Fermentazione serbatoi, o più comunemente, fermentatori sono componenti chiave brewing.Fermenters birra sono specializzati serbatoi previsti precisamente temperatura di controllo e mantenere le condizioni ottimali per la fermentazione, che avviene una volta che il mosto è stato trasferito dalla sala di cottura al fermentatore; un disegno a fondo conico è altamente raccomandato per fermentatori che facilitano la raccolta lievito.

Serbatoio di fermentazione, chiamato anche Unitank, che è una parte indispensabile dell'attrezzatura per la birra. La qualità del serbatoio di fermentazione influisce direttamente sul gusto della birra. I serbatoi di fermentazione di DEGONG sono prodotti in stretta conformità con gli standard internazionali e sono adatti a molti tipi di birra, come birra chiara, birra inglese, IPA, ecc. Decideremo di utilizzare un glicole zona o zona multipla di glicole in base al serbatoio di dimensioni. I fermentatori saranno dotati di tutti i pezzi di ricambio necessari, come valvole di controllo meccanico, valvole di respirazione, manometri, ecc ....

Il mashing della birra è il passo più importante del processo di produzione della birra, che influisce direttamente sul gusto del mosto e quindi sul gusto della birra. DEGONG progetterà le attrezzature più professionali per produrre la migliore birra di qualità.

I serbatoi di fermentazione, o più comunemente i fermentatori, sono componenti chiave nella produzione della birra.I fermentatori sono serbatoi specializzati progettati per controllare con precisione la temperatura e mantenere le condizioni ottimali per la fermentazione, che si verifica dopo che il mosto è stato trasferito dal birrificio al fermentatore; un design a fondo conico è altamente raccomandato per i fermentatori che consentono una più facile raccolta del lievito.

Il sistema di fermentazione chiavi in ​​mano comprende macinatura, sistema di mashing, sistema di fermentazione, sistema di raffreddamento, CIP e sistema di controllo. Ogni sistema è indispensabile e variabile.In altre parole, il sistema con le stesse dimensioni ha migliaia di configurazioni diverse. Ad esempio, il sistema di mashing può essere due navi o tre navi o quattro navi, il metodo di riscaldamento può essere elettricità, vapore e fuoco diretto. La quantità del serbatoio di fermentazione si basa sul piano di produzione del cliente e i parametri del serbatoio di fermentazione possono essere personalizzati in base alle proprie esigenze, ecc.

Il sistema di produzione della birra da 1000 litri è un modello popolare per il cliente, non è né troppo grande né troppo piccolo, ma può essere utilizzato sia per birrerie commerciali che private. Inoltre, la gamma di produzione dell'attrezzatura per la produzione di birra da 1000 litri è ampia e la produzione può essere controllata in base al numero di serbatoi di fermentazione. Ogni sistema può essere personalizzato in base alle esigenze del cliente, come 2 birrifici o 3 birrifici, riscaldamento a vapore o riscaldamento elettrico, ecc. . . .