Micro attrezzatura per la produzione di birra riscaldata a vapore micro 500L per brewpub / hotel / ristorante
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Dettagli del prodotto

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Micro attrezzatura per la produzione di birra riscaldata a vapore micro 500L per brewpub / hotel / ristorante

La nostra attrezzatura per la produzione di birra da 500 litri è un'ottima scelta per birrifici di piccole e medie dimensioni o per coloro che desiderano avere molte birre diverse alla spina. L'insieme delle attrezzature del birrificio è dotato di componenti di fama mondiale per garantirne l'efficienza operativa. È approvato CE ISO TUV. L'attrezzatura per la produzione della birra da 500 litri è sempre la più apprezzata per bar, hotel e ristoranti. Il materiale può essere in acciaio inossidabile o rame rosso, che dipende dal budget e dalle preferenze. Di gran lunga, il nostro sistema di produzione della birra da 500 litri è stato distribuito in Irlanda, Svizzera, Germania, Stati Uniti, Uruguay, Italia, Belgio, ecc ...
Quantità:
  • DB.VALORI-500L
  • DEGONGET
  • 8438400000

Le apparecchiature per la produzione di birra da 500 litri vengono in genere applicate ai birrifici che sono molto più piccoli dei grandi birrifici aziendali e sono di proprietà indipendente. Tali apparecchiature per la produzione di birra da 500 litri sono generalmente caratterizzate dalla loro enfasi sul sapore e sulla tecnica di fermentazione. Offriamo un microbirrificio (mini birrificio) con la produttività da 500L (5hl) a 3500L (35hl) per birra.
Il servizio include: set completo di attrezzature per microbirrificio, installazione chiavi in ​​mano, ricette, formazione gratuita. Le prestazioni del tuo microbirrificio (birrificio e mini birrificio) possono essere ampliate anche in futuro.

Brewhouse è considerato il cuore di una serie diAttrezzatura per la birra da 500 litri. Un'attrezzatura per la produzione di birra da 500 litri con un meraviglioso birrificio può aiutarti a preparare una buona birra. Per le apparecchiature per la produzione di birra da 500 litri, generalmente include:

  • Serbatoio Mash / Lauter

  • Bollitore / Vasca idromassaggio

  • Piattaforma di lavoro in acciaio inossidabile con corrimano

  • 1000L HLT automatizzato

  • Sistema di tubazioni di processo sanitario completamente saldato

  • Pacchetto elettrico completo

Gruppo dell'attrezzatura per la produzione di birra per birra a 2 navi da 500 litri




Assemblaggio Mash / Lauter



  • Costruzione interamente in acciaio inossidabile 304, parte superiore e parte inferiore bombate.

  • Assemblaggio completamente saldato TIG. Le saldature interne sono levigate con saldature esterne pulite con acido e regranate. Le saldature esterne sono lucidate a strisce.

  • Gruppo griglia mash interno con (4) schermi rimovibili con filo a cuneo per facilitare la pulizia.

  • Porta di accesso sigillata.

  • Accesso porta uomo superiore in vetro temperato.

  • Thermo-well installato con RTD per la misurazione della temperatura in tun per mash / lauter; Inoltre, viene fornito anche il sensore RTD

  • Giacca a vapore completamente saldata con uscita posteriore che sporge dai nippli vapore / condensa sul corpo principale.

  • Assemblaggio gambe pesanti con cuscinetti di livellamento standard.

  • Isolamento in PU (poliuretano) con calotta esterna in acciaio inossidabile lucido calibro 14.

  • Riduttore ABB / Siemens / SEW per raker

Valvole pneumatiche per birrificio

Tubi rigidi senza saldatura in acciaio inossidabile con connessioni TC

Birreria automatica per birra a 2 navi in ​​acciaio di alta qualità

Generatore automatico di cereali all'interno del mash / lauter

Ottieni il grano speso dal serbatoio di mash / Lauter attraverso l'accesso laterale

Gruppo bollitore / vasca idromassaggio


  • Costruzione interamente in acciaio inossidabile 304, parte superiore e parte inferiore bombate.

  • Accesso porta uomo superiore in vetro temperato.

  • 4 pezzi di gruppo gambe resistente con cuscinetti di livellamento standard.

  • Isolamento in PU (poliuretano) con calotta esterna in acciaio inossidabile lucido calibro 14.

  • Flangia di scorrimento fumi con canale di scolo della condensa e foro di scarico.

  • Assemblaggio completamente saldato TIG. Le saldature interne sono levigate con saldature esterne pulite con acido e regranate. Le saldature esterne sono lucidate a strisce.

  • Diga trub montata internamente / rimovibile.

  • Giacche a vapore completamente saldate con uscite posteriori sporgenti vapore / condensa. Due giacche sono installate sulla circonferenza laterale del serbatoio e una è installata sul piatto inferiore.

  • Pozzetto termometrico installato con RTD per la misurazione della temperatura nel bollitore.

  • Ingresso tangenziale di mosto assemblato all'interno del serbatoio

  • Con il frullatore VFD assemblato all'interno del serbatoio per mescolare il mosto

Il mosto viene bollito e idromassaggio all'interno del serbatoio

Pompe per mosto


  • Motore trifase 2 hp 208 / 230V

  • Pompa montata sul fondo della piattaforma di accesso e completa di tutti i collegamenti delle tubazioni


Specifica dell'attrezzatura / fermentatore di birra da 500 litri



  • Spessore materiale interno (SUS304): 3,0 mm; Spessore esterno (SUS304): 2,0 mm; Spessore rivestimento esterno (SUS304): 1,5 mm;

  • Area di scambio termico : 2,69 ㎡

  • Apparecchiature con: cono 60 ° resistono al design a compressione , gocciolante

  • Saldatura TIG al 100% con scudo di gas argon puro

  • Finitura interna: finitura sanitaria 2B, decapato e passività; (Finitura a specchio 8K opzionale)

  • Finitura esterna: finitura spazzolata a olio (2B, 8K finitura a specchio opzionale)

  • Interno completamente lucidato a 0,2 ~ 0,4 μm senza angolo morto

  • Isolato con schiuma poliuretanica ad alta densità 100mm

  • Giacca in glicole: placca increspata sul cono e sul lato

  • Rigoroso test di tenuta del serbatoio con acqua e gas in pressione

  • Test di tenuta della camicia rigoroso con acqua e gas in pressione

  • Passerella sanitaria montata lateralmente con porta a pressione

  • Braccio CIP collegato TC con sfera a spruzzo con copertura a 360 °

  • Braccio di scarico CO2 con valvola a farfalla

  • Valvola di campionamento sigillata metallica completamente sanitaria

  • Valvola di sicurezza meccanica PVRV 2 bar in alto

  • Manometro di shock idraulico sul braccio CIP

  • Braccio portante rotante e attacco sul cono con valvola a farfalla

  • Braccio di scarico a tre morsetti con valvola a farfalla

  • Pozzetto termometrico per sensore di temperatura ad alta precisione

  • 4 gambe completamente resistenti SUS304 con supporto di livellamento e supporto gambe

  • Porta di salto a secco da 4 \"TC con fondello solido

Fila del fermentatore

Il birraio sta regolando la temperatura del fermentatore

Il birraio sta registrando la temperatura, lo stato della birra all'interno del serbatoio di fermentazione

Processo di fermentazione della birra


Processo di produzione della birra dalla macinazione del malto all'invecchiamento della birra fino all'imbottigliamento fino alla consegna

Spettacolo cliente



Consegna e imballo


L'attrezzatura è inserita in un container, parcheggiata al molo


Sarà necessaria una custodia in legno se hai solo bisogno di una parte specifica dell'attrezzatura per la produzione di birra artigianale

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