Attrezzatura per la produzione di birra di alta qualità commerciale industriale 1200L da vendere
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Dettagli del prodotto

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Attrezzatura per la produzione di birra di alta qualità commerciale industriale 1200L da vendere

Il set del birrificio da 1000 litri comprende un serbatoio per mash / lauter, un serbatoio per bollitore / idromassaggio e un serbatoio per l'acqua calda che è il doppio della capacità del serbatoio per mash. Un piccolo serbatoio aperto in acciaio come serbatoio di accumulo. Il birrificio è sempre considerato il cuore di una linea di birreria, dall'immissione di malto macinato allo scambiatore di riscaldamento a piastre, ogni processo deve essere controllato con precisione per garantire che il mosto sia abbastanza buono per il passaggio successivo - fermentazione.
Quantità:
  • DB.VALORI-1200L
  • DEGONGET
  • 8438400000

sala di cottura


Il set del birrificio 1200L comprende serbatoio per mash / lauter, serbatoio per bollitore / idromassaggio e un serbatoio per acqua calda che è il doppio della capacità del serbatoio per mash. Un piccolo serbatoio aperto in acciaio come serbatoio di accumulo. Il birrificio è sempre considerato il cuore di una linea di birreria, dall'immissione di malto macinato allo scambiatore di riscaldamento a piastre, ogni processo deve essere controllato con precisione per garantire che il mosto sia abbastanza buono per il passaggio successivo - fermentazione.


Configurazione standard del birrificio


Mash / Lauter tun

- Idratatore a grano in acciaio inossidabile con ingresso per idratazione calda e fredda

- Giacche superiori e inferiori (acqua calda o vapore)

- Falso fondo resistente con sistema di supporto del pilastro

- Ugelli spray CIP sotto fondo falso

- Posizioni multiple di drenaggio del mosto

- Nave completamente isolata

- Acciaio inossidabile sanitario per uso alimentare

- Sfera spray bassa-bassa SS CIP con 360 gradi di copertura

- Luce interiore

- Gruppo anello allargato

- Botola superiore (vetro temperato)

- Pozzetto laterale per il processo automatico di granulatura esaurita

- Sistema di rastrello automatico a velocità variabile e aratro a grano esaurito


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Bollitore / Vasca idromassaggio

- Giacche a vapore superiori e inferiori

- Ingresso idromassaggio tangenziale

- Nave completamente isolata

- Acciaio inossidabile

- Sfera rotante spray alta-bassa SS CIP con copertura 360

- Botola superiore (vetro temperato)

- Luce interiore


mulinello idromassaggio


Trub caldo


Pompa per mosto

- Pompa di lavaggio ABB in acciaio inossidabile per uso alimentare

- Controllo velocità VFD


Pompa idromassaggio

- Pompa di lavaggio ABB in acciaio inossidabile per uso alimentare

- Controllo velocità VFD



Sovvenzione di mosto

- Cilindro in acciaio inossidabile

- Volume totale di mosto di circa 11 galloni

- Vetro a livello visivo

- Valvola di isolamento

- Valvola di drenaggio

- Tutti i collegamenti sanitari tri-clamp


trasferimento di mosto


Assemblaggio di aerazione del mosto

- Assemblaggio di tubi in acciaio inossidabile

- Pietra di aerazione

- Vetro spia incorporato

- Collegamenti sanitari a tre morsetti


aeratore


Configurazione standard del serbatoio di fermentazione


Serbatoio di fermentazione


Serbatoio di fermentazione


- Costruzione sanitaria in acciaio inossidabile 304

- 100% TIG saldato e lucidato sanitario

- Pressione di progetto: 1,5-2 bar, pressione di prova: 3 bar

- 4 gambe in acciaio inossidabile per servizio pesante con altezza regolabile e piedini regolabili

- Calotta interna: acciaio inossidabile 304, spessore 3 mm

- L'interno è 2B e la finitura esterna lucida, superficie sanitaria

- Raccordo sanitario Tri-clamp

- Valvola di vuoto e di sovrappressione

- Manometro

- Indicatore di termometro

- Valvola campione

- Alette di sollevamento

- Ganci per scale, progettati anche per contenere il tubo del birrificio quando non viene utilizzato

- Pozzetto laterale

- Braccio CIP e sfera spray rotante a 360 gradi di copertura

- Camicia di raffreddamento a doppia zona con ingresso e uscita glicole

- Braccio rack di rotazione

- Foro per saltare a secco

- Thermo-well (incluso anche il sensore di temperatura)


valvole


manometro


Certificato


Certificato


Certificati CE ISO TUC


Spettacolo cliente


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Processo di fermentazione


diagramma di processo


I nostri servizi


- Servizio di consulenza gratuito prima, durante, dopo la vendita; Layout in disegni 3D o CAD del tuo birrificio

- Gli ingegneri professionisti che si recano all'estero per l'installazione, il debug e la formazione, tutte le spese di viaggio e localizzazione di cibo e hotel devono essere sostenute dall'acquirente

- Il periodo di installazione è di circa 15 giorni incluso il montaggio dei serbatoi di birra e l'addestramento degli operatori. È gratuito entro 15 giorni. Al compratore verranno addebitati 50 USD al giorno per ciascun ingegnere per il periodo prolungato

- Assistenza 24 ore su 24 tramite telefono, e-mail, Skype, WhatsApp, MSN o qualsiasi altro metodo di comunicazione disponibile per il cliente

- L'assistenza agli impianti di acquisto da parte del venditore, inclusi sistema di imbottigliamento, caldaia a vapore, trattamento delle acque, ecc., Deve essere installata separatamente. Se necessario, costo calcolato in aggiunta

- Tecnologia di produzione della birra, ricetta per la preparazione della birra

- Sono disponibili più parti di ricambio da offrire liberamente

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