isolante in poliuretano
Valvole a farfalla personalizzate ss con braccio a cremagliera
Ripiano inferiore inossidabile
Piedini regolabili
Realizzato in acciaio inossidabile 304
Unità di controllo (attrezzature per birrerie commerciali)
Controlli del serbatoio e del sistema
Siamo in grado di offrire controlli completi del serbatoio e del sistema per qualsiasi parametro critico del processo, tra cui:
Controlli di refrigerazione e raffreddamento con glicole: solenoide, valvola di ritegno o sensore di pressione attivati
Vapore o altri controlli di riscaldamento: globo, cancello, sensori di pressione o solenoide azionati
Controlli del flusso d'acqua, antiriflusso - sistemi e controlli di filtrazione
Controllori digitali programmabili per valvole, solenoidi - controlli di temperatura, pressione e flusso
Sistemi controllati da PC - pacchetti di controllo software standard o personalizzati
Altre funzioni e opzioni di controllo disponibili: semi automatizzate o automatizzate
I birrifici dispongono di un imballaggio classico composto da bollitore per la fermentazione, recipienti di fermentazione e attrezzature aggiuntive. Il birrificio è dotato di un pannello di controllo semiautomatico. L'addestramento del personale avviene durante l'installazione delle attrezzature e delle birre di prova.
| Introduzione DGET |
Certificazione
Preparazione del carico per la spedizione
Apparecchiature per la produzione di birra DGET per il lancio della propria struttura o birrificio privato per la vendita di birra nei punti di vendita.
Accolgo con grande favore la tua visita, per favore contattami rapidamente per ulteriori informazioni sulle attrezzature del birrificio.
