Attrezzatura per la produzione di birra artigianale in acciaio di alta qualità commerciale da 1500 litri per brewpub, ristorante

Birrificio per birra riscaldato a vapore a 3 navi da 1500 litri

L'apparecchiatura del birrificio per birra da 1500 litri è ampiamente utilizzata in birrifici, hotel e ristoranti, ecc ... Può produrre birra da 1500 litri per birra. La nostra attrezzatura per la produzione di birra da 1500 litri è progettata e prodotta in modo ottimale. L'attrezzatura per la preparazione della birra 1500L può essere realizzata in acciaio inossidabile 304 o rame rosso sanitario, a seconda delle esigenze specifiche del cliente. La produzione di birra può essere ampliata in futuro aggiungendo più serbatoi al proprio sistema di produzione della birra già di proprietà.

Il birrificio è considerato il cuore di un birrificio. Una serie di birrifici da 1500 litri è generalmente composta da 2 vasi (mash / lauter; bollitore / idromassaggio) o 3 vasi (mash / lauter; bollitore / idromassaggio; serbatoio di acqua calda). Tuttavia, poiché il nostro sistema di produzione di birra è completamente personalizzato, il sistema di produzione di birra può essere realizzato rigorosamente in base alle vostre esigenze specifiche. Dato che la maggior parte delle preferenze dei clienti è la fabbrica di birra a 3 navi da 1500 litri, quindi presenterò brevemente le specifiche del nostro sistema di fabbrica di birra a 3 navi da 1500 litri come esempio.

Tun Mash / Lauter:

• Idratatore a granella in acciaio inossidabile

• Giacche a vapore superiore e inferiore per birrificio 1500L

• Falso fondo resistente con sistema di supporto del pilastro

• Ugelli spray CIP sotto fondo falso

• Serbatoio completamente isolato

• Luce interna all'interno del tun mash / lauter da 1500L

• Top manway (vetro temperato) in modo da poter controllare la situazione di funzionamento all'interno del tun mash / lauter

• Sistema di rastrello automatico a velocità variabile montato sul tun mash / Lauter

• Manway laterale sul mash / lauter per arare il grano esaurito

• Pompa per mosto ABB; Motore Siemens / SEW per raker

Bollitore / Vasca idromassaggio:

• Giacche a vapore superiore e inferiore montate su bollitore / vasca idromassaggio

• Ingresso idromassaggio tangenziale

• Serbatoio completamente isolato in PU

• Manway superiore (vetro temperato) in modo da poter controllare la situazione di funzionamento all'interno del bollitore / vasca idromassaggio

• Luce interna all'interno del bollitore / vasca idromassaggio da 1500 litri

• Spessore della calotta interna: 3,0 mm;Spessore del guscio esterno: 2,0 mm;Spessore della camicia a vapore: 1,5 mm

• Pressione di progetto della giacca: 3 bar; pressione di esercizio della camicia a vapore: 1,5-2 bar

• Sfera rotante spray high-low SS CIP con copertura 360

Serbatoio di acqua calda: (L'aggiunta di un serbatoio di acqua calda al sistema del birrificio da 1500L può aumentare l'efficienza di lavoro, dipende dalla scelta del cliente)

• Costruzione sanitaria in acciaio inossidabile 304 per serbatoio di acqua calda

• 100% TIG saldato

• 4 pezzi di gambe in acciaio resistente con altezza regolabile e poggiapiedi livellanti

• Spessore della calotta interna: 3,0 mm; Spessore del guscio esterno: 2,0 mm; Spessore della camicia a vapore: 1,5 mm

• Giacche a vapore superiore e inferiore montate sul serbatoio dell'acqua calda da 1000 litri

• Passerella superiore in acciaio inossidabile

• Indicatore di livello visivo per serbatoio di acqua calda da 1500 litri

• Metodo di connessione Tri-clamp

Altri accessori per il sistema di produzione della birra da 1000 litri:

• Pompa per mosto: motore ABB, tipo VFD, velocità di rotazione può essere controllata accendendo il pulsante sul pannello di controllo

• Scambiatore di calore: acciaio inossidabile sanitario 304 completo, utilizzato per raffreddare la temperatura del mosto

• Kit di aerazione mosto: pietra di aerazione; costruito in vetro spia; assemblaggio di tubi in acciaio inossidabile

• Piattaforma di lavoro: materiale in acciaio inossidabile, 1 metro di altezza standard, con guide per impedire ai lavoratori di cadere

• Scatola di controllo: scatola di controllo individuale per il controllo del funzionamento del sistema della fabbrica di birra, tipo semiautomatico PLC o tipo completamente automatico, materiale in acciaio inossidabile o materiale plastico

Anche il sistema di fermentazione è un processo importante durante la preparazione della birra. Il processo di fermetazione consiste nel convertire l'erba in birra bevibile mediante la respirazione aerobica e la respirazione anaerobica. Il periodo di fermentazione può variare a seconda del tipo di birra. Generalmente sono circa 12 giorni. Il serbatoio di fermentazione è il luogo in cui il mosto rimane durante l'intero processo di fermentazione.

Specifica del serbatoio di fermentazione 1000L:

• 100% TIG saldato

• Pressione di progetto: 3 bar; pressione di esercizio: 1,5-2 bar

• 4 gambe in acciaio inossidabile per servizio pesante con altezza regolabile e poggiapiedi regolabili

• Spessore della calotta interna: 3,0 mm; Spessore del guscio esterno: 2,0 mm; Spessore della camicia a vapore: 1,5 mm

• Manway laterale

• Sfera spray rotante SS CIP a 360 gradi di recupero

• L'interno è 2B o specchio che dipende dalle esigenze del cliente

Componenti che forniamo per il serbatoio di fermentazione della birra 1000L:

• Foro per saltare a secco

• Manometro

• Dispositivo di blocco della pressione

• Manway laterale

• Valvola di campionamento

• pozzetto

• Termometro

• Braccio racking

• drain

• Doppie zone di raffreddamento con ingresso e uscita glicole

• Termometro

• Misuratore di livello (opzionale)

• Entro il periodo di garanzia, eventuali malfunzionamenti causati da problemi di qualità o materiale, Degong ne saranno responsabili.

• Dopo aver consegnato le attrezzature ai nostri clienti, Degong organizzerà un lavoratore speciale per eseguire il servizio di monitoraggio, perché abbiamo istituito il reparto marketing per occuparsi in particolare del feedback dei clienti per fornire il servizio soddisfatto. Una volta che Degong avrà ricevuto il feedback dei clienti, faremo del nostro meglio per gestirlo.

• Per i malfunzionamenti oltre il periodo di garanzia, anche Degong ne sarà responsabile, ma il venditore dovrebbe farsi carico delle spese.

• Degong può spedire tecnici per installare le apparecchiature per te, ma il venditore dovrebbe farsi carico delle spese.

• Degong è stata fondata per più di 10 anni, siamo più professionali, non importa nella progettazione iniziale o nella produzione

• L'attrezzatura di Degong è più efficiente, può risparmiare molto tempo e costi di manodopera, il che è più economico a lungo termine

• La nostra attrezzatura è rispettosa dell'ambiente

• Artigianato all'avanguardia, componenti di marca di fama mondiale utilizzati, che possono allungare la vita utile

• Il design ottimizzato può garantire ai produttori di birra un funzionamento più semplice e conveniente

• Ispezione in lamiera d'acciaio Strick che assicura che le nostre attrezzature per birrifici siano assolutamente sanitarie

• Ogni singolo set di attrezzature per birrerie viene testato e sottoposto a debug prima di lasciare la nostra fabbrica

• Il nostro team di assistenza è a vostra disposizione 24 ore su 24, 7 giorni su 7

• Certificato CE ISO TUV UL, le nostre attrezzature per birrerie sono rigorosamente basate sullo standard di produzione tedesco

Confezione:Dopo che tutta l'attrezzatura è finita, l'attrezzatura verrà riavvolta da un film a bolle e quindi dalla membrana per evitare che i serbatoi si graffino. Quindi tutti i serbatoi saranno inseriti in un contenitore e fissati con filo di ferro. Per il termine LCL, utilizzeremo casse di legno.

Consegna:Il trasporto di spedizione è il modo più usato. Sarà inoltre necessario il contenitore.