500L 1000L 1500L 2000L Attrezzatura per birra completa standard europeo per IPA, birra grande
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500L 1000L 1500L 2000L Attrezzatura per birra completa standard europeo per IPA, birra grande

In particolare, la birra è prodotta con questi quattro ingredienti principali:
Grano (principalmente malto d'orzo ma anche altri cereali)
Luppolo (coltivato in molte varietà diverse)
Lievito (responsabile della fermentazione; basato su ceppi specifici di stile)
Acqua (rappresenta fino al 95 percento del contenuto della birra)
Spessore del materiale (mm):
Isolamento:
matrial:
metodo di riscaldamento:
Pannello di controllo:
Quantità:
  • DGET-500L 1000L 1500L 2000L
  • DGET
  • 8438400000


In particolare, la birra è prodotta con questi quattro ingredienti principali:

Grano(per lo più malto d'orzo ma anche altri cereali)

luppolo(coltivato in molte varietà diverse)

Lievito(responsabile della fermentazione; basato su ceppi specifici di stile)

acqua(rappresenta fino al 95 percento del contenuto della birra)


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Introduzione al sistema di produzione / mashing della birra

I birrifici sono disponibili in 2, 3 o 4 configurazioni della nave. Tutti i sistemi sono dotati di serbatoi per liquori freddi, aratri a granella, rastrelli e percolatori. Serbatoi per liquori caldi dimensionati per erogazione back to back. Misuratori per poltiglia, spargimento e mosto, manipolazione e macinazione del malto.


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  • Attrezzature standard e su misura per birrifici di piccole e medie dimensioni;

  • design all-in-one / design compatto / serbatoi combinati e serbatoi multifunzione in diverse combinazioni combinati in un unico sistema / serbatoi progettati individualmente;

  • combinazioni combinate in un unico sistema / serbatoi progettati individualmente;

  • dotato di un efficace sistema di raffreddamento e riscaldamento, isolato

  • vasi con fondo termico e giacca;

  • completamente tubato e cablato,

  • con un sistema di pompaggio integrato,

  • piattaforma per combinare le navi in un'unità compatta,

  • con sistema CIP installato.

  • Processo produttivo di alta qualità

  • Completamente realizzato in acciaio inossidabile, vengono utilizzati solo materiali certificati

  • levigatura e lucidatura automatizzate di saldature e superfici interne;

  • moderne tecniche di saldatura: saldatura TIG, sezioni di raffreddamento / riscaldamento saldate al laser (piastre del cuscino) sulla camicia del serbatoio e sul fondo del serbatoio, tubi orbitali saldati;

  • la pianificazione, la produzione, il controllo e la gestione ambientale sono regolati secondo gli standard ISO9001 e ISO14001.


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Introduzione al serbatoio di fermentazione della birra

I serbatoi di fermentazione sono dotati di zone di raffreddamento separate che possono essere controllate individualmente e completamente isolate. Tubo CIP e testa di pulizia inclusi. I materiali utilizzati e la finitura superficiale dipendono dall'applicazione prevista e dalle specifiche del cliente.


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  • Serbatoio di fermentazione conica 304 SS o 316LSS angolo cono a60 °.

  • Giacca in glicole a doppia o multi zona a seconda della capacità del fermentatore.

  • Isolato con un isolamento in PU privo di cloruri di almeno 80 mm.

  • # 4 finitura generale; esterno e interno.

  • Le modalità Top Mounted Man offrono servizi igienico-sanitari superiori e accesso per l'aggiunta di luppolo.

  • L'interno della scocca è professionalmente passivato.

  • 15 PSI (1Bar) di pressione di lavoro.

  • Il braccio di montaggio con un solo tocco consente una facile rotazione del braccio di supporto, senza la necessità di allentare i morsetti.
    Basta girare la maniglia e il braccio della scaffalatura ruota!

  • La sfera di spruzzo del serbatoio CIP ha il gruppo della testina di spruzzatura e il braccio CIP esterno.

  • Il braccio di soffiaggio dedicato da 1,5 \"aiuta a mantenere il gruppo CIP e PAM lontano dalla fermentazione primaria soffiando via gas di scarico e residui.

  • I livellatori regolabili forniscono un serbatoio di livello indipendentemente dalla pendenza del pavimento; (4) gambe totali con (4) traverse accessibili dal carrello elevatore.

  • Valvole a farfalla 304SS; 2\"\" fondo / drenaggio per facilitare la rimozione del lievito.

- Front Shadowless Manways disponibili su richiesta del cliente.
- La finitura 2B è disponibile su richiesta del cliente.
- Si prega di avvisare il proprio rappresentante di vendita di eventuali ulteriori requisiti di personalizzazione.


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L'ingegnere installa l'attrezzatura e insegna a preparare la birra

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