Fabbrica di birra fermentante dell'attrezzatura di fermentazione della birra conica dell'acciaio inossidabile del mestiere automatico 1000L
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Fabbrica di birra fermentante dell'attrezzatura di fermentazione della birra conica dell'acciaio inossidabile del mestiere automatico 1000L

Il birrificio a vapore da 1000 litri include:
Mash Tun / Lauter Tank
Bollitore per birra / idromassaggio
Piattaforma di lavoro in acciaio inossidabile con corrimano
2000L HLT automatizzato
Sistema di tubazioni di processo sanitario completamente saldato
Pacchetto elettrico completo
Quantità:
  • DB.VALORI-1000L
  • DGET
  • 8438400000


DEGONG Equipment Technology Co., Ltdè un produttore professionale di birra,che è orgogliosamente progettato e costruito presso la nostra struttura. Dall'ideazione al completamento, puoi contare sui nostri servizi eccezionali per rendere realtà la fabbrica dei tuoi sogni!


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Introduzione del sistema di miscelazione della birra / birrificio


Il birrificio a vapore da 1000 litri include:

Mash Tun / Lauter Tank

Bollitore per birra / idromassaggio

Piattaforma di lavoro in acciaio inossidabile con corrimano

2000l HLT automatizzato

Sistema di tubazioni di processo sanitario completamente saldato

Pacchetto elettrico completo

Specifiche della fabbrica di birra a vapore 1000L:

Gruppo serbatoio Mash Tun / Lauter

32\"diametro interno interamente in acciaio inossidabile T-304, parte superiore e inferiore bombate.

Assemblaggio completamente saldato TIG. Le saldature interne vengono levigate con saldature esterne pulite con acido e regranate. Le saldature esterne sono lucidate a strisce.

Gruppo griglia mash interno con (4) schermi rimovibili con filo a cuneo per facilitare la pulizia.

porta di accesso sigillata.

accesso porta uomo superiore sigillato.

Thermo-well installato con RTD per la misurazione della temperatura in Mash / Lauter Tun

Giacca a vapore completamente saldata con uscite posteriori sporgenti vapore / condense sul corpo principale.

Isolamento in lana minerale da 2 \"con calotta esterna in acciaio inossidabile lucido calibro 14.

Bollitore per birra / Gruppo idromassaggio:

32\"diametro interno interamente in acciaio inossidabile T-304, parte superiore e inferiore bombate.

accesso porta uomo superiore sigillato.

Isolamento in lana minerale da 2 \"con calotta esterna in acciaio inossidabile lucido calibro 14.

Flangia di scorrimento fumi diametro 8 \"con grondaia condensa e bocca di scarico.

Assemblaggio completamente saldato TIG. Le saldature interne vengono levigate con saldature esterne pulite con acido e regranate. Le saldature esterne sono lucidate a strisce.

Gruppo scala montato internamente per un facile accesso per la pulizia.

Giacche a vapore completamente saldate con uscite posteriori sporgenti vapore / condensa.

Pozzetto termometrico installato con RTD per la misurazione della temperatura nel bollitore.

Gruppo serbatoio per liquore caldo 2000L

Top e fondo giacca ricercati.

Giacche a vapore completamente saldate con nippli posteriori a vapore / condensa sporgenti.

accesso porta uomo superiore sigillato.

Thermo-well installato per la sonda di temperatura fornita.

Gamba di diametro 4 \"con tasselli standard.

Isolamento in lana minerale da 2 \"con calotta esterna in acciaio inossidabile lucido calibro 14.

L'HLT include una valvola del vapore ad azionamento elettrico precablata nel nostro pannello di controllo per il controllo della temperatura.

Sistema di tubazioni sanitarie

Piattaforma di lavoro in acciaio inossidabile con corrimano in dotazione

Tubazioni di processo sanitario completamente saldate

Pompa montata sul fondo della piattaforma di accesso e completa di tutti i collegamenti delle tubazioni.

Scambiatore di calore Mueller in acciaio inossidabile a doppio stadio montato sul lato inferiore della piattaforma di accesso.

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Introduzione del serbatoio di fermentazione della birra


Serbatoi di fermentazione, o più comunemente fermentatori, sono componenti chiave nella produzione della birra. I fermentatori sono serbatoi specializzati progettati per controllare con precisione la temperatura e mantenere le condizioni ottimali per la fermentazione, che si verifica dopo che il mosto è stato trasferito dal birrificio al fermentatore; un design a fondo conico è altamente raccomandato per i fermentatori che consentono una più facile raccolta del lievito.


Caratteristiche principali del serbatoio / nave di fermentazione della birra 1000L:

Calotta interna: 4 mm, acciaio inossidabile 304

Calotta esterna: 2 mm, acciaio inossidabile 304

Pressione di progettazione della calotta interna 29PSI (2bar), pressione di prova 29PSI (2bar), progettata per adattarsi a tutti i tipi di birrifici artigianali.

Pressione di progettazione della camicia di raffreddamento interna 29psi (2 bar).

Spazio di testa del 25% per il processo di fermentazione.

Il lato interno del serbatoio è lucidato con una finitura sanitaria di 0,6 µm.

Il serbatoio esterno è in lamiera di acciaio inossidabile 2B (inossidabile spazzolato opzionale, finitura n. 4).

Guaina di raffreddamento a conchiglia e cono inferiore per un migliore controllo della temperatura.


Componenti principali del serbatoio / nave di fermentazione della birra 1000L:

Tombino sulla testa superiore (standard).

Indicatore di livello (standard) per serbatoio interno.

Valvola combinata vuoto / pressione. Raccordi per serbatoio, manometro.

Valvola di mantenimento della pressione con spia di controllo per il controllo e il monitoraggio del processo di fermentazione.

Palla spray integrata nel serbatoio interno per la pulizia.

Valvola di campionamento sanitaria, con l'attacco più corto sul serbatoio, facilmente pulibile CIP.

Valvola a sfera manuale per una facile sostituzione del glicole, quindi controllo della temperatura.

Altre personalizzazioni possibili su richiesta.



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certificazioni

Renzheng

CE & TUV e ISO



Spettacoli di attrezzature


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Perché scegliere noi


CONTROLLO DEL CALORE:I nostri sistemi di produzione di acciaio inossidabile per uso commerciale in vendita offrono la possibilità di controllare il calore dallo 0 al 100% (con incrementi dell'1% sul nostro pannello Avanzato o regolabili all'infinito con il quadrante sui nostri pannelli di base.

SICUREZZA:Forniamo interruttori GFCI che soddisfano i requisiti NEC per la protezione della vita umana su ogni circuito dell'elemento per sicurezza e migliore affidabilità in un ambiente di birreria umido.

FACILE DA PULIRE:I nostri sistemi hanno una struttura sanitaria con valvole per uso alimentare, saldature sanitarie e raccordi a tre morsetti. Dedica meno tempo alla pulizia e più tempo a preparare una deliziosa birra.

DURATA:I nostri sistemi di produzione della birra sono progettati secondo standard commerciali e sono costruiti per durare.

PROTEZIONE WORT:I nostri elementi a bassissima densità di watt, oltre alla nostra capacità di abbassare la potenza dell'elemento (che rende la densità di watt proporzionalmente inferiore con la nostra regolazione dello 0-100%), non ci sono aromi o brucianti.

BASSO COSTO PER SCARICARE IL VAPORE: Con i nostri bollitori in acciaio inossidabile per uso commerciale, utilizzate una pila di condensa a basso costo o un condensatore di vapore per scaricare il vapore. Il vapore DEVE essere adeguatamente ventilato per evitare gravi muffe e potenziali problemi di sicurezza sanitaria nell'edificio.



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