Vendita di attrezzature per birre artigianali personalizzate in acciaio inossidabile 2000L in Svezia
Casa » Attrezzature Brewery » attrezzature fabbrica di birra » Vendita di attrezzature per birre artigianali personalizzate in acciaio inossidabile 2000L in Svezia

Dettagli del prodotto

Condividi su:

Vendita di attrezzature per birre artigianali personalizzate in acciaio inossidabile 2000L in Svezia

Che tu sia una start-up, una birreria artigianale affermata o un marchio leader di mercato, puoi beneficiare di DGET nel settore della birra. Il nostro catalogo di apparecchiature di alta qualità spazia dai sistemi completi alle unità di processo ai componenti.
Quantità:
  • DB.VALORI-2000L
  • DGET
  • 8438400000

IMG_06

Attrezzatura per birra commerciale con tramoggia


La produzione della birra richiede quattro materie prime:

Orzo, luppolo, acqua e lievito. La qualità di queste materie prime determina la qualità della birra prodotta.

1. Orzo: la principale materia prima per la produzione di birra. L'orzo viene utilizzato perché ha un contenuto di amido più elevato. Allo stesso tempo, dalla trebbiatura del malto al malto, la corteccia è sempre attaccata al malto, che può formare lo strato filtrante necessario nel successivo processo di produzione. Prima che un birrificio produca birra, deve trasformare l'orzo in malto.

2. Luppolo:

un. Prepara una birra con aroma rinfrescante, amarezza e antisettico.

b. Formando un'ottima schiuma di birra. Il luppolo e il malto eccellenti possono produrre schiuma di birra bianca, delicata, ricca e di lunga durata.

c. Favorevole al chiarimento del mosto. Nel processo di ebollizione del mosto, a causa dell'aggiunta del luppolo, le proteine ​​nel mosto possono essere complessate, chiarendo in tal modo il mosto e producendo birra pura.

3. Acqua: l'acqua è la materia prima più utilizzata per la produzione di birra. L'acqua della birra influenza le caratteristiche e la qualità della birra durante il processo di produzione.

4. Lievito: la fermentazione alcolica della birra viene effettuata dal lievito, quindi la produzione della birra richiede inevitabilmente il lievito e i suoi derivati ​​hanno una grande influenza sulla qualità della birra.


Caratteristiche del sistema del birrificio:

Il birrificio è il processo più importante nella preparazione del mosto. Attraverso il processo di purificazione, è la sostanza insolubile nella polvere di malto che viene convertita in una sostanza solubile in acqua.


360c6cbbff_ 副本 -min

2 birrifici per navi

Dettagli del birrificio:

Mash & Lauter tun utilizzato per la produzione di birra artigianale

Realizzato in acciaio inossidabile 304.

Pareti esterne completamente saldate con saldatura TIG, con 100 mm di isolamento sul fondo del serbatoio e nelle pareti.

Interno lucidato a specchio.

Sistema di rivestimento integrato con laser sul fondo e sulle pareti del serbatoio.

Velocità di riscaldamento: 1 ° C / min.

componenti:

Coperchio laterale rettangolare staccabile per rimuovere il grano usato.

Sistema motore (velocità regolabile / inverter).

Filtro inferiore falso.


2_ 副本 -min

Testa consumata, passerella di vetro e porto dei cereali esaurito


Serbatoio bollente e idromassaggio per birra artigianale

Contenitore verticale e cilindrico in acciaio inossidabile 304.

Pareti esterne completamente saldate con saldatura TIG, con 100 mm di isolamento nella regione inferiore e pareti.

Serbatoio interno lucidato a specchio.

Rivestito sul fondo e sulle pareti, con capacità di riscaldamento tramite riscaldamento elettrico / riscaldamento a vapore (Dotato di caldaie a vapore: caldaie elettriche, caldaie a gas e caldaie a petrolio) / riscaldamento a fuoco diretto.

componenti:

Immissione tangenziale di mosto.


拼 拼 -min

Alimentazione e bagnatura


Scambiatore di calore

Utilizzo: mosto completamente raffreddato in un'ora.

Sonda di temperatura: PT1000.

Materiale: acciaio inossidabile 304.

Raffreddamento del mosto: da 100ºC a 18ºC.


细节 0

Trasferire tubazione, raker e scambiatore di calore a piastre


Caratteristiche del serbatoio di fermentazione:

Fermentazione:Il mosto raffreddato più il lievito viene inviato a una vasca di fermentazione a fondo cilindrico a cono per la fermentazione, raffreddato con una camicia e controllato per la temperatura. Quando viene eseguita la fermentazione seguente, la temperatura massima viene controllata da 8 a 13 ° C. Il processo di fermentazione viene suddiviso in un periodo di schiumatura, un periodo di schiumatura elevato e un periodo di schiumatura basso. In genere, la fermentazione dura da 5 a 10 giorni. La birra fermentata si chiama birra tenera, gusto amaro, sapore ruvido, basso contenuto di CO2, non adatto al consumo.


123-min

Serbatoio di fermentazione cilindrico-conica

Dettagli del serbatoio di arresto:

Spessore serbatoio interno: 3,0 mm; Spessore guscio esterno: 2,0 mm

Spessore di isolamento in poliuretano: 100 mm

Glycol Jacket (Dimple-Welded) Spessore: 1,5 mm

Costruzione sanitaria in acciaio inossidabile 304

100% TIG saldato e lucidato sanitario

发酵 罐 组件 细节 -min

Componenti del fermentatore

Il serbatoio di fermentazione include:

Braccio di scarico; valvola di sicurezza

Porta aggiunta hop

Sfera rotante a 360 °; Manometro

Pietra di carbonatazione; Braccio racking

Valvola campione; Alette di sollevamento

Side Shadowless Manway

Giacca di raffreddamento Dual Zone con ingresso e uscita glicole

Ingresso e uscita per glicole situati sul cilindro

Ingresso e uscita per glicole situati su conici

Porto del pozzo termico

4 gambe in acciaio inossidabile per servizio pesante

Le altezze delle gambe sono facilmente regolabili con i cuscinetti di livellamento del piede

Assortimento di raccordi sanitari, guarnizioni e valvole a farfalla Tri-Clamp


134_ 副本 -min

Fermentatore in acciaio inossidabile nel birrificio


Post-fermentazione:Al fine di far maturare la birra tenera, verrà inviata a un serbatoio di stoccaggio del vino o continuerà a raffreddare in un serbatoio di fermentazione a fondo cilindrico a cono a circa 0 ° C, regolare la pressione nel serbatoio, in modo che la CO2 si dissolva nella birra. Il periodo di conservazione del vino dura da 1 a 2 mesi. Durante questo periodo, il lievito rimanente e i solidi condensati precipitano gradualmente, la birra si schiarisce gradualmente, la CO2 è satura nel vino, il sapore è morbido ed è adatto da bere.


Filtrazione:Al fine di rendere la birra chiara e trasparente e diventare un prodotto, la birra viene chiarita e filtrata a -1 ° C. I requisiti per la filtrazione sono: grande capacità di filtrazione, buona qualità, minore perdita di vino e CO2 e non influisce sul sapore di vino. I metodi di filtrazione includono la filtrazione della diatomite, la filtrazione del cartone, la filtrazione a membrana microporosa, ecc.


La nostra azienda:

Che tu sia una start-up, una birreria artigianale affermata o un marchio leader di mercato, puoi beneficiare di DGET nel settore della birra. Il nostro catalogo di apparecchiature di alta qualità spazia dai sistemi completi alle unità di processo ai componenti.

证书 3-min

La nostra certificazione

Servizio:

Preventivi dettagliati e personalizzati;

Aiutare a dimensionare l'attrezzatura aggiuntiva di cui potresti aver bisogno per il tuo sistema (es. Sistemi a glicole, caldaie a vapore, ecc.);

Servizi CAD;

Se il cliente ha bisogno, possiamo anche fornire servizi di installazione, messa in servizio e formazione.


Imballaggio e consegna

Dettagli d'imballaggio: pacchetto di legno standard

Tipo di pacchetto: come al solito, adottiamo la custodia di legno come tipo di pacchetto. È adatto per il trasporto a lunga distanza. Secondo la richiesta speciale dei clienti, potremmo adottare la custodia in lamiera e così via.


装载 2-min

Il carico pronto per il carico


Informazioni sui contatti:

Se sei interessato alle nostre attrezzature per la produzione di birra artigianale, hai bisogno di un preventivo o vuoi semplicemente discutere il tuo progetto con noi, contattaci e saremo felici di aiutarti.


Alice-min



CONTATTACI

Inserisci:Jinan, Shandong, Cina
E-mail:sales@degonget.com
TEL:+8653158780867
WhatsApp:+8618615185568
Diritto d'autore2018 Degong attrezzature Technology Co., Ltd.