Attrezzatura commerciale automatizzata della birra chiavi in ​​mano 500L per il ristorante del pub
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Attrezzatura commerciale automatizzata della birra chiavi in ​​mano 500L per il ristorante del pub

L'attrezzatura per la produzione di birra da 500 litri su misura è realizzata in acciaio inossidabile 304, tipo completamente automatizzato o semi-automatizzato. Per quanto riguarda il metodo di riscaldamento, puoi scegliere vapore, gas o elettrico. Utilizzando le tecnologie più avanzate, realizziamo le attrezzature per birrerie che si adattano perfettamente alle esigenze dei nostri clienti.
Quantità:
  • DB.VALORI-500L
  • DEGONGET
  • 8438400000

500L commercial birrifici per birra in vendita


Birrificio riscaldato a vapore a 2 navi Premium 1000L

Sistema di produzione di birra in acciaio inossidabile premium a 2 navi da 500 litri



Birrificio da 500 litri



Brewhouse, considerato il cuore pulsante del tuo sistema di produzione di birra, è vitale per la qualità della tua birra. Un birrificio debole e difettoso non può funzionare e durare a lungo. La sua missione principale è quella di estrarre materie utili come proteine, zucchero e preparare il mosto per la fermentazione. Come è strutturato il birrificio e i componenti utilizzati influenzano direttamente l'efficienza di lavoro. Le specifiche più preoccupate di un birrificio sono elencate di seguito. A proposito, il nostro birrificio è costruito su misura se hai i tuoi requisiti specifici.

-Metodo di riscaldamento: Gas / vapore / elettrico a scelta. Tuttavia, per quanto riguarda il birrificio più grande di 500L, la nostra raccomandazione è il metodo di riscaldamento a vapore poiché è in grado di riscaldare il mosto più uniforme, il che è buono per la qualità della birra.

-Struttura: 2 navi /3 vasi/ 4 navi. Secondo le statistiche, la maggior parte dei clienti preferisce la struttura a 3 navi per il birrificio da 1000 litri, che è buono per migliorare l'efficienza lavorativa e il tasso di utilizzo delle risorse, in particolare le risorse idriche.

-Pompa per mosto: equipaggiato con motore ABB, tipo VFD. Completo in acciaio inossidabile e sanitario, più resistente e ottimale

-Sovvenzione di mosto: Assemblato tra Lauter tun e bollitore, utilizzato come serbatoio di accumulo di mosto. L'esistenza della concessione di mosto può impedire che la torta di cereali venga aspirata estremamente stretta, specialmente quando la pompa del mosto non è di tipo VFD.

-piattaforma: Sappiamo tutti che l'acqua è ovunque all'interno di un birrificio. Al fine di evitare di farsi male dalla caduta, la piattaforma è progettata per resistere allo scivolamento.

-Dispositivo di aerazione del mosto: L'iniezione di aria è un processo assolutamente importante poiché l'aria non sterilizzata potrebbe contaminare il mosto o addirittura trasformarlo in un serbatoio di acqua acida.

-Valvola pneumatica e controllo automatico: Utilizzare valvole pneumatiche e sistema di controllo PLC per ottenere la massima efficienza operativa.

-Motore ABB / SEW / SIEMENS per raker: Utilizzare un motore di fama mondiale per rendere il sistema del birrificio non solo più durevole ma anche più ottimale per il funzionamento dei birrai.

-Spessore materiale:Acciaio inossidabile sanitario 304, 3,0 mm per calotta interna, 2,0 mm per calotta esterna e 1,5 mm per la fossetta.



Processo di mashing all'interno del mash tun; Scaricare il grano esausto attraverso il tombino laterale

Valvole a farfalla manuali; Vetro temperato per il monitoraggio delle condizioni interne



Macerazione del grano - Filtrazione del mosto - Mosto in ebollizione - Mulinello di mosto - Scambiatore di calore a piastre - Aggiunta di lievito -Serbatoio di fermentazione



Specifica del serbatoio di fermentazione da 500 litri


Fermentatore da birra conico da 1000 litri di fila

Una fila di abbronzatura della birra da 500 litri con tombino laterale


Dopo che il mosto viene trasferito nel fermentatore, inizia il processo di fermentazione che dura per un certo tempo. I lieviti consumano ossigeno per riprodursi al primo stadio. Durante la seconda fase, l'alcool e l'acqua sono formati dalla respirazione anaerobica. La birra è potabile dopo il processo di fermentazione.


-Tecnica di fabbricazione: 100% TIG saldato con protezione al gas argon

-Spessore materiale: acciaio inossidabile 304 per uso alimentare. 3.0mm per calotta interna, 2.0mm per calotta esterna e 1.5mm per giubbotto fossetta

-Pressione di esercizio e pressione di progetto: 1,5-2 bar; 3 bar

-Spazio per la testa: 25% della capacità effettiva

-Metodo di raffreddamento: Giacca di raffreddamento

-Trattamento interno: Lucidatura a specchio

-Valvola di campionamento:

-Pietra di carbonatazione bene: per ossigenare la birra

-Valvola limitatrice di pressione / valvola del vuoto: per scaricare l'aria quando la pressione all'interno del serbatoio è superiore alla pressione impostata

-Termometro: per mostrare visivamente la temperatura

-Braccio racking: per scaricare la birra

-Dispositivo di blocco della pressione: per impostare la pressione all'interno del serbatoio

-Manometro: per mostrare visivamente la pressione all'interno del serbatoio

-Termometro: per rilevare la temperatura all'interno del serbatoio di fermentazione e quindi inviare il segnale alla scatola di controllo tramite il cavo del segnale


Periodo di fermentazione diAleè di circa 7 giorni

Periodo di fermentazione dibirra chiaraè di circa 14 giorni


Componenti di un fermentatore


Fermentatore, tubi di collegamento, cordone di saldatura, braccio di scaffalatura

Tubi di collegamento del fermentatore; Cuciture di saldatura; braccio rack per lo scarico della birra dal fermentatore.


Processo di fermentazione della birra


Processo di fermentazione della birra


Spettacolo cliente



Attrezzature per birrerie chiavi in ​​mano da 1000 litri in Corea; Il birraio sta alimentando il luppolo attraverso il tombino superiore;



Brewmaster sta verificando la situazione del fermentatore, i serbatoi di fermentazione sono appena arrivati ​​nel sito del cliente


Ingredienti per la birra


Malto, luppolo, acqua, lievito

La birra prodotta secondo la "Legge tedesca sulla purezza della birra" può essere prodotta solo con acqua, lievito, luppolo e malto.


I nostri servizi


  • Entro il periodo di garanzia, eventuali malfunzionamenti causati da problemi di qualità o materiale, Degong sarà responsabile nei suoi confronti.

  • Dopo aver consegnato le attrezzature ai nostri clienti, Degong organizzerà un lavoratore speciale per eseguire il servizio di monitoraggio, perché abbiamo istituito il reparto marketing per occuparsi in particolare del feedback dei clienti per fornire il servizio soddisfatto. Una volta che Degong avrà ricevuto il feedback dei clienti, faremo del nostro meglio per gestirlo.

  • Per i malfunzionamenti oltre il periodo di garanzia, anche Degong ne sarà responsabile, ma il venditore dovrebbe farsi carico delle spese.

  • Degong può spedire tecnici per installare le apparecchiature per te, ma il venditore dovrebbe farsi carico delle spese

  • 3 anni di garanzia

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