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| Quantità: | |
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DB.VALORI-1000L
DGET
8438400000
Degongè un produttore professionale di apparecchiature per la produzione di birra, che ha impostato la progettazione, la produzione, l'installazione e la messa in servizio in un'unica soluzione. Tutte le attrezzature non sono fisse, possiamo progettare le attrezzature più ragionevoli in base alle diverse esigenze per soddisfare i diversi clienti.
Introduzione al sistema di purificazione della birra
Il sistema di purificazione della birra contiene 4 funzioni: purificazione, lauterizzazione, ebollizione e idromassaggio. Il componente del sistema contiene serbatoio di mash / lauter, serbatoio di ebollizione / whirlpool, serbatoio di acqua calda, scambiatore di calore a piastre, pompe, sistema di ossigeno al mosto, filtro per il luppolo, sovvenzione di mosto e piattaforma operativa. Naturalmente questa è solo una confusione, è possibile richiedere altre configurazioni in base alle proprie esigenze, come serbatoio di mash, serbatoio di lauterizzazione, serbatoio di ebollizione / idromassaggio o altro.
Forniture per la produzione di birra da 1000 litri in acciaio inossidabile su misura superiore
Altre attrezzature di supporto
- Telaio base con piattaforma di lavoro (escluse le macchine per la birra più piccole)
- Sistema di tubazioni con pompe
- Dispositivo di raffreddamento del mosto (può essere usato come parte esterna)
- Candela di aerazione di mosto (può essere utilizzata come parte esterna)
- Sistema elettrico per la misurazione dei parametri di lavoro e sistema di controllo manuale o automatico del processo di produzione del mosto.
- Sistema di uscita del vapore di scarico
Un generatore di vapore caldo, un serbatoio di acqua calda e un serbatoio per l'acqua fredda trattata sono generalmente accessori esterni della macchina per la birra.
Progettare il tubo di riflusso per evitare il blocco della piastra del filtro
Sistema automatico rimovibile per cereali esausti
Botola di vetro, idratatore, sfera di pulizia
Scambiatore di calore a piastre, è possibile scegliere uno stadio singolo (acqua ghiacciata) o doppio stadio (acqua di città e acqua glicolata)
Introduzione al sistema di fermentazione
Serbatoi di fermentazione, o più comunemente fermentatori, sono componenti chiave nella produzione della birra. I fermentatori sono serbatoi specializzati progettati per controllare con precisione la temperatura e mantenere le condizioni ottimali per la fermentazione, che si verifica dopo che il mosto è stato trasferito dal birrificio al fermentatore; un design a fondo conico è altamente raccomandato per i fermentatori che consentono una più facile raccolta del lievito.
Calotta interna: 4 mm, acciaio inossidabile 304 Calotta esterna: 2 mm, acciaio inossidabile 304 Pressione di progettazione della calotta interna 29PSI (2bar), pressione di prova 29PSI (2bar), progettata per adattarsi a tutti i tipi di birrifici artigianali. Pressione di progetto della camicia di raffreddamento interna 29psi (2 bar). Spazio di testa del 25% per il processo di fermentazione. Il lato interno del serbatoio è lucidato con una finitura sanitaria di 0,6 µm. Il serbatoio esterno è in lamiera di acciaio inossidabile 2B (inossidabile spazzolato opzionale, finitura n. 4). Guaina di raffreddamento a conchiglia e cono inferiore per un migliore controllo della temperatura. |
Tombino sulla testa superiore (standard). Indicatore di livello (standard) per serbatoio interno. Valvola combinata vuoto / pressione. Raccordi per serbatoio, manometro. Valvola di mantenimento della pressione con spia di controllo per il controllo e il monitoraggio del processo di fermentazione. Palla spray integrata nel serbatoio interno per la pulizia. Valvola di campionamento sanitaria, con l'attacco più corto sul serbatoio, facilmente pulibile CIP. Valvola a sfera manuale per una facile sostituzione del glicole, quindi controllo della temperatura. Altre personalizzazioni possibili su richiesta. |
Attrezzature mostra in alcuni birrifici
Fabbrica
Se hai interesse, ti preghiamo di contattarci
Degongè un produttore professionale di apparecchiature per la produzione di birra, che ha impostato la progettazione, la produzione, l'installazione e la messa in servizio in un'unica soluzione. Tutte le attrezzature non sono fisse, possiamo progettare le attrezzature più ragionevoli in base alle diverse esigenze per soddisfare i diversi clienti.
Introduzione al sistema di purificazione della birra
Il sistema di purificazione della birra contiene 4 funzioni: purificazione, lauterizzazione, ebollizione e idromassaggio. Il componente del sistema contiene serbatoio di mash / lauter, serbatoio di ebollizione / whirlpool, serbatoio di acqua calda, scambiatore di calore a piastre, pompe, sistema di ossigeno al mosto, filtro per il luppolo, sovvenzione di mosto e piattaforma operativa. Naturalmente questa è solo una confusione, è possibile richiedere altre configurazioni in base alle proprie esigenze, come serbatoio di mash, serbatoio di lauterizzazione, serbatoio di ebollizione / idromassaggio o altro.
Forniture per la produzione di birra da 1000 litri in acciaio inossidabile su misura superiore
Altre attrezzature di supporto
- Telaio base con piattaforma di lavoro (escluse le macchine per la birra più piccole)
- Sistema di tubazioni con pompe
- Dispositivo di raffreddamento del mosto (può essere usato come parte esterna)
- Candela di aerazione di mosto (può essere utilizzata come parte esterna)
- Sistema elettrico per la misurazione dei parametri di lavoro e sistema di controllo manuale o automatico del processo di produzione del mosto.
- Sistema di uscita del vapore di scarico
Un generatore di vapore caldo, un serbatoio di acqua calda e un serbatoio per l'acqua fredda trattata sono generalmente accessori esterni della macchina per la birra.
Progettare il tubo di riflusso per evitare il blocco della piastra del filtro
Sistema automatico rimovibile per cereali esausti
Botola di vetro, idratatore, sfera di pulizia
Scambiatore di calore a piastre, è possibile scegliere uno stadio singolo (acqua ghiacciata) o doppio stadio (acqua di città e acqua glicolata)
Introduzione al sistema di fermentazione
Serbatoi di fermentazione, o più comunemente fermentatori, sono componenti chiave nella produzione della birra. I fermentatori sono serbatoi specializzati progettati per controllare con precisione la temperatura e mantenere le condizioni ottimali per la fermentazione, che si verifica dopo che il mosto è stato trasferito dal birrificio al fermentatore; un design a fondo conico è altamente raccomandato per i fermentatori che consentono una più facile raccolta del lievito.
Calotta interna: 4 mm, acciaio inossidabile 304 Calotta esterna: 2 mm, acciaio inossidabile 304 Pressione di progettazione della calotta interna 29PSI (2bar), pressione di prova 29PSI (2bar), progettata per adattarsi a tutti i tipi di birrifici artigianali. Pressione di progetto della camicia di raffreddamento interna 29psi (2 bar). Spazio di testa del 25% per il processo di fermentazione. Il lato interno del serbatoio è lucidato con una finitura sanitaria di 0,6 µm. Il serbatoio esterno è in lamiera di acciaio inossidabile 2B (inossidabile spazzolato opzionale, finitura n. 4). Guaina di raffreddamento a conchiglia e cono inferiore per un migliore controllo della temperatura. |
Tombino sulla testa superiore (standard). Indicatore di livello (standard) per serbatoio interno. Valvola combinata vuoto / pressione. Raccordi per serbatoio, manometro. Valvola di mantenimento della pressione con spia di controllo per il controllo e il monitoraggio del processo di fermentazione. Palla spray integrata nel serbatoio interno per la pulizia. Valvola di campionamento sanitaria, con l'attacco più corto sul serbatoio, facilmente pulibile CIP. Valvola a sfera manuale per una facile sostituzione del glicole, quindi controllo della temperatura. Altre personalizzazioni possibili su richiesta. |
Attrezzature mostra in alcuni birrifici
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