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| Quantità: | |
|---|---|
DB.VALORI-2000L
DGET
8438400000
Attrezzature per birrerie personalizzate
| Sistema del birrificio: |
Birrificio a due navi principalmente nel volume da 100L a 20000L, che è adatto per un brewpub. Le navi, il processo, il volume e la configurazione sono progettati su misura per soddisfare l'uso del cliente e adattarsi al sito del cliente. Il birrificio a due navi è più ampiamente commerciale e con un elevato rapporto qualità-prezzo.
Il sistema può essere riscaldato a vapore, elettricità o gas; e controllato da manuale, semiautomatico o completamente automatico; e dotato di sistema a rastrello o meno. La corrente principale del birrificio a due navi è riscaldata a vapore e sistema controllato manualmente.
Manway superiore
La configurazione standard per il sistema di birrificazione a 2 navi comprende 2 navi da birrificio: mash / lauter tun e nave combinata bollitore / idromassaggio, piattaforma di lavoro e sistema di tubazioni e controllo sanitari in acciaio inossidabile.
Tun mash / lautercaratteristiche tipiche:
Manway superiore, sfera di spruzzo CIP, sistema di sparging superiore, porta per idratore a vuoto, porta di sfiato del vapore, trasmissione ad ingranaggi e sistema di inclinazione;
Scanalatura di rimozione del fondo falso, porta del pozzetto termometrico, riciclo del mosto, tana laterale rettangolare con copertura della botola per la granulosità esaurita;
Raccogliere il collettore, fresare il fondo falso, il gruppo sotto-filo del fondo falso con ugelli di nebulizzazione, porta di granulo esaurita.
Raker e fondo falso
Bollitore / idromassaggiocaratteristiche tipiche della nave combinata:
Manway superiore, sfera di spruzzo CIP, sistema di sparging superiore, porta di sfiato del vapore sulla parte superiore;
Presa vorticosa tangenziale, giacche a vapore laterali (o giunto a flangia per elemento termico per bollitore elettrico), porta a pozzetto termometrico, porta di uscita laterale (per bollitore elettrico ea gas);
Le porte superiore e inferiore espulso sul fondo piatto vuoto, le giacche a vapore inferiori o la camera di combustione a gas per bollitore a gas e il fondo piatto inclinato per bollitore a gas e bollitore elettrico.
Spia di vetro
Sistema di tubazioniinclude tutti i tubi interni collegati per il birrificio, vale a dire: tubazioni di mosto, tubazioni di sparging e tubazioni CIP; comprende anche i gruppi funzionali necessari, come il sistema di miscelazione dei liquori con flussometro e aerazione di mosto con filtro dell'aria sterile; e le apparecchiature ausiliarie, come come pompa (e) di mosto e scambiatore di calore; e tutti i raccordi, valvole e dispositivi nei tubi. Il materiale dei tubi dell'ancoraggio è in acciaio inossidabile sanitario 304.
Il sistema di controllo manuale include il pannello di controllo, VFD, RTD e il cablaggio.
Scambiatore di calore
| Caratteristiche del serbatoio di fermentazione: |
Fermentatori cilindrici conici 60º a doppia camicia
Questi fermentatori hanno le caratteristiche minime che consigliamo per la produzione professionale di birra. Sono realizzati in acciaio inossidabile 304, sono cilindrici conici a 60º e hanno una doppia camicia nel cilindro e un cono per controllare la temperatura.
Un set di vasche di fermentazione
Dettagli del componente fermentatore
Termometro
Caratteristiche CCT (serbatoi cilindrici-conici):
Materiale: acciaio inossidabile 304; guscio interno = 3 mm, guscio esterno = 2 mm; guscio giacca = 1,5 mm
sopra o lateralmente (a scelta del cliente) il portello sigillato di ispezione;
un piccolo tratteggio per un lievito (opzione per un tratteggio laterale);
raccordi per il collegamento di stazioni CIP e baloon di anidride carbonica;
testina di lavaggio rotativa;
valvola di sicurezza, valvola di respirazione;
valvola di fondo per drenaggio sedimenti di lievito e liquido di lavaggio;
toccare per approvvigionamento di mosto e scarico della birra;
valvola di campionamento;
sensore di temperatura della birra;
alimentazione automatica del liquido di raffreddamento della valvola.
Trattamento delle acque:Le particelle sospese vengono rimosse mediante filtrazione a membrana. L'acqua filtrata, nel suo cammino verso il serbatoio dell'acqua pulita, dove viene temporaneamente immagazzinata, viene disinfettata con cloro per eliminare tutti i batteri e virus dannosi. Infine, l'acqua passa attraverso una serie di test di qualità dell'acqua prima di essere convogliata ai clienti.
Macchina per il trattamento delle acque
Serbatoio di pulizia mobile
| La nostra azienda: |
Che tu sia una start-up, una birreria artigianale affermata o un marchio leader di mercato, puoi beneficiare di DGET nel settore della birra. Il nostro catalogo di apparecchiature di alta qualità spazia dai sistemi completi alle unità di processo ai componenti.
Certificazione
Presentazione del progetto del cliente
| Imballaggio e consegna |
Dettagli d'imballaggio: pacchetto di legno standard
Tipo di pacchetto: come al solito, adottiamo la custodia di legno come tipo di pacchetto. È adatto per il trasporto a lunga distanza. Secondo la richiesta speciale dei clienti, potremmo adottare la custodia in lamiera e così via.
Il carico pronto per il carico
| Informazioni sui contatti: |
Se sei interessato alle nostre attrezzature per la produzione di birra artigianale, hai bisogno di un preventivo o vuoi semplicemente discutere il tuo progetto con noi, contattaci e saremo felici di aiutarti.
Attrezzature per birrerie personalizzate
| Sistema del birrificio: |
Birrificio a due navi principalmente nel volume da 100L a 20000L, che è adatto per un brewpub. Le navi, il processo, il volume e la configurazione sono progettati su misura per soddisfare l'uso del cliente e adattarsi al sito del cliente. Il birrificio a due navi è più ampiamente commerciale e con un elevato rapporto qualità-prezzo.
Il sistema può essere riscaldato a vapore, elettricità o gas; e controllato da manuale, semiautomatico o completamente automatico; e dotato di sistema a rastrello o meno. La corrente principale del birrificio a due navi è riscaldata a vapore e sistema controllato manualmente.
Manway superiore
La configurazione standard per il sistema di birrificazione a 2 navi comprende 2 navi da birrificio: mash / lauter tun e nave combinata bollitore / idromassaggio, piattaforma di lavoro e sistema di tubazioni e controllo sanitari in acciaio inossidabile.
Tun mash / lautercaratteristiche tipiche:
Manway superiore, sfera di spruzzo CIP, sistema di sparging superiore, porta per idratore a vuoto, porta di sfiato del vapore, trasmissione ad ingranaggi e sistema di inclinazione;
Scanalatura di rimozione del fondo falso, porta del pozzetto termometrico, riciclo del mosto, tana laterale rettangolare con copertura della botola per la granulosità esaurita;
Raccogliere il collettore, fresare il fondo falso, il gruppo sotto-filo del fondo falso con ugelli di nebulizzazione, porta di granulo esaurita.
Raker e fondo falso
Bollitore / idromassaggiocaratteristiche tipiche della nave combinata:
Manway superiore, sfera di spruzzo CIP, sistema di sparging superiore, porta di sfiato del vapore sulla parte superiore;
Presa vorticosa tangenziale, giacche a vapore laterali (o giunto a flangia per elemento termico per bollitore elettrico), porta a pozzetto termometrico, porta di uscita laterale (per bollitore elettrico ea gas);
Le porte superiore e inferiore espulso sul fondo piatto vuoto, le giacche a vapore inferiori o la camera di combustione a gas per bollitore a gas e il fondo piatto inclinato per bollitore a gas e bollitore elettrico.
Spia di vetro
Sistema di tubazioniinclude tutti i tubi interni collegati per il birrificio, vale a dire: tubazioni di mosto, tubazioni di sparging e tubazioni CIP; comprende anche i gruppi funzionali necessari, come il sistema di miscelazione dei liquori con flussometro e aerazione di mosto con filtro dell'aria sterile; e le apparecchiature ausiliarie, come come pompa (e) di mosto e scambiatore di calore; e tutti i raccordi, valvole e dispositivi nei tubi. Il materiale dei tubi dell'ancoraggio è in acciaio inossidabile sanitario 304.
Il sistema di controllo manuale include il pannello di controllo, VFD, RTD e il cablaggio.
Scambiatore di calore
| Caratteristiche del serbatoio di fermentazione: |
Fermentatori cilindrici conici 60º a doppia camicia
Questi fermentatori hanno le caratteristiche minime che consigliamo per la produzione professionale di birra. Sono realizzati in acciaio inossidabile 304, sono cilindrici conici a 60º e hanno una doppia camicia nel cilindro e un cono per controllare la temperatura.
Un set di vasche di fermentazione
Dettagli del componente fermentatore
Termometro
Caratteristiche CCT (serbatoi cilindrici-conici):
Materiale: acciaio inossidabile 304; guscio interno = 3 mm, guscio esterno = 2 mm; guscio giacca = 1,5 mm
sopra o lateralmente (a scelta del cliente) il portello sigillato di ispezione;
un piccolo tratteggio per un lievito (opzione per un tratteggio laterale);
raccordi per il collegamento di stazioni CIP e baloon di anidride carbonica;
testina di lavaggio rotativa;
valvola di sicurezza, valvola di respirazione;
valvola di fondo per drenaggio sedimenti di lievito e liquido di lavaggio;
toccare per approvvigionamento di mosto e scarico della birra;
valvola di campionamento;
sensore di temperatura della birra;
alimentazione automatica del liquido di raffreddamento della valvola.
Trattamento delle acque:Le particelle sospese vengono rimosse mediante filtrazione a membrana. L'acqua filtrata, nel suo cammino verso il serbatoio dell'acqua pulita, dove viene temporaneamente immagazzinata, viene disinfettata con cloro per eliminare tutti i batteri e virus dannosi. Infine, l'acqua passa attraverso una serie di test di qualità dell'acqua prima di essere convogliata ai clienti.
Macchina per il trattamento delle acque
Serbatoio di pulizia mobile
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Certificazione
Presentazione del progetto del cliente
| Imballaggio e consegna |
Dettagli d'imballaggio: pacchetto di legno standard
Tipo di pacchetto: come al solito, adottiamo la custodia di legno come tipo di pacchetto. È adatto per il trasporto a lunga distanza. Secondo la richiesta speciale dei clienti, potremmo adottare la custodia in lamiera e così via.
Il carico pronto per il carico
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Se sei interessato alle nostre attrezzature per la produzione di birra artigianale, hai bisogno di un preventivo o vuoi semplicemente discutere il tuo progetto con noi, contattaci e saremo felici di aiutarti.
