I serbatoi di fermentazione, o più comunemente i fermentatori, sono componenti chiave nella produzione della birra. I fermentatori sono serbatoi specializzati progettati per controllare con precisione la temperatura e mantenere le condizioni ottimali per la fermentazione, che si verifica dopo che il mosto è stato trasferito dal birrificio al fermentatore; un design a fondo conico è altamente raccomandato per i fermentatori che consentono una più facile raccolta del lievito.

I serbatoi di fermentazione, o più comunemente i fermentatori, sono componenti chiave nella produzione della birra. I fermentatori sono serbatoi specializzati progettati per controllare con precisione la temperatura e mantenere le condizioni ottimali per la fermentazione, che si verifica dopo che il mosto è stato trasferito dal birrificio al fermentatore; un design a fondo conico è altamente raccomandato per i fermentatori che consentono una più facile raccolta del lievito.

DEGONG è in grado di progettare e produrre apparecchiature per la produzione di birra utilizzate per qualsiasi tipo di birra, come birra chiara, birra chiara, IPA .... Tutte le attrezzature sono personalizzate in base alle vostre esigenze. può darti i suggerimenti più professionali in base al tuo piano di produzione, come produzione giornaliera o altro ....

L'attrezzatura per la produzione della birra da 1000 litri è ampiamente utilizzata per birrerie, birrifici, hotel, ristoranti ... La sua gamma di produzione è molto ampia perché possiamo controllare la sua scala di produzione in base alla quantità del serbatoio di fermentazione. L'intero sistema di produzione comprende macinazione, purificazione sistema, sistema di fermentazione, sistema di raffreddamento, CIP e sistema di controllo. Ogni sistema è indispensabile e variabile. In altre parole, il sistema con le stesse dimensioni ha migliaia di configurazioni diverse.

L'attrezzatura per la produzione della birra 10BBL è molto polare sul mercato e non è adatta solo per la produzione commerciale, ma anche per la produzione artigianale. Il sistema di produzione della birra DEGONG comprende un set completo di configurazioni dalla macinazione all'imbottigliamento. Tutti i componenti elettrici sono Siemens, Schneider e Omron. Il controllo dell'intero sistema è il controllo PLC, che può essere controllato da remoto tramite computer.

DEGONG offre progetti di attrezzature per la produzione di birra per garantire il raggiungimento dell'efficienza ottimale includendo tutti i requisiti che un cliente potrebbe avere (come spaziatura, distribuzione del serbatoio, ecc.) La produzione di una birra di alta qualità richiede birre coerenti e sebbene l'esperienza svolga un ruolo cruciale nel processo , il fattore limitante è la qualità dell'attrezzatura per la produzione della birra utilizzata. Avere un birrificio di alta qualità ti garantirà gli strumenti necessari per mantenere lo stesso profilo aromatico con ogni lotto!