Attrezzatura per la produzione di birra artigianale a 3 navi chiavi in ​​mano da 500 litri in vendita
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Dettagli del prodotto

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Attrezzatura per la produzione di birra artigianale a 3 navi chiavi in ​​mano da 500 litri in vendita

Il nostro birrificio a vapore da 500 litri è un'ottima scelta per piccoli birrifici / hotel / ristoranti o per coloro che vogliono avere molte birre diverse alla spina. I nostri fermentatori possono essere doppio lotto, rendendolo 1000L, quindi il fermentatore può essere utile anche se si desidera aumentare la produzione in futuro. Se le cose si fanno impegnative, il serbatoio di liquori caldi da 1000L incluso ti copre per le doppie birre da 500L nei nostri fermentatori da 1000L.
Quantità:
  • DB.VALORI-500L
  • DEGONGET
  • 8438400000
Descrizione della fabbrica di birra da 500 litri di attrezzatura da birra da 500 litri per birrifici / hotel / ristoranti


Il birrificio è considerato il cuore di una serie di sistemi di birreria. Un sistema di birreria con un meraviglioso birrificio può aiutarti a preparare un lotto di buona birra. Per il sistema di produzione di birra da 500 litri, comprende generalmente:

  • Serbatoio Mash / Lauter

  • Bollitore / Vasca idromassaggio

  • Piattaforma di lavoro in acciaio inossidabile con corrimano

  • 1000L HLT automatizzato

  • Sistema di tubazioni di processo sanitario completamente saldato

  • Pacchetto elettrico completo


Gruppo birreria per birra a 3 navi da 500 litri


Specifiche del birrificio da 500 litri


Assemblaggio Mash / Lauter:


  • Costruzione interamente in acciaio inossidabile 304, parte superiore e parte inferiore bombate.

  • Assemblaggio completamente saldato TIG. Le saldature interne sono levigate con saldature esterne pulite con acido e regranate. Le saldature esterne sono lucidate a strisce.

  • Gruppo griglia mash interno con (4) schermi rimovibili con filo a cuneo per facilitare la pulizia.

  • Porta di accesso sigillata.

  • Accesso porta uomo superiore in vetro temperato.

  • Thermo-well installato con RTD per la misurazione della temperatura in tun per mash / lauter; Inoltre, viene fornito anche il sensore RTD

  • Giacca a vapore completamente saldata con uscita posteriore che sporge dai nippli vapore / condensa sul corpo principale.

  • Assemblaggio gambe pesanti con cuscinetti di livellamento standard.

  • Isolamento in PU (poliuretano) con calotta esterna in acciaio inossidabile lucido calibro 14.

  • Riduttore ABB / Siemens / SEW per raker


Piastra del setaccio e del setaccio all'interno del serbatoio del mash / lauter


Tubi rigidi senza saldatura in acciaio inossidabile con connessioni TC


Birreria automatica per birra a 2 navi in ​​acciaio di alta qualità


Ottieni il grano speso dal serbatoio di mash / Lauter attraverso l'accesso laterale


Gruppo bollitore / vasca idromassaggio:


  • Costruzione interamente in acciaio inossidabile 304, parte superiore e parte inferiore bombate.

  • Accesso porta uomo superiore in vetro temperato.

  • 4 pezzi di gruppo gambe resistente con cuscinetti di livellamento standard.

  • Isolamento in PU (poliuretano) con calotta esterna in acciaio inossidabile lucido calibro 14.

  • Flangia di scorrimento fumi con canale di scolo della condensa e foro di scarico.

  • Assemblaggio completamente saldato TIG. Le saldature interne sono levigate con saldature esterne pulite con acido e regranate. Le saldature esterne sono lucidate a strisce.

  • Diga trub montata internamente / rimovibile.

  • Giacche a vapore completamente saldate con uscite posteriori sporgenti vapore / condensa. Due giacche sono installate sulla circonferenza laterale del serbatoio e una è installata sul piatto inferiore.

  • Pozzetto termometrico installato con RTD per la misurazione della temperatura nel bollitore.

  • Ingresso tangenziale di mosto assemblato all'interno del serbatoio

  • Con il frullatore VFD assemblato all'interno del serbatoio per mescolare il mosto


Il mosto viene bollito e idromassaggio all'interno del serbatoio



Pompe per mosto:


  • Motore trifase 2 hp 208 / 230V.

  • Pompa montata sul fondo della piattaforma di accesso e completa di tutti i collegamenti delle tubazioni.


Fermentatore di attrezzatura per la birra da 500 litri


  • Spessore materiale interno (SUS304): 3,0 mm; Spessore esterno (SUS304): 2,0 mm; Spessore rivestimento esterno (SUS304): 1,5 mm;

  • Area di scambio termico : 2,69 ㎡

  • Apparecchiature con: cono 60 ° resistono al design a compressione , gocciolante

  • Saldatura TIG al 100% con scudo di gas argon puro

  • Finitura interna: finitura sanitaria 2B, decapato e passività; (Finitura a specchio 8K opzionale)

  • Finitura esterna: finitura spazzolata a olio (2B, 8K finitura a specchio opzionale)

  • Interno completamente lucidato a 0,2 ~ 0,4 μm senza angolo morto

  • Isolato con schiuma poliuretanica ad alta densità 100mm

  • Giacca in glicole: placca increspata sul cono e sul lato

  • Rigoroso test di tenuta del serbatoio con acqua e gas in pressione

  • Test di tenuta della camicia rigoroso con acqua e gas in pressione

  • Passerella sanitaria montata lateralmente con porta a pressione

  • Braccio CIP collegato TC con sfera a spruzzo con copertura a 360 °

  • Braccio di scarico CO2 con valvola a farfalla

  • Valvola di campionamento sigillata metallica completamente sanitaria

  • Valvola di sicurezza meccanica PVRV 2 bar in alto

  • Manometro di shock idraulico sul braccio CIP

  • Braccio portante rotante e attacco sul cono con valvola a farfalla

  • Braccio di scarico a tre morsetti con valvola a farfalla

  • Pozzetto termometrico per sensore di temperatura ad alta precisione

  • 4 gambe completamente resistenti SUS304 con supporto di livellamento e supporto gambe

  • Porta di salto a secco da 4 \"TC con fondello solido

Fila del fermentatore


Il birraio sta regolando la temperatura del fermentatore


Il birraio sta registrando la temperatura, lo stato della birra all'interno del serbatoio di fermentazione


Processo di fermentazione della birra


Processo di produzione della birra dalla macinazione del malto all'invecchiamento della birra fino all'imbottigliamento fino alla consegna


I clienti mostrano





Consegna e imballo


L'attrezzatura è inserita in un container, parcheggiata al molo



Sarà necessaria una custodia in legno se hai solo bisogno di una parte specifica dell'attrezzatura del birrificio


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Sentiti libero di inviarmi una richiesta se hai domande.


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