500L 700L 1000L 1500L attrezzatura per birra industriale commerciale personalizzata per hotel / ristorante
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500L 700L 1000L 1500L attrezzatura per birra industriale commerciale personalizzata per hotel / ristorante

Diversi clienti desiderano avviare un progetto di birrificio con attrezzature di birreria di diverse dimensioni. Indipendentemente dalle dimensioni delle attrezzature del birrificio che vuoi iniziare, Degong si assicura sempre che sia disponibile. Tutte le nostre attrezzature per birrerie sono costruite su misura e puoi designare il marchio che desideri per i componenti.
Quantità:
  • DB.VALORI-1000L
  • DEGONGET
  • 8438400000
Descrizione di attrezzature per la produzione di birra di alta qualità per hotel


L'attrezzatura per la produzione della birra dell'hotel è una buona scelta per ginshop, barbecue, ristorante che produce birra per i clienti sul posto. La ridotta copertura del pavimento consente di mostrare ai consumatori l'intero processo di produzione della birra. Il processo di lusso e sanitario conforta i consumatori e offre loro un'esperienza impressionata.Il servizio comprende: set completo di attrezzature per microbirreria, installazione chiavi in ​​mano, ricette e tecnologia di birre di marca, formazione del personale e altro ancora. Il microbirrificio viene completo \"chiavi in ​​mano \" Le prestazioni del tuo microbirrificio (birrificio e mini birrificio), se necessario, possono essere aumentate in futuro.



Consumo di ogni modello di birrificio


Capacità del modello DB.VALORI-500L DB.VALORI-700L DB.VALORI-1000L DB.VALORI-1500L DB.VALORI-2000L
Capacità 500L / batch 700L / batch 1000L / batch 1500L / batch 2000L / batch
Richiesta di area 50mq 60mq 100mq 120mq 150mq
Richiesta Steam 50kg / h 100kg / h 100kg / h 150kg / h 200kg / h
Consumo d'acqua 1 metro cubo 1,5 metri cubi 2 metri cubi 3 metri cubi 4 metri cubi


Elenco di configurazione delle attrezzature del birrificio


Sistema

componenti

1. Sistema di fresatura

Malt Miller

2. Sistema di schiacciamento

Mash / Lauter Tun

Serbatoio della caldaia

Caldaia

Scambiatore di calore

Pompa per mosto

Dispositivo di staging (opzionale)

Sono disponibili altri accessori: 1. Tubo ornamentale; 2. Pipeline di schiacciamento; 3. Forma della piastra operativa; 4. Lievito; 5. Tube Venturi; 6. Valvola a farfalla DN40; 7. Valvola a farfalla DN32; 8. Soft Pipe; 9. Dregs Rake; 10. Cilindro di misurazione dello zucchero; 11. Saccarimetro;

3. Sistema di fermentazione

Serbatoio di fermentazione

Sono disponibili altri accessori: 1. L-Pipe; 2. Valvola a farfalla; 3. manometro; 4. elettrovalvola; 5. Valvola del vuoto; 6. Tubo di raffreddamento; 7. Tubo per isolamento termico;

4. Sistema di raffreddamento

Serbatoio di acqua ghiacciata

Macchina di refrigerazione

Pompa centrifuga

evaporatore

Pompa acqua ghiacciata

Tubi e valvole relativi

5. Sistema CIP

Serbatoio di lavaggio

Serbatoio di sterilizzazione

Pompa e valvola

6. Sistema di filtraggio

Kieselguhr Filter

Filtro a membrana

Serbatoi di birra filtrati

7. Sistema di imballaggio

Macchina imballatrice per fusti freschi

Macchina imballatrice per lattine

Imballatrice per bottiglie di vetro

8. Sistema di controllo

Mashing Control Panel

Pannello di controllo di fermentazione

Pannello di controllo refrigerante


Sistema del birrificio


Volume + ~ 30% di spazio di testa

Calotta interna (SUS304), spessore: 3,0 mm; Calotta esterna (SUS304 O RAME), spessore: 2,0 mm;

Rivestimento (SUS304), spessore: 1,5 millimetri;

Spessore di isolamento: 100 mm;

Finitura interna 2B, lucidatura delle saldature a 0.4um

Cilindrico e fondo con camicia a vaporeLa pressione massima di 3 bar garantisce 1°Velocità di riscaldamento C / min.

Montaggio:

- Sportello superiore chiuso ermetico termostatico a cupola in vetro chiuso.

- Motore agitatore VFD SIEMENS.

- Vetro spia superiore a cupola illuminato.

Sonda sensore temperatura PT100

Pompa centrifuga sanitaria da 2,2 kw SIEMENS con controller Danfuss VDF.

Ingresso / uscita del mash inferiore.

Mosto / entrata / uscita dell'acqua del lato centrale.

Morta superiore / ingresso acqua.

Presa per mosto a cono medio.

Sfere CIP spray a installazione rapida.



Sistema di fermentazione


- Costruzione sanitaria in acciaio inossidabile 304

- 100% TIG saldato e lucidato sanitario

- Pressione di progetto: 1,5-2 bar, pressione di prova: 3 bar

- 4 gambe in acciaio inossidabile per servizio pesante con altezza regolabile e poggiapiedi regolabili

- Calotta interna: acciaio inossidabile 304, spessore 3 mm

- L'interno è 2B e la finitura esterna è lucida, superficie sanitaria

- Raccordo sanitario Tri-clamp

- Valvola di vuoto e di sovrappressione

- Manometro

- Indicatore di termometro

- Valvola campione

- Alette di sollevamento

- Ganci per scale, progettati anche per contenere il tubo del birrificio quando non viene utilizzato

- Pozzetto laterale

- Braccio CIP e sfera spray rotante a 360 gradi di copertura

- Camicia di raffreddamento a doppia zona con ingresso e uscita glicole

- Braccio rack di rotazione

- Foro per saltare a secco

- Thermo-well (incluso anche il sensore di temperatura)


Fermentatori da 1000L e 2000L per il proprietario irlandese_ _ _ 副本


Spettacolo cliente




la logistica





FAQ


Q1 Il vostro sistema di birreria può produrre sia birra chiara che birra chiara?

Sì. Il nostro sistema di birrificio può farlo.


Q2 Informazioni sul sistema di riscaldamento:

Normalmente per 3 sistemi di riscaldamento; riscaldamento elettrico, a vapore e fuoco diretto, se la capacità è superiore a 1200l, necessita di riscaldamento a vapore, capacità inferiore a 1200l, può essere elettrico, vapore, fuoco diretto sono tutti ok, solo il prezzo del riscaldamento elettrico è più economico di riscaldamento a vapore e fuoco diretto.


Q3 Come eseguire il controllo della temperatura?

Il PLC o il misuratore di display digitale possono controllare la temperatura collegandosi con il sensore PT100. L'isolamento mantiene la temperatura.


Q4 È possibile fornire l'installazione nel mio paese?

Sì, i nostri ingegneri possono andare a casa tua e insegnarti l'installazione e la preparazione.


Servizi


1. servizio di pre-vendita


Alcuni client sono nuovi in ​​questo campo, inoltre non hanno idee su come confermare l'elenco di configurazione, poiché abbiamo esperienza, possiamo dare alcuni suggerimenti e anche altri client come riferimento, quindi sapranno esattamente di cosa avranno bisogno. Abbiamo anche il video di processo per l'attrezzatura per la produzione di birra, se il cliente non conosce il processo, il video verrà inviato.


Forniremo il layout in base alla planimetria del cliente o alle sue esigenze. Può essere fornito anche il layout 3D. Ciò può aiutare il cliente a comprendere meglio il progetto.

Forniremo il diagramma dettagliato dei serbatoi, questo può aiutare il cliente a sapere se questo è quello di cui ha bisogno e anche modificarli prima di effettuare l'ordine.


2. servizio post-vendita

Durante il caricamento dell'attrezzatura, faremo delle foto e le mostreremo al cliente per confermare già tutto nel contenitore. Un altro problema importante è l'installazione, i client possono scegliere 2 opzioni come segue:

1). Possiamo inviare lì l'ingegnere per aiutare il cliente a installare il debug dell'attrezzatura, se è necessario, l'ingegnere può anche insegnare al cliente come preparare la birra.

2). Siamo in grado di fornire lo schema delle tubazioni e lo schema dei fili. Sono utili per l'installazione. Quindi il cliente può installare l'apparecchiatura da solo.


3). Le vendite contatteranno il cliente per tutto il tempo fino a quando le apparecchiature funzioneranno normalmente. Una volta che il cliente ha bisogno di assistenza o di accessori, le vendite li forniranno al più presto.


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