Navi fermentanti per fermentazione dell'attrezzatura di fermentazione della birra d'acciaio conica commerciale di 10BBL Stainles
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Navi fermentanti per fermentazione dell'attrezzatura di fermentazione della birra d'acciaio conica commerciale di 10BBL Stainles

Le attrezzature per la produzione della birra possono essere progettate in base alle esigenze dei diversi produttori di birra. L'intera attrezzatura per la produzione della birra utilizzata per uso commerciale comprende mugnaio, sistema di purificazione, sistema di fermentazione, sistema di raffreddamento, sistema di controllo, sistema di pulizia, sistema di filtrazione, sterilizzatore, linea di riempimento (bottiglia, barile, lattine), imballaggi.
Materiale:
Isolamento:
Sistema di controllo:
componente elettrico:
metodo di riscaldamento:
Stato di disponibilità:
Quantità:
  • DB.VALORI-10BBL
  • DGET
  • 8438400000


La birra ha una storia lunga quanto la civiltà umana. È apparso per la prima volta nella vita umana prima di altre bevande alcoliche. Dopo che la tecnologia di produzione della birra si diffuse in Europa, si sviluppò rapidamente. Attraverso il continuo miglioramento e sviluppo degli europei, la birra è diventata una delle bevande più popolari al mondo. Quando diciamo birra, ovviamente, l'attrezzatura per la birra è essenziale.

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Le attrezzature per la produzione della birra possono essere progettate in base alle esigenze dei diversi produttori di birra. L'intera attrezzatura per la produzione della birra utilizzata per uso commerciale comprende mugnaio, sistema di purificazione, sistema di fermentazione, sistema di raffreddamento, sistema di controllo, sistema di pulizia, sistema di filtrazione, sterilizzatore, linea di riempimento (bottiglia, barile, lattina), confezione.


I due passaggi più importanti nella produzione della birra sono la purificazione e la fermentazione della birra, quindi concentriamoci sull'attrezzatura necessaria per queste due parti.


Sistema di purificazione / birrificio


Purea di birraè uno dei processi più importanti nella preparazione del mosto. L'equipaggiamento richiesto è un serbatoio per mash, un serbatoio per lauteria, un serbatoio in ebollizione e un serbatoio per idromassaggio. Naturalmente, al fine di migliorare l'efficienza di schiacciamento, la maggior parte dei clienti sceglierà un serbatoio di acqua calda per preparare l'acqua calda in anticipo, il che può far risparmiare tempo.

Questi serbatoi possono essere combinati liberamente, il mash e il lautering possono essere combinati in un serbatoio, l'ebollizione e il whirirpool possono essere combinati in un serbatoio ,,,, e così via.


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Sistema di purificazione della birra in acciaio inossidabile 10BBL


Configurazione normale del sistema di purificazione

Configurazione del birrificio

Sistema di purificazione a 2 navi

serbatoio per mash / lauter, serbatoio per bollitura / idromassaggio

Sistema di purificazione a 3 navi

serbatoio per mash / lauter, serbatoio in ebollizione e serbatoio per idromassaggio

serbatoio per mash / ebollizione, serbatoio per lauterizzazione e serbatoio per idromassaggio

Sistema di purificazione a 4 navi

serbatoio per mash, serbatoio per lauteria, serbatoio di ebollizione e serbatoio di idromassaggio

Serbatoio di acqua calda e serbatoio di acqua fredda è opzionale

Metodo di riscaldamento del birrificio
Riscaldamento a vapore Più efficienza, adatto per birrifici da 1000 litri e oltre 1000 litri
Riscaldamento elettrico Risparmia sui costi, adatto per birrerie sotto i 1000 litri
Riscaldamento a fuoco diretto Se elettrico e vapore non sono convenienti per il birrificio, quindi possiamo scegliere il riscaldamento diretto al fuoco
Parametro tecnico principale
Materiale Acciaio inossidabile 304, Spessore interno: 3 mm, Spessore esterno: 2,0 mm, Spessore del rivestimento: 2,0 mm

Trattamento della superficie interna:

saldature rettificate a Ra 0.4µm senza angolo morto.

Isolamento

Poliuretano-spessore 100 mm

Pressione della giacca

pressione di progetto 0,3 MPa, pressione di esercizio<0,2 MPa(Se riscaldamento a vapore)
Pulizia Sfera e porta di spruzzatura CIP con copertura a 360 ° montate dall'alto





Altre caratteristiche

Tramoggia e poltiglia Hydrato

Agitatore, miscelatore e pompa controllati VFD montati in alto montati negli Stati Uniti

Top molti con vetro spia temperato

Luci a LED interne

Modo secondario per il processo di rimozione del grano esaurito

Sistema di supporto della traversa per falso fondo

Sistema automatico rimovibile per cereali esausti

Porta idromassaggio tangenziale


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Serbatoio di fermentazione della birra / recipienti di fermentazione della birra


Serbatoi di fermentazione, o più comunemente fermentatori, sono componenti chiave nella produzione della birra. I fermentatori sono serbatoi specializzati progettati per controllare con precisione la temperatura e mantenere le condizioni ottimali per la fermentazione, che si verifica dopo che il mosto è stato trasferito dalsala di cotturaal fermentatore; un design a fondo conico è altamente raccomandato per i fermentatori che consentono una più facile raccolta del lievito.


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Parametro tecnico del serbatoio di fermentazione della birra

100% acciaio inossidabile 304 e 316 per alimenti

Tutti i fermentatori hanno una pressione di esercizio di 0,15 MPa (1,5 bar)

Rivestimento in glicole a due zone e cono conico a 60 gradi

Manway di montaggio superiore (nel frattempo sono disponibili configurazioni di montaggio laterale opzionali)

Isolamento termico completo di pareti laterali e coni

Tutto l'isolamento è un tessuto in fibra ignifuga (non schiuma)

Tutte le saldature sono miscelate e rifinite con una finitura per uso alimentare

Ogni fermentatore è dotato di:

braccio a cremagliera

valvola di sovrappressione

tubo di scarico / clean-in-place (CIP)

Sfera spray CIP

valvola di campionamento

valvole a farfalla

Morsetti TC, guarnizioni e morsetti

Gomiti a 90 gradi

Disponibili gruppi disco di rottura opzionali

Caratteristiche del serbatoio di fermentazione della birra
- Grado sanitario certificato SS304
- Valvole e componenti di alta qualità
- Doppie aree di raffreddamento facili da usare e buone per il risparmio energetico
- Il nostro fermentatore è di facile manutenzione, funzionamento.
- Risparmio di tempo e lavoro
- Tutti i serbatoi di fermentazione devono superare il test di tenuta del serbatoio prima di lasciare la nostra fabbrica
- La porta della pietra di carbonatazione è montata sul serbatoio di fermentazione per un uso speciale
- Con salto a secco nella parte superiore del fermentatore
- Trattamento delle saldature di precisione - Più economico e competitivo
- Completamente personalizzabile come richiesto
- Omologazione CE, ISO, TUV per il nostro serbatoio di fermentazione
- Con misuratore di livello tubolare per uso speciale
- Nuova struttura e aspetto attraente
- Design più umanizzato


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Certificazione

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FAQ


1.energia elettrica: può essere personalizzato in base alle condizioni locali del cliente. Ad esempio 220 V, 230 V, 380 V, 430 V; 50Hz o 60Hz; 3 fasi o monofase.

2.Prezzo: ogni cliente ha requisiti diversi, quindi dobbiamo prima confermare la tua richiesta, quindi darti un prezzo.Perché alcuni clienti richiedono il riscaldamento a vapore, alcuni clienti richiedono il riscaldamento elettrico; Alcuni clienti richiedono 2 birrifici e alcuni clienti richiedono 3 navi fabbrica di birra; Alcuni clienti richiedono tombino superiore per il serbatoio di fermentazione e alcuni clienti richiedono tombino laterale. Quindi anche entrambe le apparecchiature da 1000 litri, il prezzo è diverso. Quindi dobbiamo prima confermare i requisiti dettagliati.

3.Come vedere se la tua azienda è fidata?

Abbiamo venduto molte attrezzature a EURO. Possiamo offrirti i nostri clientis informazioni di contatto, è possibile ascoltare i loro consigli o visitare il loro birrificio.

4. Come dovremmo fare se non lo facciamonon sai come preparare la birra e installare l'attrezzatura?

Spediremo un ingegnere per installare le attrezzature e insegnarti come preparare la birra liberamente.


Se hai interesse, contattami liberamente.

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